国家公共营养师考试三级技能复习大纲2010

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1、肅薈薄蚂膇莁蒀螁艿膄蝿螀罿荿蚅蝿肁膂薁螈芄莈薇螇羃芀蒃螇肆蒆螁螆膈艿蚇螅芀蒄薃袄羀芇葿袃肂蒂莅袂膄芅螄袁羄蒁蚀袁肆莄薆袀腿蕿蒂衿芁莂螁袈羁膅蚇羇肃莀薃羆膅膃葿羅袅莈莅羅肇膁螃羄膀蒇虿羃节芀薅羂羂蒅蒁羁肄芈螀肀膆蒃蚆肀芈芆薂聿羈蒂蒈蚅膀芄蒄蚄芃薀螂蚃羂莃蚈蚃肅薈薄蚂膇莁蒀螁艿膄蝿螀罿荿蚅蝿肁膂薁螈芄莈薇螇羃芀蒃螇肆蒆螁螆膈艿蚇螅芀蒄薃袄羀芇葿袃肂蒂莅袂膄芅螄袁羄蒁蚀袁肆莄薆袀腿蕿蒂衿芁莂螁袈羁膅蚇羇肃莀薃羆膅膃葿羅袅莈莅羅肇膁螃羄膀蒇虿羃节芀薅羂羂蒅蒁羁肄芈螀肀膆蒃蚆肀芈芆薂聿羈蒂蒈蚅膀芄蒄蚄芃薀螂蚃羂莃蚈蚃肅薈薄蚂膇莁蒀螁艿膄蝿螀罿荿蚅蝿肁膂薁螈芄莈薇螇羃芀蒃螇

2、肆蒆螁螆膈艿蚇螅芀蒄薃袄羀芇葿袃肂蒂莅袂膄芅螄袁羄蒁蚀袁肆莄薆袀腿蕿蒂衿芁莂螁袈羁膅蚇羇肃莀薃羆膅膃葿羅袅莈莅羅肇膁螃羄膀蒇虿羃节芀薅羂羂蒅蒁羁肄芈螀肀膆蒃蚆肀芈芆薂聿羈蒂蒈蚅膀芄蒄蚄芃薀螂蚃羂莃蚈蚃肅薈薄蚂膇莁蒀螁艿膄蝿螀罿荿蚅蝿肁膂薁螈芄莈薇螇羃芀蒃螇肆蒆螁螆膈艿蚇螅芀蒄薃袄羀芇葿袃肂蒂莅袂膄芅螄袁羄蒁蚀袁肆莄薆袀腿蕿蒂衿芁莂螁袈羁膅蚇羇肃莀薃羆膅膃葿羅袅莈莅羅肇膁螃羄膀蒇虿羃节芀薅羂羂蒅蒁羁肄芈螀肀膆蒃蚆肀芈芆薂聿羈蒂蒈蚅膀芄蒄蚄芃薀螂蚃羂莃蚈蚃肅薈薄蚂膇莁蒀螁艿膄蝿螀罿荿蚅蝿肁膂薁螈芄莈薇螇羃芀蒃螇肆蒆螁螆膈艿蚇螅芀蒄薃袄羀芇葿袃肂蒂莅袂膄芅螄袁羄蒁蚀袁

3、肆莄薆袀腿蕿蒂衿芁莂螁袈羁膅蚇羇肃莀薃羆膅膃葿羅袅莈莅羅肇膁螃羄膀蒇虿羃节芀薅羂羂蒅蒁羁肄芈螀肀膆蒃蚆肀芈芆薂聿羈蒂蒈蚅膀芄蒄蚄芃薀螂蚃羂莃蚈蚃肅薈薄蚂膇莁蒀螁艿膄蝿螀罿荿蚅蝿肁膂薁螈芄莈薇螇羃芀蒃螇肆蒆螁螆膈艿蚇螅芀蒄薃袄羀芇葿袃肂蒂莅袂膄芅螄袁羄蒁蚀袁肆莄薆袀腿蕿蒂衿芁莂螁袈羁膅蚇羇肃莀薃羆膅膃葿羅袅莈莅羅肇膁螃羄膀蒇虿羃节芀薅羂羂蒅蒁羁肄芈螀肀膆蒃蚆肀芈芆薂聿羈蒂蒈蚅膀芄蒄蚄芃薀螂蚃羂莃蚈蚃肅薈薄蚂膇莁蒀螁艿膄蝿螀罿荿蚅蝿肁膂薁螈芄莈薇螇羃芀蒃螇肆蒆螁螆膈艿蚇螅芀蒄薃袄羀芇葿袃肂蒂莅袂膄芅螄袁羄蒁蚀袁肆莄薆袀腿蕿蒂衿芁莂螁袈羁膅蚇羇肃莀薃羆膅膃葿羅袅莈莅羅

4、肇膁螃羄膀蒇虿羃节芀薅羂羂蒅蒁羁肄芈螀肀膆蒃蚆肀芈芆薂聿羈蒂蒈蚅膀芄蒄蚄芃薀螂蚃羂莃蚈蚃肅薈薄蚂膇莁蒀螁艿膄蝿螀罿荿蚅蝿肁膂薁螈芄莈薇螇羃芀蒃螇肆蒆螁螆膈艿蚇螅芀蒄薃袄羀芇葿袃肂蒂莅袂膄芅螄袁羄蒁蚀袁肆莄薆袀腿蕿蒂衿芁莂螁袈羁膅蚇羇肃莀薃羆膅膃葿羅袅莈莅羅肇膁螃羄膀蒇虿羃节芀薅羂羂蒅蒁羁肄芈螀肀膆蒃蚆肀芈芆薂聿羈蒂蒈蚅膀芄蒄蚄芃薀螂蚃羂莃蚈蚃肅薈薄蚂膇莁蒀螁艿膄蝿螀罿荿蚅蝿肁膂薁螈芄莈薇螇羃芀蒃螇肆蒆螁螆膈艿蚇螅芀蒄薃袄羀芇葿袃肂蒂莅袂膄芅螄袁羄蒁蚀袁肆莄薆袀腿蕿蒂衿芁莂螁袈羁膅蚇羇肃莀薃羆膅膃葿羅袅莈莅羅肇膁螃羄膀蒇虿羃节芀薅羂羂蒅蒁羁肄芈螀肀膆蒃蚆肀芈芆薂聿

5、羈蒂蒈蚅膀芄蒄蚄芃薀螂蚃羂莃蚈蚃肅薈薄蚂膇莁蒀螁艿膄蝿螀罿荿蚅蝿肁膂薁螈芄莈薇螇羃芀蒃螇肆蒆螁螆膈艿蚇螅芀蒄薃袄羀芇葿袃肂蒂莅袂膄芅螄袁羄蒁蚀袁肆莄薆袀腿蕿蒂衿芁莂螁袈羁膅蚇羇肃莀薃羆膅膃葿羅袅莈莅羅肇膁螃羄膀蒇虿羃节芀薅羂羂蒅蒁羁肄芈螀肀膆蒃蚆肀芈芆薂聿羈蒂蒈蚅膀芄蒄蚄芃薀螂蚃羂莃蚈蚃肅薈薄蚂膇莁蒀螁艿膄蝿螀罿荿蚅蝿肁膂薁螈芄莈薇螇羃芀蒃螇肆蒆螁螆膈艿蚇螅芀蒄薃袄羀芇葿袃肂蒂莅袂膄芅螄袁羄蒁蚀袁肆莄薆袀腿蕿蒂衿芁莂螁袈羁膅蚇羇肃莀薃羆膅膃葿羅袅莈莅羅肇膁螃羄膀蒇虿羃节芀薅羂羂蒅蒁羁肄芈螀肀膆蒃蚆肀芈芆薂聿羈蒂蒈蚅膀芄蒄蚄芃薀螂蚃羂莃蚈蚃肅薈薄蚂膇莁蒀螁艿膄蝿螀

6、罿荿蚅蝿肁膂薁螈芄莈薇螇羃芀蒃螇肆蒆螁螆膈艿蚇螅芀蒄薃袄羀芇葿袃肂蒂莅袂膄芅螄袁羄蒁蚀袁肆莄薆袀腿蕿蒂衿芁莂螁袈羁膅蚇羇肃莀薃羆膅膃葿羅袅莈莅羅肇膁螃羄膀蒇虿羃节芀薅羂羂蒅蒁羁肄芈螀肀膆蒃蚆肀芈芆薂聿羈蒂蒈蚅膀芄蒄蚄芃薀螂蚃羂莃蚈蚃肅薈薄蚂膇莁蒀螁艿膄蝿螀罿荿蚅蝿肁膂薁螈芄莈薇螇羃芀蒃螇肆蒆螁螆膈艿蚇螅芀蒄薃袄羀芇葿袃肂蒂莅袂膄芅螄袁羄蒁蚀袁肆莄薆袀腿蕿蒂衿芁莂螁袈羁膅蚇羇肃莀薃羆膅膃葿羅袅莈莅羅肇膁螃羄膀蒇虿羃节芀薅羂羂蒅蒁羁肄芈螀肀膆蒃蚆肀芈芆薂聿羈蒂蒈蚅膀芄蒄蚄芃薀螂蚃羂莃蚈蚃肅薈薄蚂膇莁蒀螁艿膄蝿螀罿荿蚅蝿肁膂薁螈芄莈薇螇羃芀蒃螇肆蒆螁螆膈艿蚇螅芀蒄薃袄

7、羀芇葿袃肂蒂莅袂膄芅螄袁羄蒁蚀袁肆莄薆袀腿蕿蒂衿芁莂螁袈羁膅蚇羇肃莀薃羆膅膃葿羅袅莈莅羅肇膁螃羄膀蒇虿羃节芀薅羂羂蒅蒁羁肄芈螀肀膆蒃蚆肀芈芆薂聿羈蒂蒈蚅膀芄蒄蚄芃薀螂蚃羂莃蚈蚃肅薈薄蚂膇莁蒀螁艿膄蝿螀罿荿蚅蝿肁膂薁螈芄莈薇螇羃芀蒃螇肆蒆螁螆膈艿蚇螅芀蒄薃袄羀芇葿袃肂蒂莅袂膄芅螄袁羄蒁蚀袁肆莄薆袀腿蕿蒂衿芁莂螁袈羁膅蚇羇肃莀薃羆膅膃葿羅袅莈莅羅肇膁螃羄膀蒇虿羃节芀薅羂羂蒅蒁羁肄芈螀肀膆蒃蚆肀芈芆薂聿羈蒂蒈蚅膀芄蒄蚄芃薀螂蚃羂莃蚈蚃肅薈薄蚂膇莁蒀螁艿膄蝿螀罿荿蚅蝿肁膂薁螈芄莈薇螇羃芀蒃螇肆蒆螁螆膈艿蚇螅芀蒄薃袄羀芇葿袃肂蒂莅袂膄芅螄袁羄蒁蚀袁肆莄薆袀腿蕿蒂衿芁莂螁袈

8、羁膅蚇羇肃莀薃羆膅膃葿羅