金刚山辣白菜公司调查报告

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1、<金刚山辣白菜>的发展方向INDEX公司简介金刚山分析行动计划1.<金刚山辣白菜>企业现状2.<金刚山辣白菜>存在问题3.<金刚山辣白菜>未来发展2013公司现状Presentation公司简介2003年2013年成为中国辣白菜市场的龙头企业，全国共有500多家专卖店和加盟店。产品远销广东等城市。有100多种产品。年销量约6000吨。年利润5000多万元人民币。公司成立，最初只有几十万的起步资金和不足10人的团队。6/18/2021流通渠道金刚山辣白菜加盟店大型连锁店消费者公司概况企业战略执着于朝鲜族传统风味的辣

2、白菜、咸菜、腌制食品的口味。保持在朝鲜族地区的领先地位，并攻略中国其他地区的市场。公司概况产品以辣白菜为核心产品，共有100多种朝鲜族风味咸菜和腌制产品。数量上远超竞争对手可利亚。公司概况价格延边11元/KG广州30元/KG6/18/2021竞争者可利亚辣白菜延边可利亚食品有限公司是中韩合资食品生产企业，创建1995年总投资3000余万元，占地3公顷，现有职工270人。公司有从韩国，日本，德国引进的90年代先进生产设备及消毒设备，在国内率先实现了“给牧契”生产的工厂化和机械化。公司现有年产生产能力4500吨，是目

3、前国内最大的“给牧契”生产厂家。6/18/2021竞争者金刚山辣白菜可利亚辣白菜分析行业分析1.受韩流影响，不少中国人对辣白菜产生兴趣。2.金刚山辣白菜在市场上占据着绝对的优势。销量是对手可利亚辣白菜的十倍。3.生产过程可以做到全机械化、自动化4.价格比竞争对手的竞品低。分析PEST分析政治环境：省政府与州政府决定给予金刚山辣白菜公司特殊优惠政策。经济环境：1.2012年延吉市地区生产总值完成301亿元，人均GDP为57640元，超过25个省的平均水平。2.2012年上半年，延吉市实现社会消费品零售总额72.36

4、亿元，起平均销售额在国内占据前茅。分析PEST分析社会环境：1.延边人民认为，市售的辣白菜质量堪忧。如果某位主妇在外面买辣白菜吃，会被人认为懒惰不得体。2.可是，为了便利越来越多的人开始购买现成的辣白菜和其他腌制食品。技术环境：如今有特制的生产设备用于生产辣白菜。高度自动化的设备可以完成制作辣白菜所有繁琐的工作。分析O（机会）O1.政府的政策支持O2.韩流的席卷而来，让越来越多的人对韩食产生好感O3.有较多的待开发空白市场O4.市场上的品牌认知度高T（威胁）T1.市场竞争越来越激烈T2.物流速度慢T3.今后韩国企

5、业可能进入国内，造成巨大的竞争压力T4.地域性的特色食品市场开发难度大S（优势）S1.市场占有率高S2.产品种类多S3.顾客满意度高S4.生产设备先进S5.秘方独特，口味好S6.经营者的独特经营理念（只有前进才会赢）SO战略：利用优势，抓住机会1.在利用品牌知名度推广副产品，如腌制配料等。（S2,O4）2.利用韩剧的盛行和韩流的顺风，开发外省或其他空白市场。（S3,S5,O2,O3）ST战略：利用优势，化解威胁1.多做一些促销和回馈活动，不要止于现状，要不断前行（S5,S6,T1）2.在产品的宣传中加入民族色彩（

6、S3,S1,T3）W（劣势）W1.因为容易受温度等的影响，无法运输到太远的地方W2.辣白菜产地在延边，产品销售到较远的目标市场时运费昂贵W3.企业内部缺少高级人才W4.宣传力度不够W5.因为是民族食品，所以受众面窄。WO战略：利用机会，克服弱点1.申请政府等机构的资金等支持，开发新型包装（O1,W1）2.在空白市场的周边视情况而建立生产基地。（W2,O3）3.借助韩流打开空白市场。（W4,W5,O3）WT战略：撤退收缩，规避风险1.暂时性的放弃南方较远的空开市场开发。（W1,W2,T4,T1）SWOT分析2013

7、存在问题Presentation6/18/20211.流通渠道单一2.认知度较低3.物流速度慢4.企业内部缺少高级人才5.渠道策略2013发展方向Presentation6/18/20211.设计复合渠道2.提高市场占有率3.加强推广营销，提高认知度4.加大科研力度ThankYou