仔猪早期断乳应激综合征的产生因素及防治措施.pdf

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1、_疫MO病D防ER控N与S保W健INEINDUSTRY仔猪早期断乳应激综合征的产生因素及防治措施■张传占芮志立(濮阳县畜牧局，河南安阳457100)为提高母猪的生产力，降低养1．1．1营养性反应仔猪在哺乳期间以乳汁作为营养的主要来源。乳汁中含殖的经济成本，目前国内外的集约化有丰富的脂肪和易于消化的蛋白质，其中的碳水化合物是以乳糖为主，其能养殖场普遍采用21～28日龄早期断够使胃中产生足够的乳酸从而保证胃中的pH保持适宜的水平，为蛋白酶发乳。但由于过早地离开母猪以及环境挥作用提供条件。断乳后能量的来源被淀粉所取代，蛋白质也由完全可以消和营养条件的变化，导致仔猪产生了化的

2、乳蛋白转变为消化率较低的植物蛋白，并且饲料中还包括仔猪几乎不能食欲下降、烦躁不安和腹泻等问题，消化的粗纤维。而早期断乳仔猪消化器官的重量和体积还较小，如小肠绒毛长度、小肠上皮凹陷深度及绒毛面积等正处于生长发育阶段。断乳后小肠的长度、即断乳应激综合征。重量和小肠绒毛的高度和形态都发生了很大的变化。断乳后的仔猪比未断乳仔1仔猪早期断乳应激综合猪小肠的单位长度的重量大。这可能是为了抗应激，大部分营养物质用于小肠征的产生因素的生长的缘故。同时测得其小肠绒毛的长度变短，这会影响营养物质的吸收，仔猪早期断乳应激综合征是由进而导致仔猪脱水和腹泻。同时蛋白水平的高低也会影响仔猪早期断

3、乳的应激于断乳时的强烈应激而产生的，其影反应。此外，断乳后营养成分的改变，特别是碳水化合物来源的改变，使得胃响因素主要如下。内的pH有了一定程度的提高，这种提高使胃蛋白酶的活性受到限制。断乳应激可不同程度地降低仔猪胰腺和空肠内容物中胰蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶的活1．1营养因素性，从而使饲料在胃内消化不完全，大量未消化的营养物质涌入大肠，导致大营养因素是指仔猪的日粮由母肠微生物发酵增加，一方面使大肠内挥发性脂肪的浓度上升，大肠内渗透压上体的乳汁改变为自由采食的固体，由升，水进入大肠，仔猪发生腹泻；另一方面发酵产生的尸胺、腐胺等胺化物刺此而导致仔猪消化系统的不适应。由激肠道

4、壁，引起肠黏膜损伤和消化功能紊乱。于营养因素所导致的断乳应激反应主1．1．2病原性反应正常情况下，以乳酸杆菌占优势的肠道微生物区系是维要体现在营养性反应和病原性反应两持肠道健康的原因之一。仔猪在哺乳期，胃肠的微生物以乳酸杆菌为主；断个方面。乳后，随着饲料的摄入，引入的其他细菌和真菌，在断乳应激的双重作用下，胃内的环境发生变化，!oH上升，这些细菌和真菌可能大量繁殖，破坏乳酸杆通讯作者：张传占。收稿日期：2014-4—21。菌的主导地位，从而影响仔猪的健康。断乳应激使仔猪的胃和空肠内容物pH30M0demsⅥineIndustry升高，直肠粪便中大肠杆菌数量增加，乳酸杆

5、菌的数量减少。而且空肠内容物原料，提高断乳仔猪El粮的可消化pH和直肠中大肠杆菌数量是反映仔猪腹泻的敏感指标。另外，超敏反应造成性，降低其抗原性。作为我国猪日肠道损伤后，病原微生物容易大量繁殖，仔猪有可能发生病原性腹泻。粮的主要原料，豆粕含有抗营养因1．2生理因素子。豆粕中的球蛋白、p一聚球蛋白、仔猪断乳后除日粮营养成分发生改变外，还要从哺乳间移至断乳圈养蛋白质、碳水化合物是仔猪肠道发殖，有时还要将不同窝的仔猪进行混群。这不仅会产生不良的营养后果，生免疫反应的主要抗原物质，其可还会影响仔猪的内分泌系统、免疫状态等生理机能，从而导致非感染性腹引起断乳仔猪的迟发性过敏反应

6、和泻。内分泌系统的主要表现是，断乳应激可以激活下丘脑一垂体一肾上腺小肠绒毛大量脱落，是导致断乳仔轴，生理浓度的糖皮质激素对维持胃黏膜功能正常是必要的。但机体发生猪腹泻的主要原因。目前，解决的应激时，糖皮质激素的异常增加可能会导致胃黏液分泌的减少，降低胃黏办法主要是利用膨化挤压技术破坏膜屏障功能，引起胃溃疡、胃出血。同时断乳应激会引起肾上腺素和去甲大豆中抗营养因子和过敏性物质，肾上腺素分泌增加，它们对消化道的影响主要表现为：胃肠道血管收缩，提高香味和适口性来提高大豆在仔血供应量减少；胃肠道平滑肌舒张蠕动变缓，机体整体消化机能减弱，引猪日粮中的使用量。另外，如条件起消化不

7、良。当然，断乳应激还可以引起其他的应激激素的增加，但它们允许，可适当降低大豆的使用量，对消化系统的影响相对微弱。通过添加其他原料来满足仔猪对蛋白初生仔猪通过食入初乳来获得被动免疫，在出生后第l周效价最高，质的需要，如血粉、乳粉、鱼粉以及到第3周下降到最低水平。仔猪在10日龄以后才开始自产免疫抗体，到近年应用较多的蚯蚓粉等。此外，通30～35日龄前还很少，直到5～6月龄时才达到成年猪的水平。因此，仔过平衡必需氨基酸来降低粗蛋白量也猪3～4周龄是仔猪抗病力相对最弱的时期。另外，断乳应激会降低循环抗是减轻腹泻的有效途径。为适应仔猪体水平，抑制细胞免疫力，引