临汾市苹果低产园的成因分析及对策.pdf

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1、第5期(总第161期)2014年9月山西果树SHANXINo．5Sep文章编号：lOO5-345X(2014)05—0043-02中图分类号：$661．1文献标识码：B临汾市苹果低产园的成因分析及对策朱娟娟。吴春华。。陈嫣(1．临汾市农产品质量安全检验检测中心；山西临汾041000；2．临汾市果桑站)近年来，临汾苹果产业在全省“一村一品”临汾果农在整形修剪上缺乏完整的技术路“一县一业”的项目带动下发展迅猛，据果业部线，留枝量过大，枝条疯长，通风透光条件严重门统计，截止到2013年年底临汾苹果面积为恶化，外围郁闭，内膛光照不足，结果部位逐步8．84万hm(挂果面积6．01万hm)，产量为

2、外移，树体虚旺，病虫害乘虚而入，腐烂病、落叶75．09万t，产值为29．42亿元；单产水平为病严重，造成果园生产能力降低，果品产量、质0．83t／667m，产值3265元。苹果产业的经量不断下降。另外，盲目追求高产，过量留果，济效益、社会效益与生态效益明显。但是，临汾负载量增加，树体营养消耗过度，造成树势早市苹果单产仍然徘徊在低水平，低于全省平均衰，影响产量。水平0．98t，低于相邻城市运城1．05t；与生态1．3土壤肥水条件差条件相近的相邻省陕西相比还有0．17t的差果园土壤水肥条件差是造成苹果园产量距；与果业经济发达的山东省苹果单产1．3t低、果品质量差的重要原因。据调查，临汾市苹

3、相比还有0．4t的差距；与美国、日本、新西兰、果园中有28．21％的果园属于水浇地，每年能意大利相比差距更大，是这些国家苹果单产的浇水2～3次；18．94％的果园每年能浇1次(具1／4～1／3。其次，全市苹果优质果率比较低，在有滴灌、渗灌、喷灌等设施的果园占2．5)；4O～5O，而苹果生产大省陕西、山东优质果52．85的果园属于靠天下雨灌溉的果园。加率达60以上。另外，据2013年全市摸底调之临汾市每年的降雨多集中在7—8月份，降雨查，中低产果园占果园总面积的70％以上(产分布不均，严重影响了果实的正常生长发育。量低于1t，产值低于5000元)。因此，分析临临汾市果园土壤有机质含量多在

4、0．5～汾市苹果低产园形成的原因，推广苹果园增产1．0，土壤有机质含量低，肥力低下，蓄水保墒提质的关键技术，挖掘苹果园丰产潜力，提高果供肥能力差。推广生物覆盖技术近1O年，清耕园经济效益意义重大。制的果园还占相当比例。果园施肥不科学，化1造成临汾苹果园低产的原因肥用量大，有机肥用量少，靠化肥提高产量，没1．1乔砧密植栽培模式，树体高大，不便管理有合理均衡地实施营养施肥，导致果园土壤结临汾市成龄苹果园，大部分是上世纪9O年构破坏，土壤通透性降低。近年果农虽然认识代发展起来的，现阶段发展的果园也多采用传到有机肥的重要性，开始增施有机肥，但由于有统的乔砧密植栽培制度，果园密度为(2．5～机肥

5、源匮乏，难以达到“斤果斤肥”，更不用说3)ITI×(3～4)m，树体高大，不便管理，费工、“斤果斤半肥、斤果二斤肥”。干旱缺水，肥料投费时，投人大，见效慢。随着树龄的不断增大，入不足，果农还掠夺式地向果园要产量、要效果园密闭，光照恶化，病虫害发生严重，产量和益，长此以往形成恶性循环，树势下降，腐烂病品质受到一定影响。最近几年推广树形改造技暴发，严重的造成毁园。术取得一定成效，但由于果农的惜树、惜枝心1．4果园基础设施条件差，抵御自然灾害的能理，目前1O年生以上的大部分果园依然密闭，力差果园潜力未充分发挥出来。果园基础设施条件脆弱，施肥、修剪、灌溉、1．2整形修剪不合理防灾等技术装备落后

6、，制约着果业的发展。近43山西果树SHANXIFRUITS2014(5)年灾害性天气越来越频繁，每年因晚霜、冰雹、肥”。同时，根据土壤养分状况和果树需肥特点大风等危害造成的减产都在10以上，严重年追肥，按照科学有效的原则补充果树生长所需份减产达3O(2010年4月12—15Et的低温要的中微量元素。冻害就造成我市苹果整体减产30％以上)，个提倡生物覆盖。变革土壤管理制度，改传别严重地区花朵全部冻死，几近绝产。遭遇冰统的清耕制为果园覆草、生草制，大量补充有机雹袭击的果园，树体受伤，影响到第2年及第3物，逐步提高土壤有机质含量，改善土壤理化性年的产量。面对这些自然灾害，果农根本无力状，减少

7、土壤水分蒸发。用麦秸秆、玉米秆、杂抵抗。这也是苹果园低产的原因之一。草等粉碎后覆盖果园，或结合灌溉深挖施肥沟，2应对措施在施肥沟内覆盖麦草，也可采用自然生草、人工2．1选用矮砧密植栽培模式种草等方式来覆盖果园。临汾市吉县果农在果积极改革传统的乔化密植栽培模式，大力园推广种植油菜技术，油菜花开以前刈割覆盖推广宽行矮砧集约高效栽培模式。宽行矮砧集果园，冬季油菜根留在土壤内像一个个小水库约栽培模式，具有树体矮小、果园通风透光好、一样为根系生长提供缓慢