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1、学习大学旅游学院毕业设计(论文)论饭店人力资源管理现状、存在的问题及解决对策论饭店人力资源管理现状、存在的问题及解决对策[摘要]人力资源是社会经济发展中最为积极、最为活跃的因素。在饭店的五大资源(人力资源、财力资源、物力资源、时间资源、信息资源)中,人力资源是最为重要、最为宝贵的资源,它控制着饭店的其他资源。现代企业的竞争,归根到底是人才的竞争。人才的优劣,将直接影响企业经营的好坏。饭店作为劳动密集型企业,更是如此。因此人力资源是现代饭店管理的核心,是饭店经营成功的重要保证。研究饭店人力资源管理现状、存在的
2、问题有利于我们如何在竞争日益激烈的环境中取得更本性的胜利。并且从所发现的问题中提出解决的对策,更有利于人力资源在现代饭店管理模式中发挥出更多、更巨大的作用。本论文通过对我国饭店业人力资源问题的研究,为酒店行业的发展提出一点有益的建议。[关键词]饭店人力资源管理现状存在的问题解决对策共Ⅱ页第Ⅰ页OnTheHotelHumanResourcesManagementPresentSituation,ProblemsandSolutions[Abstract]Humanresourcesinsocialeconom
3、icdevelopmentisthemostactive,mostactivefactor.Ainthehotelfiveresources(humanresources,financialresources,materialresources,timeresources,informationresources),humanresourcesarethemostimportant,mostvaluableresource,itcontrolsthehotelotherresources.Modernent
4、erprisecompetition,inthefinalanalysisistalentcompetition.Theactoroftalents,willdirectlyaffectthequalityoftheenterprisemanagement.Thehotelasalabor-intensiveenterprise,isevenmoreso.Sothehumanresourcesisthecoreofmodernhotelmanagement,hotelmanagementistheimpor
5、tantguaranteeofsuccess.Thehotelhumanresourcesmanagementcurrentsituationandexistingproblemsofhowtohelpusintheincreasinglycompetitiveenvironmentmakemorenatureofthevictory.Andfromtheproblemsfoundinputsforwardthecountermeasure,ismoreadvantageoustothehumanresou
6、rcesinthemodernhotelmanagementmodeofplaythemoreandmoreimportantrole.Inthispaper,thecommonphenomenonofhotelindustryofourcountry,forthedevelopmentofthehotelindustrytoraisesomeusefulsuggestion.[keywords]HumanresourcesManagementsituationExistingproblemsSolutio
7、ns共Ⅱ页第Ⅱ页目录中文摘要......................................................ⅠAbstract......................................................Ⅱ序论..........................................................1一、酒店人力资源管理的基本内涵及其特征........................1(一)酒店人力资源管理的基本内涵...
8、...........................2(二)酒店人力资源管理的基本特征..............................2二、现阶段的饭店人力资源管理现状及其存在的问题................3(一)现阶段的饭店人力资源管理现状............................3(二)我国现阶段饭店人力资源管理存在的问题..................6三、完善人力资