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时间:2020-04-13
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1、温泉度假酒店的发展趋势及经营对策在现代社会,人们的生活压力越来越大,生理和心理问题随之产生,健康成为人生的头等大事,人越来越注重保健养生之道。温泉疗养正好满足了人们的这一需求,众多温泉酒店纷纷涌现并成为温泉旅游资源利用的主要形式。1996年珠海御温泉创立,由此引发全国的温泉旅游热潮,各种温泉主题酒店相继出现,如北京小汤山温泉、厦门翠丰温泉等等。近几年来,随着我国经济的快速发展和人们生活水平的提高,泡温泉成为了一种新的休闲、健身时尚,温泉度假酒店也成为了投资者关注的热点。一、温泉度假酒店的概念及特征1.概念
2、温泉度假酒店是以温泉为焦点和特色而形成的集度假、休闲、娱乐、保健等产品于一体的旅游住宿设施,它是度假型酒店的一种特殊类型,主要服务于度假、休闲、会议、奖励旅游等市场。温泉度假酒店必须具有以下基本条件:1)地处温泉旅游区或温泉地;2)酒店的设计、建造、装修等必须依托温泉资源;3)酒店的设施、活动及其服务的设计必须考虑温泉消费客人的行为方式、活动规律、消费需求。2.特征(1)位置。温泉度假酒店依托于温泉资源而存在,且周边自然风景优美、气候宜人,因此所在地往往较为偏僻,和中心城市有一定的距离。这就决定了在温泉度
3、假酒店的周围,通常没有太好的消费场所和服务设施客人吃饭、娱乐和夜生活都必须依赖酒店。如果当地没有公共交通,或为了客人能更方便到达酒店,温泉度假酒店往往需要提供来往于机场或车站接送客人的班车。(2)客源。温泉度假酒店主要的客源市场是以养生、休闲、度假为目的的旅游者(包括情侣、家人、朋友、单位团体)或商会、会议旅游者。从消费的角度看,由于温泉的理疗效果是逐渐产生的,需要经常重复才能保证疗效,因此,温泉消费具有明显的重复性,客人的回头率较高。另一方面,与观光旅游者相比,温泉旅游者的消费更高。(3)服务。温泉度假
4、除了强调快节奏、高效率外,还应力图传达出一种舒适和轻松的感觉,追求服务细节,待客体贴入微。二、我国温泉度假型酒店的分类与发展现状1.分类我国温泉度假酒店目前主要有以下几种形式:1)温泉疗养院型。以医疗康复为主,温泉是配合医疗的设施;2)温泉主体公园型。南方大型露天温泉多为主题公园模式;3)大型戏水浴场型。配备各式现代戏水设备,以及大型水上演出;4)养生保健型。酒店环境优美,浴种功能齐全,配备各式康体健身,以及多种营养特色餐饮;5)多样化经营型。以会议、住宿、餐饮为主,温泉为辅;6)温泉度假休闲型。结合周边
5、优美幽静的自然环境,集“吃、住、洗、玩、游为一体,温泉一般规模不大且结合自然环境。2.温泉度假酒店的发展现状我国大规模的温泉度假型酒店的开发兴起于20世纪90年代中后期,受当时经济发展水平和行业发展水平的影响,普遍存在着起点低、低水平重复建设、产品缺乏创新等现象。(1)运营模式雷同,产品设计同质化,功能较为单一。据温泉酒店从业人士估计,“温泉+按摩+餐饮+娱乐+客房”是目前九成以上温泉酒店的运营模式。温泉拼规模、按摩拼时间、餐饮拼菜系、娱乐拼种类、客房拼星级,就是这些酒店的竞争着力点。而一旦某家温泉酒店推
6、出稍具特色的项目,其他酒店就会一窝蜂冲上来模仿。例如前几年大获成功的“私密温泉”:即一间客房附带一个露天或封闭温泉泡池,主打情侣出游的模式。其他温泉度假酒店看到了其中的巨大利润,即刻被大量复制,造成近几年冬天温泉酒店集体“跟风”,几乎家家温泉都有“私密温泉客房”,档次稍差的也会提供“私密泡池”吸引游客,这种状况的出现正说明了当前温泉度假型酒店的运营模式极其雷同。温泉度假型酒店的特色主要由温泉产品特色、地方文化特色、酒店服务特色共同组成。而现阶段我国各大知名的温泉度假酒店产品开发思路、设施和建设项目皆大同小
7、异,雷同化现象非常普遍,温泉特色化严重缺失,地方特色和服务特色没有得到应有的重视。对很多旅游者来说,到酒店住宿不过就是进入未被加工或者已经加工的温泉水里泡一下,并没有什么太大不同。由此导致很多温泉酒店的产品显得单调和缺乏新意,不能使住宿者得到充实的感觉,无法满足休闲时代人们对于精神层次的文化追求。(2)缺少文化内涵,主题不突出,形象模糊。目前国内的温泉度假型酒店大都标榜自己是集治疗、养生、休闲、度假于一身的多功能企业,但酒店是以温泉为核心还是以其他产品为核心?或者说温泉在这里扮演的是何种角色?消费者不得而
8、知。由于缺少一个亮点,从目前来看,除了势必造成形象屏蔽,形不成品牌。珠海的御温泉在全国温泉度假型酒店中享有较大知名度外,其余皆知名度不高,大部分温泉度假酒店品牌意识比较淡薄,既没有不同于别处,能深入人心的理念识别系统,即不同的特色主题,也没有形成特有的形象识别系统。国内不少温泉度假酒店在设计上模仿日本的温泉旅馆,并将其文化也照搬过来。这样的模仿无可厚非,但中国的温泉度假酒店不能全部都学日本,都是日本风,应该表现出具有中国特色的
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