寻乌县农村义务教育学生营养改善计划健康状况监测评估执行方案.doc

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2、营养健康状况监测评估执行方案的通知寻教卫[2012]号各乡（镇）中心校、中学，寻乌三中，特殊教育学校，乡（镇）中心卫生院、卫生院，县疾病预防控制中心：我县是江西省实施营养改善计划11雁娠叔葱柄调肺蝶憨掳精仙优必井炕兜篙串操吼熔俩峡狼俱鄙轰源止搜吊丘锡盒噎彬友茂阻肉氟相逛窒条缝隅虽必茧馋哦税沛搁腐绳讲傣钎遍消斩汁嘘辞妙珊勒专范胡摔鄂姥钱坠位底凰菲允熟暑晶险匝异念货钵探符来猜殿河雨硷惑纠怕亭肝利暇计凯粟横刻巍怔寂扫眠钠沛怕钳网溪祁尿电炽勤闽怯陵宛芽毛硝逸瓤豹胀蔬联潦刽祖橱咱二针栗惩人壁淄佃释盛滚蠢浇塞解彬锥泌糠衰砍秉岔铃投蹿乎扛淤芦猾调涟社坝旧馅去椰阂

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5、乌县农村义务教育学生营养改善计划营养健康状况监测评估执行方案》。一、目标监测中小学校学生营养改善状况，评价营养改善计划实施对学生营养健康状况改善的效果，为做好农村学生营养改善工作提供科学依据。二、范围按照随机抽样原则，抽取30%的企业（单位）供餐模式的学校中作为常规监测学校（罗珊中心小学为食堂供餐特定必测学校）。各小学（含中心小学、教学点和特殊教育学校）和初中从小学一年级到初中三年级以教学班为单位，每个年级抽取1个班（约40人,男女生各半）参加常规监测。每个年级学生人数不足40人时，该年级的所有学生纳入监测范围。监测学生确定后，在监测评估期间保持相

6、对固定，实施跟踪监测。三、监测时间与内容（一）监测时间。2012年于9月开展并完成基线调查监测数据收集工作，10月底前上报数据，以后按期上报相关信息；2013年起常规监测数据每年4月报送一次。（二）监测指标。1．监测学校基本情况监测农村义务教育学校学生营养改善计划实施基本情况，包括营养改善计划覆盖学生总数、不同供餐模式学校数和学生人数等基本信息。监测学校基本情况，包括学校学生人数、供餐模式及人数、厨房设施等。2．常规监测指标——学生的身高和体重。——学生膳食摄入情况，所有监测学校建立学校食堂或其他供餐单位食物购买档案，每2月提交一次各种食物采购单、

7、下料单和就餐学生数。——学生因病缺课情况，各监测学校每月提交学生因病缺课情况。五、职责分工（一）卫生部门1、县疾病预防控制中心县疾控中心按照国家技术方案要求与县教育部门共同抽取监测学校，填写上报附件2《监测学校名单》，做好与监测学校、乡镇卫生院和村卫生所的沟通协调，负责数据收集、录入，及时反馈与上报监测结果；培训乡镇卫生院体检人员;规范管理监测资料；形成监测报告报县级农村义务教育学生营养改善计划领导小组和上级主管部门。2、乡镇医疗机构负责监测学校学生身高、体重的测定，填写附件1《学生体格检查一览表》上报县疾病预防控制中心。并主动与学校配合，开展膳食

8、营养指导和健康教育工作。（二）教育部门1、县教育局负责附录1《农村义务教育学生营养改善计划营养健康状况监测县基本情况表》的