寻乌县农村义务教育学生营养改善计划健康状况监测评估...

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1、关于下发寻乌县农村义务教育学生营养改善计划营养健康状况监测评估执行方案的通知寻教卫[2012]号各乡（镇）中心校、中学，寻乌三中，特殊教育学校，乡（镇）中心卫生院、卫生院，县疾病预防控制中心：我县是江西省实施营养改善计划11个监测县之一。为确保我县农村义务教育学生营养改善计划的顺利实施，按照《江西省农村义务教育学生营养改善计划营养健康状况监测评估技术实施方案》的要求，结合我县实际情况，现制定《寻乌县农村义务教育学生营养改善计划营养健康状况监测评估执行方案》。一、目标监测中小学校学生营养改善状况，评价营养改善计划实施对学生营养健

2、康状况改善的效果，为做好农村学生营养改善工作提供科学依据。二、范围按照随机抽样原则，抽取30%的企业（单位）供餐模式的学校中作为常规监测学校（罗珊中心小学为食堂供餐特定必测学校）。各小学（含中心小学、教学点和特殊教育学校）和初中从小学一年级到初中三年级以教学班为单位，每个年级抽取1个班（约40人,男女生各半）参加常规监测。每个年级学生人数不足40人时，该年级的所有学生纳入监测范围。20监测学生确定后，在监测评估期间保持相对固定，实施跟踪监测。三、监测时间与内容（一）监测时间。2012年于9月开展并完成基线调查监测数据收集工作，

3、10月底前上报数据，以后按期上报相关信息；2013年起常规监测数据每年4月报送一次。（二）监测指标。1．监测学校基本情况监测农村义务教育学校学生营养改善计划实施基本情况，包括营养改善计划覆盖学生总数、不同供餐模式学校数和学生人数等基本信息。监测学校基本情况，包括学校学生人数、供餐模式及人数、厨房设施等。2．常规监测指标——学生的身高和体重。——学生膳食摄入情况，所有监测学校建立学校食堂或其他供餐单位食物购买档案，每2月提交一次各种食物采购单、下料单和就餐学生数。——学生因病缺课情况，各监测学校每月提交学生因病缺课情况。五、职责

4、分工（一）卫生部门201、县疾病预防控制中心县疾控中心按照国家技术方案要求与县教育部门共同抽取监测学校，填写上报附件2《监测学校名单》，做好与监测学校、乡镇卫生院和村卫生所的沟通协调，负责数据收集、录入，及时反馈与上报监测结果；培训乡镇卫生院体检人员;规范管理监测资料；形成监测报告报县级农村义务教育学生营养改善计划领导小组和上级主管部门。2、乡镇医疗机构负责监测学校学生身高、体重的测定，填写附件1《学生体格检查一览表》上报县疾病预防控制中心。并主动与学校配合，开展膳食营养指导和健康教育工作。（二）教育部门1、县教育局负责附录1

5、《农村义务教育学生营养改善计划营养健康状况监测县基本情况表》的填写，由县疾控中心上报省卫生部门。2、监测学校（1）配合乡镇卫生院开展学生体格检查和膳食营养指导及健康教育工作；确定专人负责相关资料的收集和上报工作。（2）负责附录2《农村义务教育学生营养改善计划营养健康状况监测学校基本情况表》的填写，报县疾控中心收集后报上级卫生部门。20（3）负责附录3《农村义务教育学生营养改善计划营养健康状况监测供餐单位供餐调查表》（指有学校食堂的）的填写，报县疾控中心收集后报上级卫生部门。（4）负责附录4《农村义务教育学生营养改善计划营养健康

6、状况监测学生出勤表》的填写，报县疾控中心收集后报上级卫生部门。六、数据上报、审核及结果报告（一）数据上报与审核。在建立的学生营养监测数据管理系统中，常规监测数据实行统计报表直接报告制。常规监测学校将监测报表报县级疾控中心，县级疾控中心对数据进行整理录入，将监测基础数据分别于每月15日和每年4月份报省级疾控中心和中国疾控中心营养所。监测工作数据上报时间一览表内容监测范围上报时间表1县基本情况表常规监测2012年10月底前上报，2013年开始每年4月10日前上报。表2学校基本情况表常规监测2012年10月底前上报，2013年开始每

7、年4月10日前上报。表3供餐单位供餐调查表常规监测每年单月10日前上报前二个月的供餐情况表4学生出勤表常规监测每月10日前上报前上个月的出勤情况附件2监测学校名单常规监测2012年9月底前附件1学生体格检查一览表常规监测2012年10月底前上报，2013年开始每年4月10日前上报。20（二）报告形成。县疾控中心每年7月底前形成监测报告，报县级农村义务教育学生营养改善计划领导小组和市级疾控中心。七、质量控制严格按照国家《农村义务教育学生营养改善计划营养健康状况监测评估工作方案（试行）》和《农村义务教育学生营养改善计划营养健康状况

8、监测评估技术方案（试行）》开展监测工作，各乡镇卫生院应对从事监测工作的医务人员进行岗前培训，熟练掌握检测方法，考核合格后方能上岗。建立监测数据的审核抽检制度，县学生营养健康状况监测技术指导小组将定期或不定期组织现场资料抽查，以确保监测数据的准确。八、保证措施为保证我县农村义务