仿野生养殖大鲵技术要点.pdf

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1、广西水产科技15仿野生养殖大鲵技术要点余艳玲张永德林勇（广西水产研究所南宁530021）摘要：对野生大鲵的生活习性、繁殖特性以及影响大鲵生存的主要环境因子的分析基础上，提出人工养殖大鲵技术要点，为实现我国大规模人工养殖大鲵，缓解市场对野生大鲵供需严重不平衡，促进我国特色养殖产业发展，提高人民生活水平具有重要意义。关键词：大鲵养殖方法前言殖水平。大鲵俗称娃娃鱼，是国家二级保护动物1大鲵生活习性与繁殖特性和国际濒危物种，主要分布于我国长江、黄1.1生活习性河及珠江中下游深山峡谷溪流之中，山西、野生大鲵生活在海拔200~2000m的深陕西、河南、湖南、

2、广西等地都有分布，是一山峡谷溪河之中，而以生活在海拔300~900种集食用价值、药用价值、观赏价值、科研价m的地方为多。在世界范围内大约纬度值为一体的珍贵水生野生动物，尤其是在美1500°以下地域有分布，纬度300~800°集容和抗癌方面疗效显著。由于其应用价值聚较多。大鲵一般生活有较多石灰岩分布，高，开发范围广，野生大鲵被人类大量捕捉，悬崖峭壁，人烟稀少，树木茂密、多山泉伏同时人类对其栖息地的破坏，环境的污染等流，河流多湍急，溶氧较高，含沙较少、砾石方面的原因，野生大鲵的数量剧减。采用人多、透明大、水质矿物含量高、硬度较大地工技术养殖大鲵已是保

3、护大鲵种群，缓解人域。幼鲵适应光强度为18~50Lux，成鲵适应类对大鲵的日益增长的需求以及与其现存光强度为50~300Lux。喜昼伏夜出，常在水数量锐减的矛盾的主要措施。国内外众多学流流口待食，或游于水潭边缘浅滩上觅食。者关于大鲵适宜生长环境和分布进行了大幼鲵喜居溪河支流的小潭内。成鲵好散居，[1]量的研究。罗庆华等对利用主成分分析方好肉食，食性广，食量大，耐饥性强。产卵期法对野生大鲵的生态环境进行分析认为海一般在7~8月之间，卵产于石洞内，一般产拔、洞口高度、洞底组成等7个因素是影响卵为300枚，卵孵化期为50~60d。人工养殖野生大鲵生长的

4、主要因子。苏海军等对中国大鲵最高年龄可达120岁,属一种长寿野生大鲵的生境和栖息量进行评估，摸清了我国动物。现存大鲵的分布和种群数量，表明我国大鲵1.2大鲵繁殖特性野生种群稀少，本文在对大鲵的外部形态和（1）繁殖环境生活习性研究的基础上，确定大鲵生长的主繁殖的生态环境主要温凉湿润，光照要环境因子，并阐明利用仿生态学养殖大鲵少，雨量充沛，气温大约在12~17℃，年均水的要点，以指导养殖户，提高我国大鲵的养温为8.1~20.3℃，水质透明，水流较急，饵料16广西水产科技丰富且具洞穴环境。水温剧烈波动可导致大鲵发育迟缓，在（2）繁殖特点大鲵生长与繁殖阶

5、段保持水温平缓，避免剧大鲵为卵生，体外受精，一年产卵一次，烈波动是保证大鲵进行正常生理活动的重繁殖季节大约在每年5~10月，旺盛期在每要条件。年的8~9月。主要地域不同繁殖季节也不2.2水质同。大鲵雌雄性体长体重相仿，一般情况下pH值野生大鲵一般生长在人烟稀雌性怀卵量与体重成正比，体重越大怀卵量少，水流湍急，水质清冽的环境中，所以大鲵越大，因此大鲵排卵量差异悬殊，最多达2的生长对水质要求很高。水质清爽无污染，千多粒，少的可能100多粒，野生大鲵平均水体透明度大，溶氧量高，pH值在6.8～7.8每千克产卵量为193粒。受精卵最适温度为间，大鲵对水质

6、十分敏感，pH值>9时可导22~25℃。大鲵的卵母细胞和精子细胞都有致大鲵毁灭性的死亡，特别是在人工养殖条冬眠期，卵巢和精巢有发育期－萎缩期－恢件夏天气温偏高有机酸增多导致水体多呈复期特性，卵母细胞在各个时相中都存在，碱性，易导致大鲵氨中毒。只不过是在繁殖季节部分卵母细胞继续发溶氧量大鲵在水中随着体重增加呼育，部分发育停滞。性成熟一般野生为4龄，吸量也逐渐增加，因此增加水体中的溶氧量人工性成熟早于野生。以维持其生态平衡，避免水体中大鲵因含氧（3）繁殖行为量低而呼吸困难以致窒息，一般水体中溶氧性成熟大鲵产卵前雌雄独居，产卵时雄量为以溶氧大于3.5m

7、g/L为宜。性选择水深1m左右的隧道状洞穴，清水可无机盐大鲵在养殖时会产生像氯化从洞口流入其中。雄性大鲵将洞内清理干物、硫酸盐、硅酸盐、氨态氮、亚硝态氮、氨态净、光滑然后出洞。大鲵产卵一般在夜晚进氮和亚硝态氮等化合物。这些化合物如果在行，雌性大鲵产卵完毕离开洞穴，产下的卵水体中富集可产生氯气、硫化氢、氨气等有由雄性大鲵将卵缠绕在身上，直至孵化。害物质，当这些有害物质累计一定程度时可2影响大鲵生存的主要环境因子致大鲵成批死亡。2.1水温2.3光照水温对大鲵的生长，繁殖都有重要的影光照主要对大鲵的繁殖有显著的影响，响。大鲵在水温是10~25℃生长较良

8、好，其主要机理是光照通过大鲵的大脑和眼睛刺中16~23℃为大鲵最适宜生长水温。水温低激脑下垂体的机能，影响其前叶分泌促性腺于10℃时，大