中国老茶具鉴赏.ppt

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1、中国老茶具鉴赏兼而用之的早期茶具新石器时代晚期，人们已经开始制造陶器，并且过上了相对定居的生活。当时人们对于茶的认识仅停留在药用价值的阶段，他们只是把茶叶咀嚼，作为一种中药服用，因此根本谈不上专用茶具。如果一定要找源头的话，我想，新石器时代的陶罐，陶钵到可以看成是茶具的源头。新石器时代陶罐早期青瓷茶具灵山惟岳，奇产所钟。瞻彼卷阿，实曰夕阳。厥生荈草，弥谷被岗。承丰壤之滋润，受甘露之霄降。月惟初秋，农功少休；结偶同旅，是采是求。水则岷方之注，挹彼清流；器择陶简，出自东隅；酌之以匏，取式公刘。惟兹初成，沫沈华浮。焕如积雪，晔若春敷。——西晋杜毓《赋》莲瓣纹青釉盏托煮茶时代的

2、唐代茶具新唐代的茶具与我们现在使用的茶具有很大的不同，相对而言，唐人饮茶的程序比起我们现代人可复杂得多，从另一方面说，也艺术得多。白釉茶炉及茶釜（唐）唐代陶瓷茶具在两晋南北朝陶瓷发展的基础上，唐代陶瓷业发展很快，大量的陶瓷茶具出现，成为当时日常时尚之物。越窑青瓷茶具当时越窑生产的茶具中有几种典型的型器：茶釜，茶则，茶瓯，茶托子，汤瓶。越窑青釉带托瓷茶碗越窑青釉海棠式碗（唐）此外还有寿州窑茶具，邢窑白瓷茶具，洪州窑茶具，长沙窑茶具等。邢窑白釉“盈”字盒（唐）寿州窑执壶（唐）长沙窑褐釉双竖耳注子（唐）唐代金银茶具点茶时代的宋代茶具宋代风行一时的斗茶活动，使得茶具艺术进入到一

3、个全新的阶段，对茶饮的神往则直接刺激了茶具的生产。全国各地的窑厂林立，生产的茶具数量惊人。其中，五大名窑汝窑，定窑，官窑，哥窑，钧窑生产的茶具，在艺术上取得了空前绝后的成就。宋汝窑盏托宋定窑执壶宋钧窑盏托宋哥窑葵口盘宋耀州窑茶具宋代金银茶具宋代漆茶具过渡时期的元代茶具元代可以说是处于唐宋的团饼茶为主向明清的散茶泡法的过渡阶段，两种饮茶法都存在，但散茶冲泡已开始兴起。从这些元墓壁画中我们可以发现茶壶，茶碗，盏托，储茶罐等。元代景德镇陶瓷与茶具元景德镇卵白釉莲花形盏托元卵白釉堆花加彩碗元青花茶具元青花菊花牡丹纹托盏散茶冲泡的明清茶具由于茶叶不再碾末冲泡，以前的茶具中的碾，磨

4、，罗，汤瓶之类的茶具皆废弃不用，宋代崇尚的黑釉盏也退出了历史舞台。代之而起的是景德镇的白瓷。饮茶方式的一大转变带来了茶具的大变革，从此壶，盏搭配的茶具组合一直延续至今。明清景德镇瓷茶具明清的茶具从材质上来讲，以瓷器为主。明清两代的瓷器主要以景德镇中心，景德镇成为了名副其实的瓷都。这个时期的景德镇官窑和民窑都产生了大量的茶具，品种丰富，造型各异，其中从釉色来说有青花，釉里红，青花釉里红，单色窑（包括青釉，白釉，红釉，绿釉，黄釉，蓝釉，金彩），仿宋五大名窑，彩粉，五彩，珐琅彩，斗彩等。从茶具种类上来说，这时期的主要茶具有：茶壶，茶杯，盖碗，茶叶罐，茶海，茶盘，茶船等。清康熙

5、十二月斗彩花杯明青花狮子戏绣球纹大碗明釉里红牡丹纹碗清青花釉里红茶叶罐清胭脂红釉盖碗清绿釉菊瓣盖碗清黄釉碗清浅绛彩人物纹茶盘清松石地印花茶船紫砂茶具明清散茶的冲泡直接推动了紫砂壶业的发展，至少在明代中期，宜兴一带的紫砂已经开始出现。仿供春式龙带壶时大彬（明）松段壶陈鸣远（清）玉兰花六瓣壶时大彬（明）珐琅彩紫砂茶壶清乾隆制作人：翁诗月201131195511级公共事业管理参考书目：《中国老茶具典藏图鉴》读书时代典藏馆THEEND谢谢观赏