师说：饮食与养生.doc

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1、师说：饮食与养生（贺娟）贺娟，女，北京中医药大学教授，医学博士，硕士生导师。现任北京中医药大学基础医学院副院长，中华中医药学会内经学分会秘书长，北京电视台科教频道养生堂栏目特邀专家。师从著名精神病医学专家王洪图教授，从事《黄帝内经》教学、科研、临床研究20年，主编、副主编相关著作10部，发表相关学术论文近30篇，著有《黄帝内经养生堂》，对《黄帝内经》养生思想有深入研究。并善于应用《内经》理论指导临床，擅长对呼吸系统疾病、消化系统疾病、妇科疾病、精神类疾病的治疗。SX9洱吧下载-视频教程点播下载网多年来，贺娟教授利用传统中医理论对饮

2、食问题进行了大量深入的研究，颇有心得，此次受《师说》栏目邀请，主讲《饮食与养生》系列节目，系贺娟教授厚积薄发之作，相信定会带给广大《师说》栏目观众很多实用性知识和惊喜。SX9洱吧下载-视频教程点播下载网二、内容简介SX9洱吧下载-视频教程点播下载网俗话说“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”。饭不能不吃，怎么吃却有大学问。祖国的饮食文化灿烂辉煌、博大精深，您了解多少呢？SX9洱吧下载-视频教程点播下载网随着人们生活水平的不断提高，健康饮食越来越受到人们的普遍关注。合理饮食不仅能提供生命所需能量，还能促进身体健康；不合理的饮食常常会造成

3、肥胖、引发各种疾病、对我们的健康构成伤害。那么，怎样饮食才能吃得饱、吃得好又吃得健康呢？SX9洱吧下载-视频教程点播下载网北京中医药大学贺娟教授做客《师说》，主讲《饮食与养生》系列节目，从酸、甜、苦、辣、咸五味入手，以中医的视角为您详细讲解各种食物的特性以及和各种常见疾病的关系，指导我们正确合理地搭配饮食，达到健康养生的目的，指导患有各种常见疾病的人正确选择饮食，尽快康复。SX9洱吧下载-视频教程点播下载网本节目将会使您终生受益、全家受益！SX9洱吧下载-视频教程点播下载网三、课程提纲SX9洱吧下载-视频教程点播下载网第一集饮食中

4、的辛味SX9洱吧下载-视频教程点播下载网1.从“”字谈起SX9洱吧下载-视频教程点播下载网2.论“医酒”一家SX9洱吧下载-视频教程点播下载网3.饮酒与寿命—为何中国文人多短命？SX9洱吧下载-视频教程点播下载网4.饮酒与疾病—陶渊明与五个弱智儿子SX9洱吧下载-视频教程点播下载网5.不同酒类的性质与对健康的影响SX9洱吧下载-视频教程点播下载网6.如何解酒SX9洱吧下载-视频教程点播下载网7.生活中常食用的辛味食物与药物——生姜、大葱、花椒、萝卜SX9洱吧下载-视频教程点播下载网第二集欲罢不能的酸味SX9洱吧下载-视频教程点播下

5、载网1.从“”之源说起SX9洱吧下载-视频教程点播下载网2.酸味开胃消食的原因SX9洱吧下载-视频教程点播下载网3.酸味的作用——敛汗、敛气、敛神SX9洱吧下载-视频教程点播下载网4.生活中常食用的酸味食物与药物——醋、乌梅、白芍、酸枣仁SX9洱吧下载-视频教程点播下载网第三集离不开的咸味SX9洱吧下载-视频教程点播下载网1.咸味对人体的作用SX9洱吧下载-视频教程点播下载网2.咸味重最容易影响寿命的原因SX9洱吧下载-视频教程点播下载网3.说说海鲜——孟浩然之死SX9洱吧下载-视频教程点播下载网4.生活中常食用的咸味食物与药物—

6、—盐、鹿茸、紫河车、龟板SX9洱吧下载-视频教程点播下载网第四集不可或缺的苦味SX9洱吧下载-视频教程点播下载网1.的涵义SX9洱吧下载-视频教程点播下载网2.苦味对人体的作用SX9洱吧下载-视频教程点播下载网3.苦味过用的损害SX9洱吧下载-视频教程点播下载网4.生活中常食用的苦味食物与药物—苦瓜、莲子心、苦丁茶、黄连SX9洱吧下载-视频教程点播下载网第五集人人喜爱的甘味SX9洱吧下载-视频教程点播下载网1.饮食为何要五味调和SX9洱吧下载-视频教程点播下载网2.与甘味SX9洱吧下载-视频教程点播下载网3.甘味对人体的利与弊SX

7、9洱吧下载-视频教程点播下载网4.生活中常食用的甘味食物与药物—山药、南瓜、人参、大枣SX9洱吧下载-视频教程点播下载网5.口中有甜味是怎么回事？SX9洱吧下载-视频教程点播下载网第六集过饥过饱的危害SX9洱吧下载-视频教程点播下载网1.饮食与健康SX9洱吧下载-视频教程点播下载网2.现代人饮食存在的问题SX9洱吧下载-视频教程点播下载网3.少食与多食，怎样才能更长寿？SX9洱吧下载-视频教程点播下载网4.苏东坡密州之行SX9洱吧下载-视频教程点播下载网5.饮食过量对身体都有哪些损害？SX9洱吧下载-视频教程点播下载网6.漫谈“辟

8、谷”SX9洱吧下载-视频教程点播下载网7.减肥的误区SX9洱吧下载-视频教程点播下载网第七集肉类食物与健康（上）SX9洱吧下载-视频教程点播下载网1.同为牲畜，地位有别SX9洱吧下载-视频教程点播下载网2.牛肉的性味SX9洱吧下载-视频教程点播下载