香茗酒店客房部标准制度流程(2011版).doc

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1、香茗酒店客房部标准制度流程黄山香茗酒店客房部标准操作程序一览表第一部分客房部各岗点岗位职责页码编号名称5HSKP-001经理岗位职责6HSKP-002经理助理岗位职责8HSKP-003楼层总管岗位职责10HSKP-004楼层主管岗位职责13HSKP-005楼层领班岗位职责16HSKP-006客房中心领班岗位职责18HSKP-007客房中心文员岗位职责23HSKP-008楼层服务员岗位职责27HSKP-009楼层岗位服务员岗位职责29HSKP-010客房部VIP管家岗位职责32HSKP-011仓库管理员岗位职责

2、34HSKP-012PA主管岗位职责36HSKP-013PA领班岗位职责39HSKP-014PA岗位职责46HSKP-015制服布草房主管岗位职责48HSKP-016制服布草房领班岗位职责50HSKP-017制服房客衣员岗位职责52HSKP-018布草员岗位职责54HSKP-019制服房制服员岗位职责166香茗酒店客房部标准制度流程第二部分客房部各岗点工作流程页码编号名称56HSKP-FL-001敲门程序57HSKP-FL-002房间的清扫程序及标准62HSKP-FL-003夜床服务流程64HSKP-FL-0

3、04客房访客接待流程65HSKP-FL-005开门程序66HSKP-FL-006检查退房操作流程67HSKP-FL-007擦鞋服务流程68HSKP-FL-008托婴服务流程69HSKP-FL-009租借物品流程70HSKP-FL-010加床服务流程71HSKP-FL-011人工叫醒服务流程72HSKP-FL-012收/送洗衣服务流程73HSKP-FL-013客房迷你吧服务流程74HSKP-FL-014宠物寄养流程75HSKP-FL-015客房部低值易耗客用品管理规定76HSKP-FL-016易耗品的操作流程及

4、管理办法77HSKP-FL-017客遗物品的处理程序79HSKP-FL-018VIP的操作流程83HSKP-FL-019保险箱开启流程84HSKP-FL-020卫生消毒管理规定87HSKP-FL-021请勿打扰操作管理规定88HSKP-FL-022报修流程89HSKP-FL-023房间检查标准92HSKP-FL-024楼层物品的管理93HSKP-FL-025客人投诉的处理流程94HSKP-FL-026计划卫生的安排95HSKP-FL-02712.9房态操作流程96HSKP-FL-028宾客意见的收集与反馈16

5、6香茗酒店客房部标准制度流程97HSKP-FL-029房卡、钥匙的收发和管理程序98HSKP-FL-030接听电话服务100HSKP-FL-031客房部资料存放管理规定102HSKP-FL-032鲜花的申购、更换流程103HSKP-FL-033客房仓库物品的管理规范104HSKP-PA-001服务员安全操作规范105HSKP-PA-002玻璃清洁流程及标准106HSKP-PA-003大理石钢丝棉的清洁流程及标准107HSKP-PA-004大理石结晶的流程及标准108HSKP-PA-005大理石日常保养及标准1

6、09HSKP-PA-006地毯吸尘流程及标准110HSKP-PA-007公共卫生间服务流程及标准111HSKP-PA-008金属器件的保养流程及标准112HSKP-PA-009地毯抽洗流程及标准113HSKP-PA-010客用电梯清洁流程114HSKP-PA-011马桶清洁流程及标准115HSKP-PA-012墙面清洁流程及标准116HSKP-PA-013吸尘器的使用和保养117HSKP-PA-014沙发的清洗流程及标准118HSKP-PA-015外围硬质地面的清洁流程及标准119HSKP-PA-016地毯去

7、渍流程及标准120HSKP-PA-017外围广场清洁流程及注意事项121HSKP-PA-018地毯清洁保养方法122HSKP-PA-019地毯口香糖除渍方法123HSKP-PA-020使用清洁剂注意事项126HSKP-PA-021抹尘程序及卫生标准127HSKP-PA-022木制、皮具上蜡流程128HSKP-PA-023如何使用拖把清洁地面129HSKP-PA-024地毯的污渍分类166香茗酒店客房部标准制度流程130HSKP-PA-025推尘程序131HSKP-PA-026公共区域卫生标准132HSKP-P

8、A-027日常卫生区域133HSKP-UNF-001裁剪及锁边程序134HSKP-UNF-002客衣的收洗标准135HSKP-UNF-003客衣外洗操作流程136HSKP-UNF-004制服房操作流程137HSKP-UNF-005制服外洗操作流程138HSKP-UNF-006员工制服换洗管理办法139HSKP-UNF-007布草收发及保管规定第三部分客房部各项规章制度序号编号名称140HSKP-RR