桂林市李产业发展现状及对策

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1、第28卷第5期广西农学报2013年10月V01．28。No．5JournalofGuangxiAgricultureOctober，2013桂林市李产业发展现状及对策郑吉祥刘永忠王立新(1．桂林市水果生产办公室，广西541001；2．灌阳县农业局，广西桂林市541600)摘要：李是桂林市特色水果品种之一，在桂林市栽培历史悠久。文章介绍了桂林市李栽培面积、产量、分布区域及主栽品种黑宝石李、萘李和大水李的特点、栽培现状。针对桂林市李产业发展面临的病害严重及规模小，产业化程度低的问题，提出发展桂林市李产业的几点建议。关键词：李；发展现状；对策中图分类

2、号：F326．1文献标识码：A文章编号：1003--4374(2013)05—0073-03李为蔷薇科李亚科李属植物，原产我国长江流域，至今已有3000多年历史。李营养丰富，每100g含总糖7．9—9．0g，总酸0．81—1．04g，单宁0．8—1．48g，蛋白质0．48-0．84g，脂肪0．2—0．6g，碳水化合物9—12．9mg，维生素C2—11mg，钾8．5—142．5mg，含有17种人体所需氨基酸786．2—885．6mg。李为落叶小乔木，除青藏高原的高海波地区外，我国其它区域均有栽培[1]。李在桂林市栽培历史悠久，是桂林市特色水果品种

3、之一，主要分布在灌阳、全州及平乐等县。为加速桂林市李产业的发展，笔者对桂林市李产业现状进行了调查分析，为指导桂林市李产业的发展提供科学依据。1．桂林市李发展现状1．1优越的自然条件桂林市位于广西壮族自治区东北部，属中亚热带季风气候区。气候温和，从北至南年均温度16．5—20．I~C，最高温度39cI=，最低温度一6℃，≥IO~C有效积温5064．4—6388oC。雨量充沛，年平均降雨量为1914—1395mm，全年无霜期309d左右，年平均日照时数1282．4—2026．5h，年≤7．2~C的冷量时数408—960h。桂林市气候条件适宜李产业发

4、展。1．2发展规模李在桂林栽培历史悠久，2O世纪80年代以前以本地李为主，主要品种有大水李、猪血李、苦李、朱砂李、芙蓉李等，均为分散栽培。2O世纪80年代以后引进外地优良品种，如三华李、奈李系列、布朗系列等，本地品种大多退居次要地位。经过30年发展，全市李栽培面积稳定在1．1万hmz左右，产量逐年增加，2012年达到12．42万t(见图1)。主要分布在灌阳、全州及平乐三县。200820092010201120121-3主要品种及生产现状目前桂林市主要以布朗系列中的黑宝石，图1近5年来桂林市李栽培面积和产量发展情况收稿日期：2013—08—22修

5、回日期：2013-09-05第一作者简介：郑吉祥，男，1983年生，农艺师，主要从事水果生产技术推广工作。74广西农学报2013钽奈李系列中的青奈，本地品种中的大水李为主栽品种，产量和品质在桂林市表现较好。1．3．1黑宝石李(1)性状和特性。树势强旺，枝性较直立，枝条粗壮，嫩梢棕红色，一年生枝淡褐色，表面光滑；叶长椭圆形，边缘有细密锯齿，叶片较厚色浓绿；中型花，白色、双生；果大型，平均单果重70—100g，最大果120g，成熟果实表面紫黑色，有白色果粉，缝合线明显，果实两半对称，果柄粗短。以短果枝和长果枝结果为主，需配置授粉树。结果早，种后第2

6、年始见花果，种后第3年平均株产可达5-6kg，具有良好的丰产性、稳产性。在桂林2月下旬至3月上旬开花，3月中旬末花，果实成熟于7月上旬至8月上旬，优果率高达90％以上，可溶性固形物达11．6％，l1月中旬落叶。(2)生产现状。黑宝石李是桂林目前栽培李树中最大宗的品种，栽培面积605Ohm2,产量8．1万t。分别占全市李树总面积和产量的55．0％和65．3％，主要分布在北部的灌阳、全州、兴安三个县。灵川、资源等县只有少量分布。近几年来推广无公害栽培技术，正常情况下667m产果1500—2000kg。黑宝石李成熟早，产地销价常年维持在4-6元／kg

7、，经济效益显著，深受果农和消费者欢迎。不足之处：一是开花期和幼果前期在2月下旬至4月上旬，正值桂林春季阴雨季节，多雨地区开花结果质量稍差；二是果实生长在高温多湿季节，给防治病虫害增加难度。1．3．2奈李(1)性状和特性。桂林市栽培的奈李有青奈和花奈，以青奈为主。该品种树冠长圆形，半开张；叶片浓绿有光泽，先端渐尖，基部楔形，叶柄短，叶缘有细锯齿，花白色，果大型，单果平均75—83g，缝合线浅而明显，果顶突出并歪侧一方，形似桃果，有“桃形李”之称，果基梗洼狭而深，洼周有放射条纹，成熟果实皮呈黄绿色，表面光滑，有白色果粉覆盖，果肉淡黄色。核小，半离核

8、，种胚大部分发育不良。青奈以花束状果枝和短果枝结果为主，2月底至3月上旬开花，3月中旬未花，3月下旬抽发春梢，11月下旬至12月上旬落叶。果实成熟于7