植物细胞的构造、叶绿体、有色体及淀粉粒的观察 - 滨州职业学院.doc

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1、滨州职业学院教案No.课程植物学2005/2006学年第二学期教师授课口期班级课题：实验二植物细胞的构造、叶绿体、有色体及淀粉粒的观察教学目标：1•学会使用显微镜识别植物细胞的结构。2.学会徒手切片法，识别叶绿体、有色体及淀粉的形态特征。重点难点：植物细胞的结构教学方法：实验实习教具：教学参考书：《植物学》课后作业：1.绘几个洋葱表皮细胞结构图，并注明细胞壁、细胞质、细胞核和液泡。2.绘儿个叶绿体的细胞图。3.绘马铃薯的淀粉粒结构图。教学札记：木次课使学生能学会使用显微镜识别植物细胞的结构。编写日期:滨州职业学院教案附页一、目的要

2、求1.学会使用显微镜识别植物细胞的结构。2.学会徒手切片法，识别叶绿体、有色体及淀粉的形态特征。二、材料及用具显微镜、银子、解剖针、小剪、载玻片、盖玻片、培养皿、吸水纸、蒸馆水、腆液、10%糖液、洋葱鳞叶、菠菜、马铃薯块茎、红辣椒或胡萝卜、大葱或紫鸭跖草。三、内容方法1.识别植物细胞的结构。简易装片法：用手或银了将洋葱鳞叶表皮撕下，剪成约3~5mm的小片。在载玻片上滴一滴水，将剪好的表皮浸入水滴内（注意表皮的外面应朝上），并用解剖针挑平，再加盖玻片。加盖玻片的方法是先从一边接触水滴，另一边用针顶住慢慢放下，以免产生气泡。如盖玻片内

3、的水未充满，可川滴管吸水从盖玻片的一侧滴入，如果水太多浸出盖玻片外，可用吸水纸将多余的水吸去。这样装好的片了就可以镜检。如果要使细胞观察得更清楚，可用腆液染色，即在装片时载玻片上放一滴稀腆液，将表皮放人腆液屮，盖上盖片，进行镜检。可看到细胞壁、细胞质、细胞核、液泡。2.叶绿体的观察。在载玻片上先滴一滴10%糖液，再取菠菜叶，先撕去下表皮，再用刀刮取叶肉少量，放人载玻片糖液屮均匀散开，盖好盖玻片。先用低倍镜观察，可见叶肉细胞内有很多绿色的颗粒，这就是叶绿体，再换用高倍镜观察，注意叶绿体的形状。3.白色体的观察。撕取大葱葱白内表皮用简

4、易装片法制的切片后，进行显微镜观察即可看到白色体。若用紫鸭距草幼叶，沿叶脉处撕取下表皮制成装片进行显微镜观察，效果更好。4.有色体的观察。取红辣椒（或胡-萝卜），用徒手切片法取红辣椒果肉的薄片。装片后用显微镜观察，可见细胞内含有橙红色的颗粒，这就是有色体。亦可用胡萝卜的肥大直根做徒手切片，其皮层细胞内的有色体为橙红色的结晶体。5.淀粉粒的观察。取马铃薯块茎小长条作徒手切片。装片后用显微镜观察，可见细胞内有许多卵形发亮的颗粒，就是淀粉粒，许多淀粉粒充满在整个细胞内，还有许多淀粉粒从薄片切口散落到水屮，把光线调暗些，还可看见淀粉粒上的

5、轮纹。如用腆液染色，则淀粉粒都变成蓝色。四、作业：1.绘几个洋葱表皮细胞结构图，并注明细胞舉、细胞质、细胞核和液泡。2.绘几个叶绿体的细胞图。3.绘马铃蒋的淀粉粒结构图。