健康教案：食品袋上的秘密.doc

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1、健康教案：食品袋上的秘密活动目标：　　知道食品袋上有生产日期和保质期，要食用新鲜的食品。　　了解几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。　　乐意参加调查实践活动，能和同伴相互配合完成调查内容。　　活动过程：　　1教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。　　教师组织幼儿观察大家事先收集的食品外包装。　　引导幼儿讨论：你发现食品袋上有什么？包装上为什么要注明生产日期和保质期。　　教师小结：在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期，这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。　　2、教师和学生共同进行食品保存方法的调查。　　教师激发学生的调查兴趣。　　教师：你知道怎样才能让食

2、物保持新鲜呢？有哪些常见的方法？　　教师出示调查表，和学生讨论如何完成调查表。如：两两结伴，一个人记录，一个人讲述；学习用符号和图画来表示发现的内容；要专心完成任务，不能开小差等等。　　教师引导学生两两结伴，一同到附近的超市中完成调查任务，并将自己的调查结果详细地记录在表格中。　　1、幼儿整理、统计