2005中国餐饮品牌评选揭晓(doc 6页).doc

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1、2005中国餐饮品牌评选揭晓经过两个多月的调查和评估，“2005中国商业品牌榜”——餐饮品牌榜近日在京正式发布。作为“2005中国商业品牌榜”的一部分，“2005中国餐饮品牌榜”由易铺网、中国经营商户联盟、赛睿顾问共同组织发起，旨在通过品牌化道路，繁荣本土商业，推动中国本土商业品牌的成长之路。“2005中国餐饮品牌榜”以企业年营业额、分店数量、覆盖地区、品牌知名度等指标为评判标准，兼顾规模与特色，推出“2005中国餐饮50强”，“2005中国十大休闲餐饮品牌”，“2005中国十大高端餐饮品牌”，“2005中国十大特色

2、餐饮品牌”。为了保证品牌榜的公正性和公信力，“2005中国商业品牌榜”组委会广开信息渠道收集企业信息：一是由各个参评企业提供资料；二是公开的行业数据；三是组织调查人员进行专访。在资料收集完毕后，报送专家评审团进行评审，最终根据专家的评价得出最终榜单。通过对餐饮企业的评价，与目前我国商业地产发展相结合，2005餐饮市场呈现如下特点：1、地区优势显著，跨区域连锁造就强势品牌各地区餐饮品牌的当地品牌优势非常明显，各地的当地优势品牌在当地的餐饮市场占有率达到20%以上，跨区域连锁餐饮的代表小肥羊、全聚德、东来顺、小天鹅等品牌

3、稳稳占据品牌榜前列。地区品牌如何转化为全国性品牌，将成为业内焦点。2、休闲餐饮格局单一，主题餐厅成为新亮点在对休闲餐饮的调查中，休闲餐饮的市场占有率不断攀升，西式餐饮和咖啡成为主流业态，LOFT酷系列成为主题餐厅代表，在当前本土餐饮企业中，具有极高品牌度的主题餐厅比较缺乏，将成为一个新的行业发展热点。附：2005中国餐饮品牌榜2005中国餐饮50强（营业收入1亿元以上，且具有较高知名度）：1、内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司2、北京小土豆企业（集团）有限公司3、重庆小天鹅投资控（集团）有限公司4、重庆市德庄实业（集团）有

4、限公司5、中国全聚德（集团）股份有限公司6、中山市海港饮食娱乐管理有限公司7、重庆秦妈餐饮文化有限公司8、北京东来顺集团有限责任公司9、北京顺峰饮食娱乐有限公司10、湖南省韶山毛家饭店发展有限公司11、上海仙踪林餐饮有限公司12、马兰拉面快餐连锁有限责任公司13、重庆陶然居饮食文化（集团）有限公司14、四川省谭鱼头投资股份有限公司15、上海弘奇食品有限公司16、厦门舒友海鲜大酒楼有限公司17、苏州迪欧餐饮管理有限公司18、广东省广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司19、上海美林阁餐饮经营管理有限公司20、上海市老城隍庙饮食有

5、限公司21、四川省成都市巴国布衣餐饮发展有限公司22、江苏大娘水饺餐饮有限公司23、广东省深圳面点王饮食连锁有限公司24、北京聚德华天控股有限公司25、广东省深圳市嘉旺饮食连锁有限公司26、天津狗不理包子饮食集团27、湖南省长沙饮食集团有限公司28、山西东港饮食集团29、福州曼伯罗食品有限公司30、上海人家餐饮管理有限公司31、山东金德利快餐连锁总公司32、上海丰裕餐饮管理有限公司33、北京老家快餐有限责任公司34、广西自治区桂林人集团有限公司35、上海竹家庄美食有限公司36、重庆市菜香源餐饮文化有限公司37、北京俏

6、江南餐饮有限公司38、上海和记餐饮管理有限公司39、大连亚惠快餐有限公司40、杭州知味观41、上海鹭鹭餐饮管理有限公司42、河南百年老妈饮食管理有限公司43、厦门市牡丹大酒楼有限公司44、河北玉兰香保定会馆饮食有限公司45、北京好伦哥餐饮有限公司46、上海金萌苏浙汇餐饮有限公司47、上海沈家花园餐饮管理有限公司48、上海来必堡餐饮有限公司49、上海市东湖集团公司50、安徽省金满楼饮食集团有限责任公司2005中国十大高端餐饮品牌榜1.中山市海港饮食娱乐管理有限公司2.北京顺峰饮食娱乐有限公司3.黎昌海鲜大酒楼4.厦门舒

7、友海鲜大酒楼有限公司5.上海美林阁餐饮经营管理有限公司6.阿森鲍鱼（阿森饮食集团）7.上海金萌苏浙汇餐饮有限公司8.四川长富集团有限责任公司（谭氏官府菜）9.安徽省金满楼饮食集团有限责任公司10.宁波江东向阳渔港餐饮发展有限公司2005中国十大休闲餐饮品牌榜1.迪欧咖啡2.上海仙踪林餐饮有限公司3.上岛咖啡4.好伦哥5.绿荫阁咖啡6.品诺披萨7.LOFT酷系列8.深圳避风塘茶楼9.元绿回转寿司10.风雅老树咖啡2005中国十大特色餐饮品牌榜1.全聚德2.谭氏官府菜3.东来顺4.LOFT酷系列5.谭鱼头6.杭州张生记7

8、.王子厨房8.渝信川菜9.巴国布衣10.上海人家