课题1_生活中常见的盐(第一课时).ppt

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1、生活中常见的盐第一课时指出下列物质中那些是酸?那些是碱?那些是盐?H2OCaCO3HClH2O2Na2CO3Ca(OH)2MnO2H2SO4NaOH酸:HClH2SO4碱:NaOHCa(OH)2盐:CaCO3Na2CO3酸→H++酸根离子碱→金属离子+OH-盐→金属离子＋酸根离子快速判别酸碱盐的方法:酸:第一个字母为H,不是水和双氧水就是酸碱:最后两个字母是OH盐:其他的为盐指出下列物质中那些是酸?那些是碱?那些是盐?NaHCO3KOHHNO3K2CO3NaNO3H2CO3Mg(OH)2生活中常见的盐一.常见的盐1、氯化钠（NaCl）俗称：食盐氯化钠晶体晶体结构

2、食盐氯化钠在生活中的用途1、俗名：食盐一、氯化钠（NaCl）2、用途：（1）医用生理盐水；人体正常生理活动不可缺少的物质；（2）农业上可以用氯化钠溶液来选种；（3）工业的原料，可用于制取碳酸钠、氢氧化钠、氯气和盐酸等。（4）重要的调味品；日常生活中用来腌制食品，防腐；（5）公路上的积雪也可以用氯化钠来消除。（除雪剂）3分布：海水、盐湖、盐井和盐矿中都蕴藏着食盐海盐盐场粗盐提纯的步骤：溶解、沉淀、过滤、蒸发、结晶某10岁少年因食用非法私制的食盐而中毒殒命。新闻事件一则我们购买食盐一定要注意，不能买工业用的盐。原因是食用NaNO2工业用盐亚硝酸钠亚硝酸钠是工业用盐，

3、它是一种白色不透明晶体，形状很像食盐。亚硝酸盐不仅是致癌物质，而且摄入0.2～0.5g即可引起食物中毒，3g可致死。而亚硝酸盐是食品添加剂的一种，起着色、防腐作用，广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品。现在世界各国仍允许用它来腌制肉类，但用量严加限制。下列说法正确的是()A.盐都能食用,故称食盐B.盐就是食盐,易溶于水C.盐都有咸味,都是白色晶体D.盐是一类物质的总称D二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙、实验:用试管取适量的Na2CO3溶液,向试管中滴加酚酞试液。现象：＿＿＿＿＿＿可见，Na2CO3水溶液呈＿＿性。溶液变红色碱2）因为其水溶液呈碱性，故称纯碱；纯碱

4、不是碱，而是盐碳酸钠1.（俗名:纯碱、苏打）碳酸钠的用途玻璃造纸纺织洗涤剂2.碳酸钙1)洁白纯净的碳酸钙岩石叫汉白玉。2)含杂质而有花纹的碳酸钙叫大理石。3)质地致密的碳酸钙岩石叫石灰石。CaCO3鸡蛋壳．贝壳-主要成分碳酸钙的用途石灰石——建筑、保健品、日用品的原材料。大理石——建筑材料。石灰石3.碳酸氢钠（俗名:小苏打）NaCl+NH3+H2O+CO2===NaHCO3+NH4ClNa2CO3NaHCO3的用途。发酵粉碳酸钠(Na2CO3)、碳酸氢钠(NaHCO3)碳酸钙(CaCO3)用途对比名称主要用途碳酸钠用于生产玻璃、造纸、纺织、洗涤剂碳酸氢钠发酵粉的

5、主要成分、治疗胃酸过多的药剂碳酸钙可作作补钙剂。石灰石、大理石作作建筑材料、也用于实验室制取二氧化碳氯化钠碳酸钠碳酸氢钠碳酸钙化学式俗称颜色状态溶解性用途NaCl食盐白色固体易溶调味品、生理盐水Na2CO3纯碱、苏打白色固体易溶玻璃、造纸NaHCO3小苏打白色固体易溶发酵粉、冶疗胃酸过多CaCO3白色固体难溶建筑材料补钙剂常见盐的比较（氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙）【回顾】请书写出实验室制取CO2的方程式。CaCO3+2HCl===CaCl2+H2CO3CO2↑+H2O【讨论】根据上述反应，请问Na2CO3和NaHCO3能否与稀盐酸反应？如果能反应，请问它们

6、又会生成什么物质？盐酸腐蚀含CaCO3的建材化学性质探究【演示实验11－1】碳酸钠＋盐酸碳酸氢钠＋盐酸现象分析白色固体溶解，产生气泡，澄清石灰水变浑浊碳酸钠（或碳酸氢钠）与盐酸反应生成了CO2气体【练习】请同学们写出上述有关化学方程式。Na2CO3+2HCl===2NaCl+H2CO3CO2↑+H2ONaHCO3+HCl===NaCl+H2CO3CO2↑+H2O碳酸根离子的检验取样品于试管中，加入适量的稀盐酸，若有气体生成，把生成的气体通入澄清的石灰水，若石灰水变浑浊，则证明此为碳酸盐。含有碳酸根离子(CO32-)或碳酸氢根离子(HCO3-)的化合物都可以和盐酸

7、反应生成CO2结论实验步骤实验现象实验结论1.取少量样品放在试管中,滴入稀盐酸；2.通入澄清的石灰水产生无色气泡，澄清的石灰水变浑浊该物质中有碳酸根思考?检验含有CO32-(HCO3-)的物质的方法Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH碳酸钠能否与碱反应？【演示实验11－2】现象：试管里出现白色沉淀。分析：碳酸钠与氢氧化钙反应，生成一种难溶物。实验探究四、复分解反应4、复分解反应发生的条件两种化合物互相交换成分时，必需有沉淀或气体或水生成。（反应物若没有酸,两种物质都必须能溶于水）1、定义：两种化合物互相交换成分，生成另外两种化合物的反应。2、通

8、式：（AB+CDAD+C