课题1_生活中常见的盐(东山一中) ppt课件.ppt

《课题1_生活中常见的盐(东山一中) ppt课件.ppt》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、指出下列物质中那些是酸?那些是碱?那些是盐?H2OCaCO3HClH2O2Na2CO3Ca(OH)2MnO2H2SO4NaOH酸:HClH2SO4碱:NaOHCa(OH)2盐:CaCO3Na2CO3知识回顾：酸H++酸根离子碱金属离子+OH-盐金属离子+酸根离子快速判别酸碱盐的方法:酸:第一个字母为H就是酸,除了水和过氧化氢；碱:最后两个字母是OH；盐:含有金属离子（NH4+）和酸根离子。第十一单元盐化肥生活中常见的盐：氯化钠NaCl碳酸钠Na2CO3俗名苏打、纯碱（显碱性）碳酸氢钠NaHCO3俗

2、名小苏打碳酸钙CaCO3高锰酸钾KMnO4一、氯化钠NaCl，食盐的主要成分。白色固体，易溶于水，溶液有咸味。亚硝酸钠亚硝酸钠是工业用盐，它是一种白色不透明晶体，形状很像食盐。亚硝酸盐不仅是致癌物质，而且摄入0.2～0.5g即可引起食物中毒，3g可致死。而亚硝酸盐是食品添加剂的一种，起着色、防腐作用，广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品。现在世界各国仍允许用它来腌制肉类，但用量严加限制。(NaNO2)1、氯化钠的用途（1）重要的调味品；（2）人体正常生理活动不可缺少的物质；（3）日常生活中用来

3、腌制食品；（4）农业上可以用氯化钠溶液来选种；（5）工业的原料，可用于制取碳酸钠、氢氧化钠、氯气和盐酸等。（6）公路上的积雪也可以用氯化钠来消除。海水、盐湖、盐井和岩矿中都蕴藏着食盐2、海水晒盐:海水晒盐的原理：利用风吹日晒使水分蒸发，得到粗盐，但含泥沙、MgCl2，CaCl2，MgSO4等杂质易潮解，精盐不易潮解。思考题：如何除去粗盐中的不可溶性杂质？粗盐提纯1.溶解①仪器：烧杯、玻璃棒②玻璃棒的作用：加快溶解速度2.过滤①仪器：带铁圈的铁架台、漏斗、烧杯、滤纸、玻璃棒②玻璃棒的作用：引流③注

4、意：一贴、二低、三靠3.蒸发①仪器：带铁圈的铁架台、蒸发皿、酒精灯、玻璃棒②玻璃棒的作用：防止液体由于局部过热，造成液滴飞溅③注意：待蒸发皿中出现较多固体时，停止加热，利用余热蒸干。4.计算产率提纯后精盐的质量实际溶解的粗盐质量X100%实验后出现误差可能是什么原因？偏高:蒸发时未蒸干（有水分）。偏低:称量时称少了，过滤时有液体洒落，蒸发时液体溅出，盐粒溅出蒸发皿，转移固体时氯化钠可能洒出。产率=玻璃棒的作用：转移固体如何除去粗盐中的可溶性杂质？思考题：此时得到的精盐是否为纯净物？3、图为某学生进

5、行粗盐提纯实验中过滤操作的示意图，试回答：（1）写出标号的仪器名称：①，②。（2）漏斗中液体的液面应该（填“高”或“低”）于滤纸的边缘。（3）蒸发滤液时，用玻璃棒不断搅拌滤液的目的是；等到蒸发皿中出现时，停止加热，利用蒸发皿的余热使滤液蒸干，移去蒸发皿时应使用的仪器是。粗盐提纯的步骤:溶解：过滤:过滤的要点(一贴二低三靠)蒸发:(是否需要把水全部蒸干再熄灭酒精灯?)计算产率:操作中4次用到玻璃棒,它的作用分别是什么?溶解:搅拌，加速食盐溶解过滤:引流，防止液体外溅蒸发:搅拌，防止液滴飞溅计算产率

6、：转移固体碳酸钙碳酸钠碳酸氢钠纯碱苏打小苏打大理石石灰石用于生产玻璃、造纸、纺织、洗涤剂发酵粉的主要成分之一，治疗胃酸过多症的药剂可作补钙剂，用于实验室制取二氧化碳，石灰石、大理石用作建筑材料二、Na2CO3NaHCO3CaCO3【回顾】写出实验室制取CO2的方程式。CaCO3+2HCl===CaCl2+H2CO3CO2↑+H2O【讨论】根据上述反应，请问Na2CO3和NaHCO3能否与稀盐酸反应？如果能反应，请问它们又会生成什么物质？盐酸腐蚀含CaCO3的建材2、某些盐的化学性质①盐能与酸反应固

7、体溶解，放出使澄清石灰水变浑浊的无色气体它们与盐酸反应生成了CO2【练习】请同学们写出上述有关化学方程式。【演示实验11－1】Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑观察与思考：①观察：三个反应有什么共同特点？②讨论：由此你发现了什么？③归纳：含有碳酸根离子（或碳酸氢根离子）的盐的鉴定方法。

8、检验碳酸盐的方法（即CO32-、HCO3-）：向少量样品中加入稀盐酸，将产生的气体通入澄清石灰水。有无色无味气体生成，澄清石灰水变浑浊。该样品是碳酸盐。讨论：某同学往一无色溶液中滴加稀盐酸，发现生成一种无色气体，将生成的气体通入澄清石灰水,发现石灰水变浑浊，于是他得出了该溶液中含有碳酸根离子，你认为他的结论正确吗?为什么?溶液产生白色沉淀含有CO32-的碳酸盐溶液与石灰水能反应产生白色沉淀Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH实验11-2：Na2CO3溶液+澄清石灰