义乌糖蔗产地环境评价分析-论文.pdf

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1、澎江廖J-：升学2014年第3期文献著录格式：楼云君，王小骊，周维明，等．义乌糖蔗产地环境评价分析[J]．浙江农业科学，2014(3)：401—402，405义乌糖蔗产地环境评价分析楼云君，王小骊，周维明，赵钰燕(1．浙江省义乌市农业检测站，浙江义乌322000；2．浙江省农业科学院农产品质量标准研究所，浙江杭州310021)摘要：本文通过对义乌糖蔗种植基地的环境空气、土壤、灌溉水抽样的检测结果的分析以及比对产地环境标准，旨在对义乌糖产地环境进行评价和综合分析。关键词：义乌糖蔗；环境空气；土壤；灌溉水；监测；评价中图分类号：S566．1文献标志码：A文章编号：05

2、28．9017(2014)03—0401—02作为义乌的传统特色产品，义乌红糖具有悠久个采样点，分别位于基地周边和基地中心位置，分的历史和深厚的文化底蕴。义乌糖蔗的种植历史甚4个时段，共采集数据52组，其中氟化物为4组，至可追溯到清顺治年间。从2005年开始，义乌市氮氧化物、二氧化硫、总悬浮颗粒分别采集16组，政府每年都在义亭镇举办红糖节，带动义亭镇的多数据齐全，代表性良好；最后再以日均值计算比对个村庄和邻近的佛堂、上溪逐步恢复了糖蔗种植，标准。水样和土壤样品均采取均匀布点的方法进行到了糖蔗丰收的季节，连天的糖蔗田和忙碌的制糖监测每个基地各采集1个样品。同时环境空

3、气样品场面，引得国内外客商慕名而来，义乌红糖正重新检测项目按照《环境空气质量标准》、土壤样品焕发青春，义乌也成为浙江省的主要产糖区，形成检测项目按照《土壤环境质量标准》、水质样品了独特的种植、制作、销售的红糖文化。通过对义检测项目《农田灌溉水质标准》进行检测。乌5个大型糖蔗基地环境空气、土壤、灌溉水的抽2结果与分析样检测结果，评价分析义乌糖蔗产地环境。2．1糖蔗产地环境空气分析1产地概况与采样情况选取义乌市5个具有代表性的糖蔗的基地为调1．1义鸟糖蔗产地概况查对象进行环境空气监测(表1)。由表1可知，义乌地处浙江中部，位于金衢盆地东部，属亚各基地环境空气中测定的氮

4、氧化物、二氧化硫、总热带季风气候，四季分明，年均气温在17℃左右；悬浮颗粒物的日均值均远低于环境空气重指标要光热资源丰富，年均太阳总辐射量为求；氟化物的1h平均(最大值)也远低于指标要419—461kJ·om～，年均Et照为l910．4h，太阳求，环境空气质量良好。能辐射和日照是浙江省较多的市县之一；年均降水2．2糖蔗产地环境土样重金属分析量在1100～1600mm。义乌市三面群山环抱，境糖蔗由于种植周期较长，如果产地土壤含量较内有中低山、丘陵、岗地、平原，土壤类型多样，高，极易引起糖蔗中重金属的富集。根据产地环境的土层深厚，不论是地理位置还是气候都非常适合种要求

5、，对土质环境中重金属元素监测结果见表2。土植糖蔗。壤监测数据评价按照《土壤环境质量标准》。每6671．2糖蔗产地环境采样情况m甘蔗年灌溉水量小于300ITI，因此对照旱作指标选择5个义乌糖蔗基地进行环境监测。糖蔗基评价。按标准二级指标评价判定5个基地土壤质量地环境空气、灌溉水、土壤样品抽样按照《农区均符合标准二级要求。义乌市甘蔗种植基地土壤质量环境空气质量监测技术规范》⋯《农用水源环境质适合糖蔗的种植，但采样点2和3土壤镉含量分别为量监测技术规范》《农田土壤环境质量监测技术o．30和0．29mg·kg～，接近限量值(0．30mg·规范》规定执行，其中环境空气样品采

6、样分布2kg)，应引起关注。收稿日期：2013．11-05作者简介：楼云君(1963一)，女，浙江义乌人，畜牧师，研舞方向为农产品质量安全。E-mail：648449073@qq．corn。in澎江廖种学2014年第3期按标准一级指标评价，5个基地铅含量略高于一0．29mg·kg～，超过一级土壤标准；采样点1土壤锌级(小于35mg·kg)要求，同时采样点2土壤镉含量为105．1mg·kg。。，略高于1级(小于100mg·含量为0．30mg·kg，采样点3抽样土壤镉含量为ks)土壤标准，超过一级土壤标准。表1义乌糖蔗产地环境空气监测结果表2义乌糖蔗产地土样重金属监测

7、结果mg·kg采样地pH铅镉汞砷铬铜锌5．5644．0O．180．0955．634．8l9．5l05．15．3743．0O．300．12O7．634．719．O82．54．9544．20．29O．120l0．552．4l8．256．14．9840．00．1O0．11O8．434．412．639．84．5640．8O．140．0727．541．9l4．844．4土壤监测数据按照《绿色食品产地环境技术六六六、滴滴涕等已禁用，环境中残留量不会再增条件》评价，5个基地土壤质量均符合绿色食品加，同时由于微生物等的降解，残留量将逐年产地环境质量标准要求，可进行绿色食品糖蔗的种

8、下降。植，