促成栽培草莓畸形果的发生原因及防治对策-论文.pdf

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1、第5期总第239期农业科技与装备NO．5Tota1NO．2392014年5月AgriculturalScience&TechnologyandEquipmentMay2014促成栽培草莓畸形果的发生原因及防治对策彭殿林(辽宁省农业技术学校，沈阳110161)摘要：畸形果直接影响促成栽培草莓的品质和产量。通过分析导致草莓畸形果产生的因素，从品种选择、温湿度控制、栽培管理、授粉方式等方面，探讨促成栽培草莓畸形果的防控措施，为提高草莓的品质提供技术参考。关键词：畸形果；草莓；防治对策；授粉；栽培管理；温湿度中图分类号：$668．4文献标识码：A文章编号：1674—116

2、1(2014)05—0053—02草莓是蔷薇科草莓属多年生草本植物，营养价值发不同程度的畸果率。不当的用药防治不仅达不到有高，外观呈心形，鲜美红嫩，被誉为“水果皇后”。促成效控制病虫危害的目的，而且会对草莓产生毒副作栽培的草莓一般在元旦前后上市，经济价值高，但畸用，致使花粉发育受损，花粉发芽率降低，从而大大增形果的产生比率较高，有的可达30％以上，严重影响加畸形果的数量，尤以农药浓度过大和花期、小果期草莓的产量和品质。因此，防止草莓畸形果的发生，已用药影响最甚。成为草莓栽培过程中首要解决的问题。1．4栽培管理1产生草莓畸形果的主要原因种植密度过大、通风透光不良的棚

3、室畸果率发生1．1气候严重。有机肥施用量不足、偏施氮肥致枝叶徒长、畦面设施内的温度和湿度是导致草莓畸形果发生的过低不平等综合因素形成郁闭高温的小气候，极易加主要因素。草莓花期遇连续阴天或空气湿度过大，花重畸形果的发生程度。缺少钙、硼等微量元素也会引药开裂受阻，花粉传播不良，就会影响雌蕊柱头授粉；起草莓花器发育不正常；而缺少磷、钾元素则易引起花期温度低于0℃亦会影响授粉受精。此外，低温和果实发育不良或出现白化现象。草莓花芽分化期如果阴天伴随的光照不足造成花粉发育不良，发芽率低营养过量，花芽分化过多，则弱势花增加。弱势花由于下，也会影响授精授粉和果实发育，促进畸形果形

4、成。营养不充实，易形成畸形果，果型差异大。如果营养不在冬季和早春时节．气温低和光照不足是草莓畸果形良，也会造成结果不良，出现畸形果。成的主要物候因素。2防控对策．1．2品种特性草莓畸形果防控的原则为：以农业控制措施为草莓不同品种间的花粉发芽率不同，出现畸果的主，优先实施农业栽培措施，充分利用保护地生态和比率也不同。花粉发芽率高的品种(如章姬、童子一蜂媒昆虫的有效性，选用无害化农药控制病虫发生．号、甜查理、丰香等)畸形果率较低，而硕丰、硕蜜等品确保植株生长旺盛和果实发育健壮种的畸果率高达30％。花序级数过高的品种(如金2．1调控温度和湿度香、春香等)着果不一，养分分

5、布不均，畸果率较高。此为防寒保温。应于10月下旬在草莓进人体眠前外．抗病性能差的品种在花期感染后．亦会增加畸果覆盖地膜，花期根据其生理特性加强温度动态调控，率。通过适时放风使白天温度控制在2325℃，夜间温度1．3病虫危害及用药不当控制在8～10℃。草莓果实发育需要适宜的温度条件，草莓栽培过程中发生的多种病害(如白粉病、灰温度过高或过低均不利于花器和果实发育，易引发畸霉病、黄萎病)会导致光合作用及养分代谢受阻，而螨形果的产生。温度对花粉的影响主要是低温。温度低害和白粉虱等虫害则会对植株造成机械损伤，进而引于1O℃，明显不利于花药开裂，且花粉管的伸长也会受到抑制；温

6、度低于0℃，花托部分易受冻变黑。在草莓开花前后如遇低温或霜冻，会使花蕾受害，影响花收稿日期：2014—03—13作者简介：彭殿林(1966一)，男，讲师，从事园艺方面的教学与药的散开及花粉的萌发，导致畸形果的产生。长时问实践工作。处于40cC以上的高温环境，也会使花粉发育不良。空农业科技与装备2014年5月气湿度过大或过小均会降低花粉的萌发率。灌水过充钙、硼等元素。多，棚室长时间密闭或通风不好，湿度过大，花药不能2．4放蜂传粉开裂或开裂但散粉不良或花粉粒膨胀破裂，不能进行放蜂传粉是促进授粉受精、防控草莓畸形果形成正常授粉受精。若棚室覆盖普通薄膜，则夜间形成的的有效

7、措施。在花期前3d．将蜂箱置于棚内向阳处，水滴会冲刷柱头，直接影响授粉。土壤过于干燥时，空蜂箱底围铺麦草以增加箱内温度，促使蜜蜂提高采粉气湿度过低，柱头分泌粘液少，也会影花粉发芽受精，力。每667m2投放1箱蜜蜂，辅以蔗糖水(1：1)，并保一旦果实的肥大受到抑制，畸形果率就会增加。通过持棚室通风，严禁使用农药。此项措施可提高草莓的通风换气降低空气湿度，使棚室的相对湿度保持在白授粉受精结实率，使草莓的正常果数量增加近3倍。天60％左右、夜间80％90％，既能满足草莓生长的需蜜蜂生活的最适温度为15～25℃，温度长时间在13要，又不易诱发病害。℃以下及32℃以上时，不

8、利于其活动