从儿童认知思维看儿童食品包装图形语言特性-论文.pdf

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1、◎美学技术◎从儿童认知思维看儿童食品包装图形语言特性罗位芝曾珑(湖南工业大学，湖南株洲412008)摘要：儿童食品市场是一个生机勃勃、商机无限的消费市已有的知识和经验，可被减化、被压缩、被“添油加醋”成新的形场，随之儿童食品包装设计也兴荣发展。作为儿童食品包装设象。正如美国著名教育家约翰·杜威所说“儿童的世界是一个计中重要的视觉元素——图形，承载着应对市场激烈的竞争和具有他们个人兴趣的‘人’的世界，而不是事实与规律的世界，避免商品的同质化重任，由此图形语言的表现的呈现着多样性，儿童世界的特征不是什么都与外界事物相符合。”前运

2、算阶段；有生动具象的逼真版，有抽象概括的浓缩版，有连环故事性的装“儿童只能以自我为中心，从自己的角度观察和描述事物。”饰版等。笔者站在儿童心理学的视角，从儿童的认知过程和思1．3游戏心理维特性解读图形语言生动具象性、抽象概括性和装饰故事性三在现实生活中，游戏和儿童有着不可分割的关系。儿童在个方面的特性及其归因。游戏中娱乐，游戏是儿童社会交往的最好园地，情感愉悦的精神关键词：儿童认知思维；自我中心性；儿童食品包装设计；图寄托；儿童在游戏中学习，“在游戏中练习新的运动、社会性、智形语言慧和情绪方式”。游戏是形成和扩大知识和技能的

3、方式，主导着幼儿的认知的社会性发展，是幼儿教育的最佳途径。儿童食品市场是一个生机勃勃，商机无限的消费市场。儿童食品市场的兴起与发展带动着包装市场的发展。有人曾言，2儿童食品包装图形语言的特性及其心理归因儿童食品市场的锦上添花不得不归因于“非常6+1”(爷爷、奶图形，作为视觉传达的媒介和载体，作为设计师的表现语奶、外公、外婆、爸爸、妈妈六人集宠爱与一人)⋯现象的出现，汇，越来越多的充斥着人们的眼球，成为人们沟通的新语言。这独生子政策，让儿童食品市场锦上添花活力更加四射。我国现是人与人之间信息沟通传播的“非言语性符号”，不同于“

4、语言有的儿童食品包装已从原来的不尽人意发展为整体水平有大的符号”，诉诸人的理性思维，准确无误的陈述。图形语言是感性进步，“人性化”的儿童包装设计越来越多的出现在市场上。的，但又不是人们凭空捏造出来的，而是一种惯性的识别，文化包装设计是以视觉的形式，通过刺激人们的视觉系统，将产的积淀，经验的积累。它承载着一定的信息量，各个不同阶层的人都可以在这种语言中，按自己的方式解读出图形的内涵。。。包品的内容传达给消费者。在刺激视觉系统过程中，人们会对信息内容进行选择性的接受。作为包装设计中重要元素视觉传达装设计中的图形语言，就是利用图形

5、要素自身的直观易读性、简要素——图形语言，其表达必受儿童认知思维的制约和影响。洁性和趣味性特征，将商品的内容和信息迅速准确地传达给消因此在设计儿童食品包装设计之前，应充分了解儿童的认知过费者，并凭借图形在视觉上的强烈吸引力引起消费者的心理反程和思维运转特性。应，由心理反应引导购买行为，最终达到促销的目的。1儿童认知思维特性在这个信息爆炸的时代，各种商品琳琅满目的充斥着我们儿童认知思维是指0～14岁儿童的思维活动，是当纷繁复的眼球，图形语言的快速沟通能力无疑使得图形语言备显举重杂的外界信息刺激感觉器官时，人脑通过分析、综合、抽

6、象、概括轻足。特别是儿童食品包装设计，由于消费群体的特殊性，使得对客观事物的本质和事物之间联系的认识过程，是儿童智力活图形语言的表达被寄予更高的要求。这种向消费者传播信息的动的核心。儿童的认知思维和成人之间有着截然不同的区别。媒介和手段，必须具备相当的感染力和号召力。设计是为人的儿童时期，其认知停留在事物的表象上，注意力多被写实性的形设计，设计的最终目的是人，而不是产品。好的图形语言的表达象所吸引；其思维天马行空，天真无邪，纯真浪漫，是任何成年人必定符合人的认知过程和思维逻辑特性。在儿童食品包装设计都无法比拟的。近代最著名的

7、瑞士儿童心理学家皮亚杰将儿童中，设计者应按儿童的思维出发，以儿童的认知思维为导向。思维的发展划分为四个大的年龄阶段：感知运算阶段(0—22．1具体形象思维——具象与写实岁)、前运算阶段(2—7岁)、具体运算阶段(7—12岁)和形式运写实性即对自然物、人造物的形象用具体的描绘手法进行算阶段(12—15岁)。感知运算阶段，他们应用身体动作感知和创造表达，具有直观的艺术效果且能够逼真地反应形象特征。适应外部环境；前运算阶段，其认知具有“自我中心主义”、“泛在儿童食品包装设计中，常采用一些动物、植物或者人物形象替灵论”的思维和不可逆

8、性思维等特性；具体运算阶段，认知过程代繁琐的解说性文字，通过最易记忆和识别的图形元素将商品开始着眼于抽象概念，有着敏锐的直觉和超强的概括性；形式运信息传达给儿童。这种写实性语言一般通过摄影或者绘画予以算阶段，儿童摆脱了现实的影响，创新思维迅速发展。在不同的表达。摄影是利用构图的远近、虚实、