中药黄酮的提取、分离纯化方法概述.pdf

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1、14福建分析测试FujianAnalysis＆Testing中药黄酮的提取、分离纯化方法概述郑晓艳，沙玫(福建中医药大学，福建福州350108)摘要：近几年黄酮备受关注，本文详细介绍了中药黄酮的提取、分离纯化的各种方法。关键词：黄酮；提取；分离；纯化中图分类号：R284．20675．3文献标识码：A文章编号：1009—8143(2014)03—0014—04Doi：10．3969／j．issn．1009—8143．2014．03．04Chinesemedicineflavonoidextraction．separationPurificationZh

2、engXiao—yan，ShaMei(FnjianUniversityoftraditionalChineseMedicineFuzhou，Fujian350108，China)Abstract：Inrecentyears，flavonoidofconcern．Thispaperintroducesindetailthevariousmethodsofextraction，separationandpurificationofflavonoidsofChinesemedicine．Keywords：flavonoid；Extraction；Separ

3、ation；Purification1黄酮类化合物苷元等极性中等偏小，选用高浓度醇提取。黄酮类化合物在植物体中存在部位不同，其结合状态也不黄酮类化合物广泛存在于自然界，是一类重要同，一般在花、叶、果等组织中多以苷的形式存在；的天然有机化合物，是植物体内重要的次级代谢产在木部坚硬组织中，以游离苷元状态存在；在皮、根物，小部分以游离形式存在，大部分与糖形成苷茎、根等部位也曾发现有苷的结合形式。根据其类。到目前为止，已经从植物中分离出9000多种的极性大小、存在部位、结合形式等常用的提取方法黄酮类化合物u。这些具有相似基本母核的黄酮类有如下几种。化合物，母

4、核上的取代基类型多种多样，形成了各2．1热水提取法[31种各样不同的生物活性，如具有抗肿瘤、抗肝脏毒、一般仅限于提取苷类成分，如槐米中芦丁的提抗心脑血管疾病、抗炎、抗菌抗病毒、抗氧化、抗衰取等。该法提出的水溶性杂质(蛋白质、树脂、粘液老、抗辐射、降血糖、治疗骨质疏松等功效，因此，黄质等)多，虽可用高浓度的醇液除去水溶性杂质，但酮类化合物的作用引起人类的广泛重视，对该类化溶液不易浓缩，且水溶液易产生霉变，现已少用。合物的研究已成为国内外研究的热门课题。本文2_2有机溶剂提取法对近年来中草药黄酮的提取分离及含量测定方法根据被提取物的极性及杂质特点来选择适

5、合作一概述。的提取溶剂。一般常用不同浓度的甲醇、乙醇作为提取溶剂。苷元成分可选择高浓度的醇溶剂2黄酮类化合物的提取方法(90％～95％)，苷类则用60％左右醇溶剂提取。一般来说，醇提取法对黄酮的提取效果要好于水提黄酮类化合物种类多，性质差异较大，提取溶法。朱英在提取金银花叶中的黄酮类化合物时发剂选择有所差别，如羟基黄酮、双黄酮、查耳酮、黄现，采用12倍量60％乙醇回流提取，所得总黄酮含酮苷等极性较大，可低浓度醇类溶剂提取，而黄酮收稿日期：2014／1／3作者简介：郑晓艳(1983一)，女，助教，从事教育工作，Email：zxy2895@qq．corn

6、郑晓艳等：中药黄酮的提取、分离纯化方法概述l5量高于水提取法10％以上。类化合物的工艺进行了研究，发现该方法的提取效2．3碱提酸沉法率比传统方法高。具有羟基或羧基的黄酮类化合物表现出一定2_7酶解法的酸性，可用碱液使其成盐，溶解在水溶液里，再用通过酶解法使植物细胞壁破壁，从而溶剂易渗酸酸化，黄酮苷元重新游离沉淀析出。此法在实际人溶解有效成分，或者通过酶解去除杂质等，这些生产中应用较广泛，具有经济、安全、方便等优点，都使提取效率明显提高，且酶解法作用温和，专一但要注意酸碱的用量，提取的碱液PH值太高，会破性较强。林志钦[91研究酶法辅助提取莲子心总黄酮

7、坏黄酮母核，调酸时酸度太强，又会使黄酮形成盐。的最佳工艺，研究结果表明：酶法辅助提取莲子心2．4微波提取法总黄酮提取率可达4．50％，相对优化后的溶剂法提微波萃取技术作为一种新型的萃取技术，主要取莲子心总黄酮，提取率提高7．14％，且色泽金黄，是利用微波加热的特性对化学成分进行选择性的透明澄清。但该法必须严格控制酶反应的温度及提取。该法具有选择性高、提取率高、速度快、溶剂PH值，对实验设备要求也比较高，因此，局限性较用量少，安全、节能、设备简单等特点。江和源，江大。用文，蒋迎[61以提取技术为主，分别考查了提取溶剂、2。8双水相提取法温度、提取时间、

8、固液相比等因素对提取葛根异黄属于液一液萃取类型，具有使用温度低、操作方酮效果的影响，并对微波和超声波辅助提取