在会务接待教学中的人文关怀的渗透.pdf

《在会务接待教学中的人文关怀的渗透.pdf》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、。藏④衡@2014年第27期(总第255期)在会务接待教学中的人文关怀的渗透丁丽卉(上海市东辉职业技术学校，上海201204)摘要随着会展业的逐渐崛起，对于会务接待的需求量越来越大，要求也越来越高。对于中职生来说，这是相关专业需掌握的一门专业技能要求，不仅丰富中职生的相关职业知识和技能，也能提高就业能力和工作能力。但是仅仅表面上掌握知识技能还不够，还需增加血肉，将人文关怀渗透在教学中，让学生感受到人文关怀，从而具有良好的服务意识，更好地待客服务，成为服务型人才。】关键词会务接待；人文关怀近几年，上海“财富论坛”、“APEC会

2、议”、99昆明园艺博览生邵道生所说，我们的教育模式到现在还没有跳出过去的框框，会、深圳“高交会”、珠海航空展、东莞电博会等一系列重大的、具我们的教育理念离市场经济的要求差得很远。要培养学生的人有国际影响力的国家级乃至世界级的会议和展览相继在中国的文精神，必须关注人文关怀。一几大城市成功举办，以及2007年上海特奥会、2008年北京奥运、坚持以人为本的教育理念会、2010年上海世博会，加之老牌的“广交会”等各种行业性、地新课标认为，学生是处于发展中的人，需要进步与发展。这方性会议和展览如雨后春笋般涌现，“会展热”在中国扑面而来

3、。就要求教师对学生要有人文关怀，把学习的主动权交给学生。新正是由于会展业低投入、高产出的特点，它已成为一个潜力巨大课程的核心理念是对人的关注。教师要永远对课堂中的“人”充的新兴产业，一个新的经济亮点，会展经济的魅力也正在被越来满真切关注和终极关怀，要让教学回归“人文关怀”的教育本质。越多的人们所认同。1．以关爱学生、发展学生为本会展经济发展需要人文关怀。经济学逐渐人本化，经济活动我关注学生的进步和发展。在每堂课上，我会记录下他们的归根到底是满足人类欲望的行为与表现，人是社会经济活动的表现，努力发掘他们每一次的小小进步与成长，

4、给予表扬与激出发点，主体与归宿。人的一切活动都是为了人本身，为物、为环励，明确学生的主体地位，他们才是课堂上的熠熠生辉的主角，境，归根到底是为人。很多会展项目在操作的时候首先想到的是教书育人，与人为本。举办的形式、地点、参展商的范围、与会者的人数、赞助商的选2．以转变学生观、尊重学生为本择、传播的媒体、邀请的嘉宾等，这的确是会展的主体，然而，反学生是处于发展中的人，他们有时会缺乏正确的世界观、人映会展项目运作的水平高低，有时候不是取决于热烈的场面和生观和价值观。面对所谓的“坏孩子”，尤其是职校，很多老师可大力的宣传，而是体现

5、在主办者独具匠心的人文关怀和细致入能都会气得牙咬咬，横铁不成钢呀。但有时是否有认真思考过，微的服务，小到会场的导向指引、卫生间，大则折射出一个地区、我们教师对他们每位学生的个性、时代特色和客观的身心发展一个城市甚至是一个国家的文明和开放程度。规律缺乏足够的认识和尊重呢?这也是我们教师值得深思的问有专家指出，21世纪最缺的是人才，尤其是会展业的人才。题。那么在会展业的人才中可以分为三个层次，第一层核心——策3教学设计、课堂任务、具体实施以人为本划型，第二层关键——管理型，第三层直面——服务型。由于学我努力在教学设计上凸显“人”

6、，课堂任务符合“人”，具体实历文化层次的制约，以及根据中职生本身的学习特点，我们职校施满足“人”。学生在学习过程中能获得快乐轻松的体验经历，产所要培养的就是第三层服务型人才，可能最缺乏技术性含量，但生难忘的美好感觉和隽永的记忆，提升自己的知识和技能，以及却是最直接与宾客打交道的，也是最能直接反应服务的高低水积累修养和内涵。平。二、践行以人为本的教学模式《会务接待》这门课程就是为了让学生掌握会务接待服务员《会务接待》这门专业课是理论知识和技能操作两手抓，相的初级理论知识和技能操作，通过实训操作，达到会务接待服务比较而言，更注重

7、技能训练的实训课。由于实训课的特点，课上员初级的职业技能标准，养成良好的职业素养和习惯。根据上海以学生操作训练为主。但教师做一遍，学生跟着做一遍，依样画市劳动局的会务接待服务员(五级)的技能证书的鉴定要求，学葫芦的做法已不能满足以人为本的思想了，这样教师就好比马生对会务接待的内容有一个全面的了解，并熟练地掌握理论知戏团的驯兽师，学生们如小动物般都会做了，但是他们不明白为识和技能操作，达到鉴定标准，从而丰富中职生的相关职业知识何要这样做，这样的意图和目的何在。和技能，提高就业能力和工作能力，也为学生择业提供了依据。在此我以课上

8、具体案例进行说明：但是仅仅要求学生掌握书本上硬硬冷冷的理论知识和技能1．会间续水服务操作还远远不够，还需要增加温暖人心的人文关怀。我要让学生在学习会务接待中的会间续水时，我不是马上正确地演示在今后的会务接待服务中能给宾客提供充满人文关怀的优质服一遍，而是让学生先自己尝试着自己理解中的续水，