水产养殖对底泥的影响及处理技术综述.pdf

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1、一212一江苏农业科学2013年第41卷第9期王广军，李志斐，余德光，等．水产养殖对底泥的影响及处理技术综述[J]．江苏农业科学，2013，41(9)：212—214水产养殖对底泥的影响及处理技术综述王广军，李志斐，余德光，郁二蒙，龚望宝，王海英(中国水产科学研究院珠江水产研究所，广东广州510380)摘要：分析了水产养殖对底泥的影响，指出残饵以及排泄物是污染池塘底质的主要成分，并介绍了池塘底泥的几种修复技术。关键词：水产养殖；底泥；污染；修复中图分类号：$931．3文献标志码：A文章编号：1002-一1302(2013)09—0212—02近年来，人们对水产品特别是优质水

2、产品的需求量越来进行网箱养殖或池塘养鱼时，饵料浪费和污染现象更为严越大。我国自1999年开始实施捕捞产量“零增长”，最近又重。林永泰等对黑龙滩水库网箱养鱼对水环境的影响研实行“负增长”，水产品的供给越来越多地依靠水产养究发现，饵料中总氮(TN)含量为5．22％，总磷(1’P)为殖。池塘养殖是我国主要的水产养殖方式。池塘底质不L43％，投入的饵料中TN含量为131．2t，TP含量为35．9t，仅是养殖用蓄水池、各种化学物质的储存库，还是动植物和微从饵料进入水体的TN为96．27t，TP为34．04t，分别占饵料生物的栖息地以及营养素再循环中心。物质不断从池塘水体TN和TP含量

3、的73．38％和94．81％。Funge—Smith等曾沉淀到池塘底部，例如进入池塘地表水中的悬浮固体、来自水对稻田养虾池中的物质平衡作过研究，发现在养殖过程中只产养殖投入品的肥料、未被摄食的饵料以及池塘内部的动植有10％的N和7％的P被利用，其他都以各种形式进入物尸体等。良好的池塘底质对于水产养殖具有重要意义，环境。池塘底质可以通过影响水体的各种营养素浓度影响浮游植物1．2水产药物污染产量，进而通过食物链影响动物的生长发育。一般来说，池塘现代化水产养殖特别是高密度水产养殖中，为了防治疾底质可以通过微生物的分解作用达到自我修复，有机物被氧病、清除敌害生物等，大量使用化学药物

4、。药物、消毒剂等严化成二氧化碳和氨，并释放出其他矿物营养素。由于目前水重影响生态环境，目前我国水产养殖业滥用药物现象十产养殖过程中存在一一些不合理的现象如养殖密度过大、人工分严重。Solbe曾报道，英国水产养殖业使用的化学药品达饲料转化率不高等，导致池塘底部有益微生物消亡，对池塘底23种，而1990年挪威养殖业使用的抗生素种类比农业使用部生态环境造成严重影响。笔者分析了水产养殖对底泥的还多。一部分药物直接散失到环境中，造成环境短期或的影响，并提出了相应的处理技术，旨在为促进我国水产养殖长期退化。珠江三角洲沿岸曾经大量使用硫酸铜来治理虾业健康发展提供依据。病，导致目前该地区水

5、环境cu污染仍然相当严重。1池塘底质的主要影响因子2对底质的影响1．1残饵以及排泄物水产养殖区底泥中C、N、P含量比周围水体沉积物中高，饵料是水产养殖的物质基础，是营养物质的主要来源。耗氧量亦高，沉积物中经常可见残饵u。当底泥堆积的有机水产养殖大多直接投喂外源性食物。大量残饵和养殖动物过多时，将导致底质理化指标改变，微生物分解作用旺盛，物的排泄物对水环境有影响。Braaten等研究发现，用海水网底泥溶解氧不足，因缺氧或无氧而成为还原态。海水中含有箱养殖鲍鱼，有20％的干湿饲料未被养殖动物摄食，直接散大量硫酸盐，在还原环境中生成HS，并且由于沉积物的吸附失在养殖水体中成为污染

6、源。被摄食的部分饵料中仅有作用，可以渗透扩散到底层数厘米深。养殖区底泥沉积物中约25％的氮用于鱼类生长，其余65％用于排泄，10％作为粪高硫化物、COD、无机氮和无机磷含量明显较非养殖区高。便排出体外。这意味着仅有1／4的饲料被有效利用，其余都Hatcher等在加拿大UpperSouthCove贻贝养殖区进行试验，被排放到环境中，成为污染物。。利用冰鲜杂鱼作为饲料发现养殖区的沉降量往往是非养殖区的2倍以上J。在瑞典的某贻贝养殖区，研究人员发现，每个养殖季节结束后底质都增厚10cm左右。根据季如宝等在山东省桑沟湾养殖区的收稿日期：2013—03—12测定结果来看，仅栉孔扇贝单

7、位面积的排粪量便可达基金项目：“十二五”农村领域国家科技计划(编号：65．88kg／(hm·d)(干重)，合计每年产生18520t(于重)，2012BAD25B01)；国家现代农业产业技术体系建设专项(编号：加上其他养殖贝类的排粪，整个养殖区年产粪便量近nycytx一49)；广东省科技计划(编号：2012A020602018)；广东省海40000t，这其中还不包括大量的假粪。生物沉降将大量洋渔业科技推广专项(编号：A201201E05)。作者简介：王广军(1973一)，男，山东梁山人，副研究员，主要从事水悬浮物搬运