食品包装纸和纸巾纸中邻苯二甲酸酯类增塑剂的测定.pdf

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1、第35卷第7期包装工程2014年o4月PACKAGINGENGINEERING食品包装纸和纸巾纸中邻苯二甲酸酯类增塑剂的测定吴宇梅．一，程娟r，胡长鹰，王志伟，王楠(1．暨南大学包装工程研究所，珠海519070；2．广东省普通高校产品包装与物流重点实验室，珠海519070；3．暨南大学食品科学与工程系，广州510632)摘要：目的建立快速溶剂萃取一气相色谱质谱联用法测定纸张中邻苯二甲酸二异丁酯(DIBP)、邻苯二甲酸二丁酯(DBP)和邻苯二甲酸二(2一乙基己基)酯(DEHP)的含量。方法对本地超市采购的11种食品包装纸和20种纸巾纸中这3种增塑剂的含量进行了测定。纸

2、样前处理条件，萃取剂为正己烷．萃取温度为100，静态萃取时间为5min，循环次数为2次。质谱采用全扫描模式(m／z范围为50～600)用于色谱条件优化，采用选择离子监测模式(SIM)进行定量，各物质定量离子均为149。结果所有纸样均含有增塑剂，22种同时含3种增塑剂。3种增塑剂总含量范围为7．8～1876．8mg／kg。个别餐巾纸和抽纸DEHP含量高于欧盟对塑料和塑料制品中DEHP的限量。汉堡纸中增塑剂含量最低。结论建立的检测方法快速有效，应当关注市售食品包装纸和纸巾纸中增塑剂的含量。建议制定标准及法规，给出相关纸样增塑剂限量等。纸中还有一些其他未知化合物，其安全性

3、有待进一步研究。关键词：邻苯二甲酸酯；增塑剂；快速溶剂萃取；气相色谱质谱联用；食品包装纸；纸巾纸中图分类号：TB487：TS206．4文献标识码：A文章编号：1001—3563(2014)07—0001—05DeterminationofPhthalatesinFoodPackagingPaperandTissuePaperWUYu—mei，CHENJuan，HUChang-ying，WANGZhi—wei，WANGNan。(1．PackagingEngineeringInstituteofJinanUniversity，Zhuhai519070，China；2．K

4、eyLaboratoryofProductPackagingandLogisticsofGuangdongHigherEducationInstitutes，Zhuhai519070，China；3．DepartmentofFoodScienceandEngineering，JinanUniversity，Guangzhou510632，China)ABSTRACT：ObjeetiveTodevelopanacceleratedsolventextractioncoupledwithgaschromatography—massspectrometry(ASE／GC-

5、MS)methodforthedeterminationoftheconcentrationsofdiisobutylphthalate(DIBP)，dibutylphthalate(DBP)anddi(2-ethylhexy1)phthalate(DEHP)inthepapersamples．MethodsThepapersamplesincluded11samplesoffoodpackagingpaperand20samplesoftissuepapersoldinlocalsupermarket．Thesampleswerepretreatedusingth

6、eacceleratedsolventextraction(ASE)method．Theywereextractedbyhexaneat100℃withtwocyclesofstaticextractionfor5min．Af-terwardstheywereanalyzedusinggaschromatography-massspectrometry(GC-MS)．Thechromatographicconditionswere0p—timizedusingfullscanmodewithmass-to-chargeratiorangeof50—600．Thequ

7、antificationwasobtainedusingpeakareaoftheproductioninselectedionmonitoring(SIM)mode．Themasstocharge(m／z)ratioofquantificationwas149foreachphthalate．ResultsAllthesamplescontainedphthalates．22samplescontainedthreephthalatessimultaneously．Theconcentra一收稿日期：2013—09—09基金项目：国家自然科学基金资助项目(21