快餐店计划书.doc

《快餐店计划书.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、创业计划书企业名称_美味快餐店__________创业者姓名____________________________日期____________________________通信地址____________________________邮政编码____________________________电话____________________________传真____________________________电子邮件____________________________一、企业概况主要经

2、营范围：小炒、猪脚饭企业类型□生产制造□零售□批发√□服务□农业□新型产业□传统产业□其他二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验（包括时间）：教育背景，所学习的相关课程（包括时间）：参加海口市新世纪职业技能培训学校举办的SYB创业培训课程三、市场评估目标顾客描述：周边的上班族、学生、居民等市场容量或本企业预计市场占有率：据调查附近餐厅不足10家，人群集聚，市场占有率估计10%市场容量的变化趋势：营养、美味、价廉、可口竞争对手的主要优势：1厨师、服务员多2资金足3经营管理经验多4客户流量大竞争对手的主

3、要劣势：1员工多，懒散，服务态度差2老店店面陈旧，卫生情况不够好3价格高本企业相对于竞争对手的主要优势：1店面干净，装修好，2绿色无公害蔬菜；卫生、服务好、环境好3价格合理本企业相对于竞争对手的主要劣势：1资金不足2经营管理经验不足3客流不够大四、市场营销计划1．产品产品或服务主要特征①猪脚饭屯昌黑猪②经济小炒农家菜2.价格产品或服务成本价销售价竞争对手的价格①猪脚饭1012②小炒8103.地点（1）选址细节：市区（2）选择该地址的主要原因：客流量大（3）销售方式（选择一项并打√）：将把产品或服务销售

4、或提供给：√□最终消费者□零售商□批发商（4）选择该销售方式的原因：资金回笼快4.促销促销方式说明时间（年、月）人员推销成本预测/年（月）广告成本预测/年（月）公共关系成本预测/年（月）营业推广成本预测/年（月）小计：/年（月）五、企业组织结构企业将登记注册成：□√个体工商户□有限责任公司□个人独资企业□其他□合伙企业拟议的企业名称：美味快餐店企业的员工（请附企业组织结构略和员工工作描述书）：职务月薪业主或经理1人2200员工/（工种）人数月薪厨师1人2500服务员1人1000合计3人5700企业将获

5、得的营业执照、许可证：类型预计费用营业执照120企业的法律责任（保险、同工的薪酬、纳税）：类型预计费用社保350/人（人）合计1050（元/月）合伙（合作）人与合伙（合伙）协议：合伙人内容条款出资方式出资数额与期限利润分配和亏损分摊经营分工、权限和责任合伙个人负债的责任协议变更和终止六、固定资产1.工具和设备根据预测的销售量，假设达到100%的生产能力，企业需要购买以下设备：名称数量单价总费用（元）厨具、炉具等220004000桌椅101001000餐具50201000壁扇350150小计61502.

6、交通工具根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具：名　称数　量单　价总费用（元）电动车1250025003.办公家具和设备办公室需要以下设备：名　　称数　　量单　　价总费用（元）收银桌、椅1100100文具、点菜单5050合计1504.固定资产和折旧概要项　　目价值（元）（使用）折旧年限年折旧（元）工具和设备（小计）61505年1230交通工具（小计）25005年500办公家具和设备(小计)1501年150店铺（装修、建造、装修）厂房（购买、建造、√装修）10005年200土地（购买）合计9800

7、2080/12=174七、流动资金（月）1.原材料和包装项　　目数　　量单　　价总费用（元）猪脚600只503000素菜2000斤36000大米200斤2400合计94002.其他经营费用（不包括折旧费和贷款利息）项　目费用（元）备　注业主的工资2200雇员工资35002500+1000（2人）租金1000营销费用公用事业费500（水电费、通讯费、煤气费等）维修费伙食费2000登记注册费120五项保险1050其它合计10370八、销售收入预测(12个月)月份123456789101112合计销售情况销

8、售的产品或服务(1)猪脚饭销售数量150015001500250020002000200020002000200020002000平价单价101010101010101010101010月销售额150001500015000200002000020000200002000020000200002000020000225000(2)小炒配饭销售数量200020002000200020002000200020002000200020002000平价单价888