初三孩子如何搭配营养三餐.doc

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1、初三孩子如何搭配营养三餐襄阳市松鹤路小学汪甜初三阶段，孩子的学习任务重，用脑量加大，家长在饮食方面要注意一定的营养搭配。　　每日膳食中都应包括谷薯类、肉蛋奶豆类、蔬菜水果类、油脂类4大类食物。但也需要适度，过分营养不仅没有必要，反而会引起营养过剩等副作用。　　另外，孩子复习到很晚，打破了正常的生活规律，应多补充蛋白质和维生素C.　　【一日食谱】　　早餐：应含有鸡蛋、脱脂牛奶、酸奶或乳酪和粮食制品，如粥、燕麦片、全麦面包、果汁等，核桃粉、黑芝麻糊等也很不错，可以抵抗高度紧张学习造成的脑疲劳。　　午餐：可吃些肉类、鸡蛋等含热量较高的食品

2、，蔬菜应注意颜色搭配并变换花样，保证孩子摄取各种维生素、叶酸和植物纤维等。　　晚餐：注意各种肉类与新鲜蔬菜、水果的搭配，同时需要一定的碳水化合物，如豆类、土豆、白薯、玉米等，对增进记忆、抗疲劳有一定帮助。　　夜宵：以能被快速分解为葡萄糖的食物为主，如粥、鸡蛋西红柿面等。临睡前喝杯牛奶以增进睡眠。