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时间:2020-04-23
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1、农村散养牛实用饲养技术贵州大学:卢存仁目录一、牛的饲养技巧1.1犊牛的饲养技巧1.2架子牛的饲养技巧1.3架子牛肥育技巧1.1、犊牛的饲养技巧1.1.1及时饲喂初乳初乳是犊牛全部营养来源,能提高抗病能力,促进胃肠发育,增强犊牛体质。出生一小时内,立即喂给初乳1.5-2公斤;出生后6-9小时,第二次喂给初乳。表1、12h内初乳饲喂量与犊牛死亡率的关系饲喂量(Kg)死亡率(%)2-45-78-1015.39.96.51.1、犊牛的饲养技巧若母牛无乳,可配制人工初乳,配方如下:生产实践中常在人工初乳中添加土霉素或金霉素250g,加热至38度充分震荡后
2、饲喂初生牛犊每天3-4次,连续5天。常乳(ml)食盐(g)鱼肝油(g)鸡蛋(个)8506152-31.1、犊牛的饲养技巧1.1.2饲喂优质青干草及精料犊牛出生一周后让其自由采食青干草及精料(0.1~0.3公斤/每天),自由饮水。犊牛(a)与成年牛(b)瘤胃优质肉牛1.1、犊牛的饲养技巧犊牛精料,仅供参考:1.1、犊牛的饲养技巧1.1.3犊牛早断奶犊牛断奶时间由月龄、体重、日采食量确定,一般在3~4月龄断奶为宜。早断奶能降低饲养成本、提高商品奶产量、促进瘤胃发育、提高母牛繁殖率。实践表明,45天断奶与90天断奶相比,生长性能等各方面指标相差无几。
3、1.1、犊牛的饲养技巧1.1、犊牛的饲养技巧断奶方法:断奶前7天母牛停止饲喂精料及青绿多汁料,只喂干草等粗饲料,减少母牛泌乳量。犊牛舍内饲养,每天哺乳一次,精料中添加金霉素或土霉素,同时减少精料量,多饲喂优质青饲料及干草,母牛反刍时取出少量食糜涂于小牛嘴,接种瘤胃微生物。1.2、架子牛的饲养技巧架子牛期间饲养水平由高营养水平转为低营养水平,主要为放牧。冬季农村主要用干稻草等品质低劣的粗料饲喂,既降低了饲料利用效率、也阻碍牛体增重,农村大多数牛在冬季都会掉膘。为提高饲料利用效率,促使牛持续增重,可将干稻草、玉米秸秆等粗饲料加工后供冬季青饲料缺乏时
4、使用,主要有青贮、氨化等饲料加工方法。1.2、架子牛的饲养技巧1.2.1青贮料的制作凡无毒的新鲜植物均可制作青贮,一般含碳水化合物多的禾本科容易成功,蛋白质含量较高的豆科牧草不易成功。青贮坑一般选择地势高、地下水位低、干燥、地质坚实、靠近牛舍的地方,一般深度1.5~2米。1.2、架子牛的饲养技巧青贮窖(坑)1.2、架子牛的饲养技巧青贮技术要点:(1)切短含水量高、质地细软的原料可以且的长些,反之则要短些。玉米和高粱一般3~4厘米,其他牧草如大麦、燕麦约4~5厘米,较干或萎蔫的牧草及茎杆中空的要切的更短些。(2)调节水分含量原料的含水量是关系到青
5、贮是否成功的关键之一。1.2、架子牛的饲养技巧实践中以用手抓原料时,水从指缝间渗出并未滴下,松手后仍保持球形,手上无湿印为宜。手握法测原料含水率交叉配置原料1.2、架子牛的饲养技巧(3)装窑装窑前要清扫青贮坑,砖切面上要铺上薄膜。原料入窑时要层层装填(每层15~20厘米)层层压实,特别注意四周边缘和坑角要踩实。装窑要一次完成,时间不能托的太久,一般装填时间越短,青贮品质越好。(4)密封和管护装满后立即密封,装填的青贮料应该高出青贮坑边缘1米左右,在原料上盖一层10~20厘米长的秸秆、牧草等,再用塑料薄膜改善,覆上30~50厘米的泥土踩实。封窑的
6、头几天注意检查窑顶,发现漏缝及时修补。1.2、架子牛的饲养技巧青贮品质鉴定等级色味嗅质地优绿色或黄绿色酸味浓芳香味重,具舒适感柔软稍湿润中黄褐色或墨绿色酸味中等、酒味芳香味淡软,稍干或水分稍多劣黑色、褐色酸味少臭、腐败味或霉味干松或结成块1.2、架子牛的饲养技巧1.2.2氨化秸秆由于秸秆营养价值低、消化率低,传统的饲喂方式不能满足牛对营养物质的需求,导致牛掉膘。氨化秸秆,一可提高秸秆的营养价值,提高粗蛋白4%-6%,二可提高秸秆的适口性和消化率,采食量提高20%,消化率提高10%~20%,三氨化秸秆成本低、操作简便、能防止饲料霉变。1.2、架子
7、牛的饲养技巧通常氨化秸秆分为窑贮氨化法和塑料袋氨化法。氨化地窖一般选择地势高、地下水位低、干燥、地质坚实、便于管理的地方。若为土窑原料入窑前在窑低铺10~20cm秸秆或干稻草以防潮湿。(1)原料选择所有的无毒禾本科秸秆均可做氨化原料,一般以玉米为主。原料选择应注意:一、严禁用严重风化的秸秆。二、严禁用霉变秸秆。(2)氨化将秸秆切成2~4cm的小段,将秸秆重量3%~5%的尿素溶解在水中,每100千克秸秆加尿素溶液20~30千克,一层层均匀喷洒在秸秆表面,边喷洒边踩实。1.2、架子牛的饲养技巧(3)封窑装窑满时,在秸秆表面盖上10~20厘米秸秆或碎
8、草,用塑料薄膜盖好,覆上20~30厘米土。封窑时原料要高出地面50~60厘米,以防雨水渗透。(4)开窑氨化时间的长短要依据气温确定,气温低于5℃,要5
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