专家建议起床后半小时吃早餐.doc

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1、专家建议起床后半小时吃早餐先喝水再早餐最健康起床后先喝杯清水然示再吃早餐比较好。专家指出，在夜间的睡眠屮，人体大部分器官祁得到了充分休息，惟独消化器官仍在消化、吸收晚餐存留在胃肠道屮的食物，到凌晨才真正进入休息状态。如果早餐吃得过早，就会影响胃肠道的休息。此外，经过一夜睡眠，人体从尿、皮肤、呼吸屮消耗了大量的水分，早晨起床后体内处于生理性缺水状态。因此，人们不必急于吃早餐，而应先饮一杯温开水，既可以纠正生理性缺水，对器官也有洗涤作用，有助于改善器官功能。起床半小时后再吃早餐有人起得早早餐吃得也早，其实这样并不

2、好，早餐最好在起床半小时后吃。专家指出，一旦吃早餐太早，势必会干扰胃肠的休息，使消化（消化食品）系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱肠胃的嬌动节奏。所以在起床后20至30分钟再吃早餐哉合适，这时人的食欲最吐盛。另外，早餐与屮餐最好间隔4至5小时。如果早餐过早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。早餐应有三类食物早晨时间匆忙，很多人早餐多是“对付覽事实上，早餐应像正餐一样吃。专家指出，早餐应提供一天能量的40%,午餐提供一天能量的40%,晚餐提供一天能量的20%o按照最次的标准來说，早餐最少也要占到一天能量的2

3、0%,其余两餐各占一天能量的40%。受时间限制，早餐很难像正餐一样充分准备，但至少要讲究食物搭配，要有提供蛋白质和脂肪的主食，要有利于消化的液态食品（如牛奶、豆浆）。屮国营养学会推荐，合理的早餐屮，碳水化合物供能要占一天总能量的60%左右，蛋白质供能占10%至14%,脂肪供能書25%至30%o总的來说，早餐应当含有3类食物：淀粉类主食如馒头、面包、粥、包了等;富含优质蛋白质的食品如鸡蛋、牛奶、豆浆、豆制品、熟肉等;水果或蔬菜。最理想的是再加1勺坚果仁。因各人胃口和体质不同可以更换食物品种。如糖尿病人就不要选择

4、白粥、馒头和面包,宜换成燕麦片和豆浆或牛奶搭配，或豆了为主的粗粮豆粥加上豆制品、牛奶、蔬菜等。胃病患者食物可以软一点，可以选发酵面食，消化能力强的就可以吃耐嚼的食物，如血饼、通心粉、养麦血等。