观光旅游管理.doc

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1、觀光旅遊管理九十二學年講座課程教學計畫月/日9/179/2410/110/810/1510/2210/2911/511/1211/1911/2612/312/1012/1712/241/7主題名稱觀光系統槪論觀與需求旅行業槪論觀光旅館槪論劃槪論劃書報告旅行腳營實務觀光旅館管理實務丰題樂園綽營嘗務航空公司經營策略觀光領隊實務/國際禮儀分組期末報告（一）分砌末報告（二）主講人陳敦基陳敦基陳敦基陳敦基陳敦基修課同學總經理總經理期中考總經理經理/副總組長教授/秘書長修課同學修課同學現職淡大運管系教授淡人運管系教授淡大運管系教授淡大運管系教授淡大運管系教授淡大學生旅行社主管飯店主

2、管-主題樂園主管q嘩/長榮航空至齊觀光局主管高雄餐方佞學陥國合會淡大學牛淡大學生♦參考書籍l.MillRobertChristie,andAlastairM.Morrison,TheTourismSystem,Secondedition,Prentice-HallInc.EnglewoodCiffs,1991.2.容繼業，旅行業理論與實務，揚智文化公司,1993.3•詹益政，現代旅館實務，第19版，1992.4•薛明敏，觀光槪論，第3版，1991..專題報告10/01交分組名單（限3~5人一組）與題目10/15交專題企畫書_各分組5分鐘口頭報告12/17交專題報告及課堂

3、筆記.成葩核1•期中考成績：35%3•筆記成績：20%（限3人一組）2•專題報告（含口頭報告）:35%4•出席情形:10%