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时间：2020-04-20
《食品安全桃園市政府教育局.ppt》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、食品安全製作者:許子菱班級:六年忠班哈哈哈~你們死定了!!!目錄大綱銅葉綠素納介紹危險!!!棉仔油介紹避免買到問題油品之小撇步結語大綱現在新聞媒體每天都在報導食品安全的問題，包括油品、飲料還是甜點，都有可能有不明添加物，這也讓大家非常恐慌，所以現在就讓我來讓你認識食品的安全顧慮吧!!!>w<銅葉綠素納是甚麼呢?而他又對我們有什麼傷害?銅葉綠素是種食品著色劑，可分為銅葉綠素與銅葉綠素鈉兩種型態，屬於合法的人工染色劑，可合法添加於調味乳、湯類、非酒精類飲料、烘焙食品、果凍、果醬、於口香糖、泡泡糖、膠囊狀或錠狀
2、食品等食品中，容許添加量需視食品種類而定，然在台灣現行食品衛生法規中，則是完全禁止食用油添加銅葉綠素。銅葉綠素納並不屬於人體所需的元素，歐盟也建議成年人每天不可攝取超過5毫克，若過量恐怕導致肝腎傷害。市面上的「危險油品」!!!通緝中而棉仔油呢?真的對人體有所傷害嗎?林口長庚腎臟科醫師顏宗海指出，棉籽油是以棉籽為原料，棉籽含有棉酚，若棉籽油精煉不完全，就可能殘留棉酚。棉酚具生殖毒性，長期攝食會造成男性精蟲數減少、精蟲活動力降低，女性會導致經期紊亂。動物實驗顯示，棉酚大量暴露會造成老鼠呼吸因難、食欲不振，甚至
3、肝腎衰竭、死亡，人類尚無明顯急性中毒報告。聞一聞有果香?抹一抹好吸收?價錢高低可區別?是否為全中文標示?觀察代理商的住址當場善用智慧型手機查詢如何避免買到有問題的油品???最後，希望大家看完這個簡報後，都能徹底了解銅葉綠素納以及棉仔油對人體的傷害，進一步來為自己及家人的健康做好把關，為自己開創美好的未來!!!
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