汽化和液化胡冬平.ppt

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1、第三节汽化和液化云梦县沙河中学胡冬平2014年3月22日固态液态熔化（）凝固（）自然界中物质常见的三种状态有：吸热放热固态液态气态复习巩固液态气态不用吹，气球也能鼓起来吗？想一想小实验：一、汽化的概念：汽化的两种方式：物质从液态变成气态的过程。蒸发和沸腾水的沸腾探究实验水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？提出问题观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度情况实验目的:设计实验和进行实验:铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表按实验装置图安装实验仪器.实验器材：实验步骤:1.按装

2、置图安装实验仪器.2.用酒精灯给水加热并观察.3.当水温接近90℃时每隔1min记录一次温度,并观察水的沸腾现象.4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.用酒精灯给水加热至沸腾1、如何缩短实验时间（1）用热水实验（2）水要适量，不能过多，不能过少。（3）用盖子盖住（4）加大火力（即用酒精灯的外焰加热）实验注意事项：观察现象:2、沸腾前水的温度变化？沸腾后如果继续加热，是不是温度越来越高？1、沸腾前、后气泡上升时有何变化？时间/min0123456…温度/℃。实验数据处理51051009590温度/℃时间/min015时间/min0

3、123456…温度/℃90939799100100100实验数据处理51051009590温度/℃时间/min015沸点物质沸点物质沸点物质沸点液态铁2750水100液态氧－183液态铅1740酒精78液态氮－196水银357乙醚35液态氢－253液态萘218液态氨－33液态氦－268.9几种液体的沸点/℃(在标准大气压下)由数据表发现：1、不同的液体的沸点是不同的2、一个标准大气压的水的沸点是100℃3、液体的沸点与大气压有关，大气压越大沸点越高，大气压越小沸点越低。4、不能用酒精温度计测沸水的温度2.水（液体）在沸腾时，这个

4、温度叫做．实验结论:1.沸腾是在才能发生的在液体同时进行的的现象.表面和内部剧烈汽化温度不变沸点一定温度下（注意：二者同时具备，缺一不可）4、液体沸腾的特点：（1）继续吸热（2）温度不变3、液体沸腾的条件：（1）达到沸点（2）继续吸热“纸火锅”为什么遇到火不燃烧呢？解疑练一练1、在“观察水的沸腾”实验中，小明同学的实验数据如下表：时间/min01234567温度/℃90929498989798（1）从表中的数据可以看出，在第___min记录的数据明显错误，判断的理由是：______________________________

5、_水沸腾后，虽继续吸热，但温度保持不变6（2）由表中数据可知，水的沸点________℃，此时液面上的气压________1标准大气压。（选填“小于”、“大于”或“等于”）。98小于（3）请指出丙图中实验操作的错误是：_______________________（4）3min记录温度时，温度计示数如图丁所示，此时温度为_____℃。温度计玻璃泡碰到了烧杯底部962、小红和小兰同学也在实验室里做“水的沸腾”实验，选用的实验装置相同，她们绘制的沸腾图象如图B所示。问a、b图象不同的原因是水的质量不同3、烧杯中盛有水，试管中也盛有水

6、，试管放入烧杯中，然后给烧杯加热，烧杯中的水沸腾后，试管中的水能否沸腾？为什么？试管里的水能沸腾吗？为什吗？思考解析：不能，虽然温度能达到沸点，但此时试管中水温与杯中的水温相同，不能继续吸热，所以不能沸腾。1、在下都能发生的的且只在液体表面发生的现象。蒸发任何温度汽化２、蒸发致冷缓慢你明白晒衣服的学问吗？想一想：要使洗过的衣服干得快些，可以采用哪些措施？提高液体温度增大液体的表面积加快液体表面空气流动2、液体的表面积越大，蒸发得越快。3、液体的表面上的空气流动得越快,蒸发得越快。1、液体的温度越高，蒸发得越快。实验结论：影响蒸发

7、快慢的因素在大热天，狗常会伸出长长的舌头，你知道这是为什么吗？说说看洒水车在夏日的都市，洒水车给人们带来一阵阵的清凉．你感受过吗？夏天，用电风扇对人吹风为什么会有凉爽的感觉？我们一起来动手小结：１．汽化和液化液态　　　　气态２．汽化的两种方式：蒸发和沸腾汽化（吸热）液化（放热）剧烈程度温度条件发生部位汽化方式异同点均是汽化液体表面液体表面和内部在任何温度在一定温度（沸点）缓慢剧烈比较蒸发、沸腾的异同点蒸发沸腾相同点不同点谢谢大家！