花生莲藕煲猪脚汤.pdf

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1、花生莲藕煲猪脚汤简介海沙沙首发于2013-06-07未经允许,不得!猪脚中含有丰富的胶原蛋白,猪脚中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老等功效;莲藕可以消瘀凉血、清烦热、止呕渴;还能健脾、开胃、益血、生肌、止泻等功效。和花生混在一起可能煲出清甜可口的一锅老火汤。(展开)食材主料猪脚500g莲藕200g花生20g辅料盐适量红枣3个步骤1.猪脚洗净切块2.锅内烧开水把猪脚飞水3.莲藕洗净刮皮4.把莲藕切成小块5.花生剥壳6.把猪脚莲藕花生放进锅内大火烧开7.盖上锅

2、盖改小火慢2小时8.下调味料即可

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