分离提取葛根淀粉生产废水中的葛根素-论文.pdf

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1、2014年第28卷第1期作物研究63分离提取葛根淀粉生产废水中的葛根素宋刚，段玉林h，冼莹莹(1广西产品质量监督检验研究院，南宁530007；2，一西大学轻工与食品工程学院，南宁530004)摘要：为了减少葛根淀粉废水中有益物质的流失，葛根淀粉废水用十二水硫酸铝钾沉淀蛋白后，采用AB一8大孑L树脂分离技术，以pH5．5的80％乙醇作为洗脱剂，可有效回收葛根淀粉废水中的葛根素，其回收率达到了89．24％，纯度达到53．97％，对有效利用葛根资源具有现实意义。关键词：葛根淀粉；工业废水；葛根素；分离；大孔树脂中图分类号：0658．6文献标识码：A文

2、章编号：1001-5280(2014)01_o063—05DOI：10．3969／j．issn．1001—5280．2014．01．I5SeparationandExtractionofPuerarinfrOmIndustrialWastewaterofRadixPuerariaeStarchSONGGang．DUANYu—linh．XlANYing-ying(1GuangxiProductQualitySupervision＆InspectionResearchInstitute，Nanning，Guangxi530007，China；2Co

3、llegeofLightIndustryandFoodEngineering，GuangxiUniversity，Nanning，Guangxi530004，China)Abstract：IUordertoreducethelooseofbeneficialsubstancesinradixpuerariaestarchindustrialwastewater．atechniquewasestablished．Firstly，proteinprecipitationwascaniedoutinwastewaterwithaluminumpota

4、ssiumsulfatedodecahydrateasflocculant．Secondly．thepuerarininradixpuerariaestarchwastewaterwasrecyc]edbyAB一8macroporousresinsepa—rationtechniquewithpH5．5of80％ethanolaseluent，andtherecoveryratecouhtreachto89．24％andthepuritycouldreachto53．97％．Ithasrealisticsignificancetotheefec

5、tiveuseofresourcesofpuerafia．Keywords：Radixpuerariaestarch；Wastewater；Puerarin；Seperation；Macroporousresins葛根素是豆科植物野葛Puerarialobata分离葛根素的成熟工艺未见报道。因此，从生产葛(Wild．)Ohwi或甘葛藤PuerariathomsoniiBenth的根淀粉废水中回收分离葛根素，对有效利用葛根资干燥根中提取并分离出来的一种单体，主要成分为源具有现实意义。4，7一二羟基8—13一D葡萄糖异黄酮，可用于治疗1实验方法高血

6、压、心绞痛、冠心病、脑缺血、脑梗死、视网膜动静脉阻塞、突发性耳聋和糖尿病等症¨j。葛粉中1．1主要仪器由于含有葛根素而具有多种保健功能，被人们称为UV一2802H型紫外可见光分光光度计(尤尼柯“长寿粉”。随着将葛粉开发为葛粉粉丝、固体饮仪器有限公司)，卷式膜小型试验机(大连屹东膜工料、面条、面包、果冻等中、高档的食品，我国的葛粉程设备公司)，通风微孔板分光光度计(基因有限加工行业蓬勃发展起来了。但在葛根淀粉工业生产公司)。过程中，大量的葛根素随葛粉工业废水废渣流失，造成了资源浪费。当前，关于从葛粉工业废水中回收收稿日期：2013-08一l5作者

7、简介：宋刚(1973一)，男，高级工程师，主要研究方向为食品、化工产品的检验分析及质量管理。通信作者：段玉林。基金项目：广西科技攻关项目(1348009—7)；南宁市科技局项目(201109067C)。CROPRESEARCH1．2试剂(包括极性、弱极性、非极性大孔树脂)在同等条件下进行吸附解吸实验。称取处理好的大孑L树脂约1无水乙醇(分析纯)；氢氧化钠(分析纯)；36％g，置100mL具塞锥形瓶中，加入葛粉工业废水20盐酸(分析纯)；BCAProteinAssayKit(分析纯)；亚mL。在25℃、105rpm条件下振荡2h，于1，2，3，4

8、，硫酸铁(分析纯)；硫酸铝(分析纯)；氯化铁(分析5，6，7，8h时分别测定废水中葛根素的含量。参照纯)；十二水硫酸铝钾(分析纯)。实验所用水均为文献