大豆磨浆机质量安全状况分析-论文.pdf

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1、大豆磨浆机质量安全状况分析杨柳(辽宁省农机质量监督管理站，辽宁沈阳110034)摘要：2013年，国家粮油加工机械质量监督检验中心采取行业情况调查和产品质量检验相结合的工作方式，在全国范围内对大豆磨浆机产品质量安全状况进行了普查。通过对20家企业的2O种产品抽(购)样检验，普查的重点为量大面广的分离型磨浆机。关键词：大豆磨浆机；质量安全；存在的问题；建议中图分类号：TS733文献标识码：A文章编号：1674—0432(2014)一1卜44—11通过普查发现产品存在的主要问题2．2行业安全卫生意识差1．1与食品接触材料不符合国家卫生标准要求普查中暴露出磨浆机产品安全卫生指标不合格率较高，具体

2、表现为磨浆机筛筐金属铅超标，与豆浆接触壳体含表明磨浆机行业普遍存在企业和用户的安全卫生意识较差。铁锈。有的产品超标比较严重。如河北某企业生产的据了解，目前我国磨浆机生产企业中有能力对原材料材质进DMZ一125型磨浆机分离筐中铅含量高达0．185％，如果长期行分析化验的屈指可数，而产品的低利润使行业过早陷入价食用含铅量超标的食品，对人体会造成一定的危害。格战中。本次普查中，仍有两家企业的磨浆机产品，与豆浆接触的2．3零部件市场缺乏监管，存在问题多铸铁壳体未经防锈处理，其中氧化铁对人类肝脏有损害。普查中暴露出磨浆机零部件质量差是用户反映突出的问1．2产品能效指标差的问题比较突出题。我国磨浆机保

3、有量大，砂轮等主要零部件随着机器的使具体表现为千瓦时产量、产品小时生产率低于标准要求。用需要经常更换，市场需求量巨大，市场竞争也相当激烈。大干瓦时产量是反映整机性能好坏的综合性指标。例如，镇江某多数用户都在附近的农机商店、农机加工点甚至是上门推销企业生产的FDM-Z100型磨浆机的千瓦时产量只有10．5公斤的个人处购买，也造成了大量作坊式企业从事磨浆机零部件／(千瓦．，J、时)而行业标准要求为I>40公斤／(干瓦·小时)。的生产的局面。这些企业采用低劣的材质简单的工艺粗制滥小时生产率是反映该产品在相同时间内加工量的多少，造，是造成磨浆机零部件市场混乱的主要原因。也是用户在购买磨浆机时比较关

4、注的技术指标。2．4监管体系和标准体系不完善1．3产品密封性差普查中暴露出磨浆机诸多质量问题，表明我国目前的农由于磨浆机工作环境直接接触水和电，产品密封性非常机监管体系和监管力度都还不够。但就目前而言，监管体系重要，良好的密封性防止电器短路，操作者触电，保证人身安还不完善，如农业机械化质量包括产品质量、作业质量、维修全，同时也能减少因外溢大量豆浆而造成浪费。质量和服务质量多个层次全方位的监管。如果真正做到全方1．4磨片间隙调整弹簧质量差位监管，我国磨浆机行业质量安全水平将有大幅度的提升。磨浆机正常工作时，定砂轮片和动砂轮片之间应该保持3加强质量安全的建议和措施一个合理的间隙，而且还要通过定

5、砂轮对大豆施加适当的压3．1加强安全普查的力度力，才能保证磨浆机对大豆具有良好的磨削效果。而这个合加强磨浆机产品的安全普查频次和力度，监控产品安全理的磨削间隙和压力均是通过定砂轮上方的调节弹簧来实质量水平，并通过监督管理产品的生产和流通等环节，以达现的，因此，要求调节弹簧应具备良好的弹性和足够弹力。到迅速提高产品质量的目的。1．5接触环带达不到标准要求3．2建议有关部门依法对产品加强管理接触环带是反映磨浆机产品一对砂轮片安装质量的好坏。建议有关部门对产品加强管理，敦促企业依法采用国家1．6部分产品的配套电机质量差强制认证产品进行磨浆机生产，并在标准中规定企业需在使电机是磨浆机重要组成部分，

6、其质量直接关系到磨浆机用说明书等产品明示文件中写明选用电机型号、生产厂家、整机质量。一是电机实际功率达不到标注功率值，磨浆机工3C认证编号，砂轮型号、生产厂家、生产许可证编号。这样既作时超负荷严重。二是用价格较低的普通钢板代替电机铁芯能规范产品质量，保障人身财产安全，又能为用户更换零部的矽钢片。三是用铝线代替铜线制作电机转子。这些偷工减件提供方便和依据，还能让国家为保障人身安全实行的强制料行为，不但造成电机发热，其耗电量会大大增加，使磨浆机认证政策在此产品中发挥最大效力。的千瓦时产量等指标达不到标准要求。3．3修订产品标准。完善标准体系1．7关键零部件质量问题较多就磨浆机标准体系建设，建议

7、有关部门依据《中华人民共在用户调查中，磨浆机关键零部件质量差的f=-11题用户反和国农业机械化促进法》的有关要求，逐渐发展磨浆机的标映比较强烈。其中砂轮片投诉是重点。准体系，逐步完善磨浆机作业质量、安全运行质量、服务质2质量安全状况问题的主要原因量、报废评价要求等标准的制定，力争形成完善的磨浆机标2．1行业总体技术力量薄弱，产品停滞不前准体系，以标准规范行业。分离式磨浆机从上世纪80年代在我国大规模生产至今已有30多年历