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时间:2017-12-08
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1、合辦機構:啡廚學院持續教育學院SchoolofContinuingStudies3D咖啡拉花+Espresso技巧工作坊3DLatteArtandEspressoWorkshop(咖啡專業文憑系列課程)課程簡介本課程是「咖啡調配師證書課程」的延續。愛好咖啡的人,除了喜歡細聞咖啡香氣、輕啜其濃郁甘香,更懂得欣賞咖啡千變萬化的味道與形態,亦很想親手為咖啡劃上圖案,並賦予生命,製造屬於自己的咖啡藝術品!課程大綱認識Espresso濃縮咖啡咖啡拉花技巧咖啡千變萬化的味道與形態打發奶泡及劃花藝術立體(3D)拉花技巧立體拉花的奶泡講求對象完成「咖啡調配師
2、證書課程」或任何有基本咖啡認識人士導師具相關專業資格及行業經驗的導師授課語言廣東話上課地點澳門新口岸宋玉生廣場335-341號獲多利中心10樓-澳門科技大學持續教育學院上課日期M班:2015年11月14日週六17:30–19:30總課時2小時課程費用MOP250ClassSize收生名額20人若以支票或本票繳費,抬頭請寫上:澳門科技大學持續教育學院。Iftuitionfeeistobepaidbycheque,pleasemakepayabletoSCHOOLOFCONTINUINGSTUDIESMACAUUNIV.OFSCIENCEANDTECHNOL
3、OGY.所有費用一經繳交,恕不退還或轉讓(本院取消開辦該課程除外)。因此,報讀者於報名前,請考慮清楚上課時間及視乎個人具體情況而決定報讀與否。查詢電話:87961999/87961809電郵:scs@must.edu.mo網址:http://www.must.edu.mo/scs-tw/course/diploma-certificate-programs/持續教育學院致力開拓終身學習機會,如欲收到本學院之課程資料,可發電郵至scs@must.edu.mo,並提供閣下之電郵地址,標題主旨為“加入通知群組”。我們亦為機構/政府部門/學校等提供內部培訓,按各
4、機構不同之要求(主題/時間/地點/對象)而訂定培訓內容。請與我們聯絡。咖啡專業文憑系列課程–修讀路線圖更多課程…日式咖啡及創意虹吸式咖啡製作與品鑒咖啡調配師證書課程(高階)(12小時)職場減壓日式手沖咖啡咖啡調配師證書課程(進階)(12小時)咖啡拉花咖啡調配師證書課程(6小時)咖啡師導師課程(10小時)咖啡豆烘培技術課程(中階)(12小時)餐飲營運知識與危機處理(12小時)咖啡豆烘培技術課程(初階)(12小時)修畢以上課程累計120小時,將獲發本院發出的咖啡專業文憑(名稱待定)
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