微生物学实验教学改革的探索与实践

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1、第23卷第5期濮阳职业技术学院学报Vol_23No．52010年l0月JournalofPuyangVocationalandTechnicalCollege0ct．2O10微生物学实验教学改革的探索与实践常慧萍，杨雪，郝青梅(河南教育学院人口与生命科学系，河南郑州450046)摘要：进行微生物学实验教学改革，是培养学生的实验操作技能、理论联系实际能力、发现问题、分析问题及解决问题的综合能力的重要途径。本文从教学内容、教学方法、考核方式三方面对微生物学实验教学进行改革，为培养和提高学生综合素质及创新能力做了尝试性工作。关键词：综合素质；微生物学；实验教学改革；创新能力中图分类号：G640文献标

2、识码：A文章编号：1672—9161(2010}05—0122—03微生物学作为高等院校生命科学领域重要的专养基的制备技术、无菌操作技术、纯种分离培养技业基础课，是一门实践性和应用性都很强的学科。微术、菌种保藏技术等，并熟练使用微生物学实验常用生物学实验是微生物学的重要组成部分，是现代生的仪器设备及掌握微生物学实验的基本方法。物学技术的重要基础，在生命科学飞速发展的今天，对于基础性实验，采用教师课前精讲、详细指导发酵工程、基因工程、生物技术等学科都需要微生物的教学方法，课堂上学生有更多的时间操作，使学生学实验作基础。微生物学有一套独特的实验方法和养成良好的实验习惯，牢固掌握所要求的实验基本技术

3、，学习和掌握这些基本方法和技能，对培养学生技能。例如在“细菌的革兰氏染色”实验中，教师详细的理论联系实际及解决问题的综合能力等具有重要讲述实验步骤、注意事项及无菌操作技术要领，并提作用。而传统的微生物学实验教学有很多不足之处，供3种不同形态及染色性的细菌，学生通过对3种为了提高实验教学的质量，达到培养高素质创新型细菌进行单独制片和混合制片，并与革兰氏阳性、阴人才的目标，应从实验教学内容、教学方法及考核方性菌标准菌株对照，确定3种细菌的染色性并绘制法上对微生物学实验教学进行改革。形态图，要求学生总结染色成败的关键在哪一步及1实验内容划分模块，采用不同方式进行教学假阳性、假阴性出现的原因。同时掌握

4、无菌操作、制微生物学实验的教学目标之一就是培养和训练片、染色技术及显微镜技术、生物绘图技能等基本技学生研究微生物的基本技能。将微生物学实验的教能。学内容整合后划分为3个教学模块，即基础性实验、1．2综合性实验综合性实验和设计性实验。这类实验综合运用了微生物学的理论知识或实1．1基础性实验验操作技能，实验过程比较复杂，目的是为了让学生主要为验证性实验、基本操作和基本技能类的掌握微生物学研究的一般方法，提高分析问题和解实验。通过对微生物的培养及形态结构的观察，使学决问题的能力，着重能力培养，养成良好的科学素生掌握四大类微生物(细菌、放线菌、酵母菌、霉菌)质。在个体形态、群体形态等方面的特征，通过对

5、细菌的对于综合性实验，采用探究式教学方法。首先，染色、大小的测定、计数、纯种分离等操作，使学生掌通过教师设疑、全班讨论、解决疑问，设计实验的技握制片和染色技术、显微镜技术、生物绘图技能、培术路线，画出实验流程图；其次，学生根据实验流程收稿日期：2010—06～17基金项目：河南省教育厅自然科学研究计划项目“利用基因工程菌处理生活污水的生物修复技术研究”(编号2008C18004)部分研究成果。作者简介：常慧萍(1970一)，女，河南原阳人，微生物学博士，主要从事微生物学的教学和科研工作。一122—图准备所需物品；最后学生自行进行实验，解决实验下5个方面进行：中可能出现的问题，进行实验总结和结果

6、分析。综合2．1学生提前预习实验，做到心中有数实验不仅调动了学生的积极性，还使学生在思维方传统的实验教学，是由教师准备好实验材料、做式、学习方法、实验设计、动手能力、数据的收集、整好预实验，课堂上学生按照教师的讲解、演示及实验理和分析方法等方面得到了更多的锻炼。如“土壤微教材中规定的方法、步骤进行操作，得出预知的实验生物的分离与纯化”这个综合性实验，它包含了培养结果，最后提交一份实验报告。这种教学方法无法调基配制与消毒灭菌、器皿的包扎技术、棉塞的制作、动学生的积极性。改革后的教学方法是要求学生认无菌操作、土壤悬液的制备与梯度稀释、接种技术、真预习，查阅相关资料、拟订实验方案、设计数据表微生物的

7、培养与形态观察等技术以及显微镜技术、格并写出预习报告。教师通过对预习报告的检查和染色技术、微生物的生理生化测定等。从样品的选择课堂提问，促使学生主动学习，独立思考问题，同时上，选择土壤的依据，注明土样采集的地点、深度、含也巩固了理论知识。水状态等特征，设计实验技术路线并准备所需物品，2．2学生参与科学研究，培养创新能力最终获得纯种。在实验方法上，要求设立对照实验、学生专业技能及创新能力的培养是一项