改进演示实验方法促进有效教学

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1、第27卷第9期中学生物学Vol．27No．92011年MiddleSchoolBiology2011文件编号：1003－7586（2011）09－0017－02改进演示实验方法促进有效教学姚海霞（广州大学附属中学广东广州510050）摘要通过对“种子萌发过程释放二氧化碳”和“光合作用产生氧气”两个演示实验的分析和改良，对如何提高演示实验的教学效率提出了建议。关键词实验改进演示实验有效教学教学反思中图分类号G633.91文献标识码B生物学是一门以观察和实验为基本研究方法的的实验设计，往往不容易做到，具体情况如下：一是由实验科学，实验是学生获取生物学知

2、识和能力的重要于实验操作较复杂，课堂上，教师既要拿着装有澄清手段。在教学过程中,要做的实验很多,但因实验难度、石灰水的试管，又要控制玻璃管上的阀门，还要取出学生基础、实验设备及课时所限，有些实验是教师进漏斗中的棉花，再向漏斗里注入清水（图1）。整个过行演示。生物演示实验作为一种直观教学手段，是教程非常繁琐，教师一个人较难同时完成多项工作，所师帮助学生理解抽象的生物学概念、规律的基础，也以基本都需要1~2个学生帮忙；另外不好控制通入试是培养学生观察力、注意力和思维能力等科学素质的管的气体量，气体量过大容易发生石灰水外喷的事重要途径。故，或气体逃逸的情

3、况。以上情况导致：①学生注意演示实验的课堂教学通常是由教师演示实验过力分散，学生不能集中精力去观察试管中的变化，部程，并引导学生观察、思考和分析实验现象，得出结分注意力放在教师和学生的操作上；②排放的二氧论。换言之，演示实验的目的在于使学生对于实验现化碳气体过多或过少都使得实验效果不明显；③实象有清楚的了解，启发思维活动,培养科学素质。因验操作时间过长，浪费课堂教学时间，降低教学效率。此，教师要提高含有演示实验的课堂教学效率，首先要保证课堂实验的成功。成功的演示实验应该是实验现象正确、可信、明显，并吸引全体学生观察实验现象的注意力。在实际教学中，教

4、师发现某些教材规定的演示实验由于实验方法存在一定缺陷，致使实验不易操控，现象不明显等，课堂演示的成功率低，给课堂教学带图1教材中的实验装置示意来了一定困难和阻力。为解决上述问题，笔者对实验进行了以下改进：人教版《生物学》七年级上册“种子萌发过程释放（1）实验装置的改进。二氧化碳”和“光合作用产生氧气”就属于这样的演示实将漏斗改为长颈漏斗，用水取代棉花直接封住漏验。为简化实验操作、提高成功率、使实验现象更加明斗口（图2）。显，笔者经过认真的分析和反思，改良了这两个实验。1演示实验容易失败的原因及改进方案1.1“种子萌发过程释放二氧化碳”实验分析《生物

5、学》七年级上册植物对有机物的利用一节中，教材设置了3个演示实验帮助学生理解呼吸作用这一抽象的概念。“种子萌发过程释放二氧化碳”是其中一项。决定该实验演示效果的关键因素是教师要准确控制通入试管中的气体的速度，使学生能细致观察到石灰水变浑浊的过程。但在实际教学时，按课本中图2改良后的实验装置示意17（2）实验原理及方法：看见瓶壁和金鱼藻的叶面上有许多气泡，压扁的矿泉①在广口瓶中装入适量的萌发种子。水瓶被氧气的排挤逐渐恢复原形。气体聚集在瓶口②盖紧带孔的橡皮塞。处，当气体使矿泉水瓶，完全复原（4~5h）后就可以进③将两条弯导管用橡皮管链接，夹上橡皮夹备行

6、实验了。如果天气寒冷，可以将该装置放到30℃左用。右的温水中，用以提高光合作用的效率。④将连接好的导管一端插入橡皮塞上的其中④实验时拧开矿泉水瓶盖，将快要熄灭的卫生一个小孔里。香（或小竹签）伸入矿泉水瓶，即可观察到卫生香重新⑤在橡皮塞的另一个小孔中装入长颈漏斗，长燃烧的现象。颈漏斗颈口必须贴着广口瓶底部。笔者通过改进演示实验活动方法，提高了课堂教⑥在长颈漏斗里注入清水。由于广口瓶里的空学的效果，主要体现在：①实验操作大大简化，课堂气压力作用，使得长颈漏斗里的水不能流入瓶内，从演示成功率高，实验现象清晰可见；②干扰因素减而起到了密封作用。少，学生注意

7、力集中到实验现象的观察中，提高了学⑦过一段时间之后，将导管的另一端通入装有习兴趣；③教师可以把主要精力放在引导学生进行澄清石灰水的试管里，打开橡皮夹，长颈漏斗内的水教学中心内容的探究上，大大提高课堂教学效率。流入广口瓶，广口瓶中的气体通过导管进入试管内的2对提高演示实验教学效率的思考澄清石灰水中。通过对课堂演示实验的探索和分析，笔者深深感1.2“光合作用产生氧气”实验分析到要切实提高课堂演示实验的教学效率，教师应在实“光合作用产生氧气”实验是另一个较容易失败验的成功率、可视度和可信度三方面多下功夫。的演示实验。该实验成功的关键因素是保证光合作用（1

8、）提高演示实验的成功率。教师的演示实验不的强度，收集到纯度较高的氧气。但在大多数情况下，仅是用来启发学生思维，解决疑难问题