当传统生计遭遇外来技术_以贵州省黎平县黄岗侗族村为例(1)

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1、岁月留痕当传统生计遭遇外来技术——以贵州省黎平县黄岗侗族村为例■文/崔海洋黄岗村是一个偏远的侗族山村，正因地放养牛羊和猪，同时利用农作物秆蒿作为如此，侗族传统生计保存得较为完整。饲料，畜产品的外销也不少。这样的生计笔者立足于文化的整体观，剖析了近年来方式特点，在今天还稳定地延续着，从而化肥、农药、打米机、马匹等外来技术引使黄岗成了了解侗族传统生计的活标本。进后传统生计的现代流变，从中总结其经在全球化语境下的今天，面对日趋严验与教训。在这一基础上，笔者认识到，重的环境问题，中国的生态人类学工作者一切外来现代技术的引进，都要

2、尊重民族一直坚持“以小见大”、“由边缘反观中心”文化自然性适应取得的已有成果，尊重客的人类学立场，立足人类、环境和文化的观的自然生态特性，才能收到理想的成效。整体观，努力发掘不同民族传统生计中的否则，都会引发始料未及的负作用。生态智慧，为日趋同质化的人类社会提供贵州省黎平县双江乡黄岗村还没有正多样化的范例与知识。但遗憾的是，我们式通公路，无论从黎平县城，还是从江县今天所能观察到的各民族传统生计，不可城市化的影响无所不在城要抵达该村都要大费转车周折。也正因能是一成不变的原生状态，只能是经历现为如此，侗族的传统文化在这里得到

3、了相代流变后的形态。其中，既保留有本民族态问题，也会大不一样。而技术引进的驱对完好的保存，致使该村成了探讨侗族传文化的传统内容，也不同程度地兼有来自动力总要受到相关民族文化关联性形态的统生计的理想田野调查基地。周边民族影响的内容。而且对外来文化要支配，从文化的视角出发这些都是不能忽该村的黄岗寨有侗族村民308户素，还必然经历利用、改造和消化吸收的视的客观事实。半个多世纪以来，通过行1200多人，承包的耕地1500多亩，森林过程。这是无法避免的事实，也是传统生政命令、民间渠道和农技人员的宣传推广，27000多亩。侗族传统生

4、计中的稻鱼鸭共计别无选择的生存策略。多元并存文化间，先后向黄岗引进多少种外来技术，至今还生种养、林粮兼营、农牧兼营等，都保存必然会发生各民族文化要素的相互传播，没有人做过统计，也无从清点，这里只能得极为完整。村民主食为糯稻，但稻田中也就导致了传统生计的现代流变。其中，摘要述评几个影响最大、成败原因最明晰一律要放养家鱼和家鸭。鱼种以鲤鱼为主，外来技术的引入，是传统生计现代流变的的个案，以便从文化的视角总结技术引进而与稻田并存的鱼塘则放养草鱼，放养的醒目标志之一。的一般性原则。家鸭属于小麻鸭种系，鱼鸭产品构成传统任何形式的技

5、术都必须以特定的社副食的主体。因而这种农田经营是一种真会背景为依托。技术本身虽说是中性的工打米机的风波正意义上的农牧渔复合经济。除了稻鱼鸭具，原则上人人都可以利用，但由于不同黄岗村民延续种植的糯稻品种，在兼营外，当地侗族村民也擅长于经营人工民族客观存在着文化差异，致使同一种技环境适应上已经达到了很高水平。它们都用材林，靠批量的原木外销，换取现金和术在不同民族社会中使用时，其难度、使是既能与茂密森林相兼容，又具有很高水其他生活必需品，构成以稻为食、以材为用成本、效益都会呈现不容忽视的区别，资源储养能力的优良品种，其适应特征

6、表用的农林兼营体制。此外，还在林间的草推广使用后会引发什么样的社会和自然生现为秆高、秆粗、秆硬、分蘖强，可以承23岁月留痕受阴冷的低温环境和短日照环境的不利条束，“几家欢喜几家愁”的现象又出现了。的引进，都必须经历消化吸收这一过程，件。其稻穗具有如下特点：稻穗中谷粒排由于传统糯稻中的“苟列株”谷芒较消化吸收的自觉性越是早日启动，相关文列得十分紧凑，而且谷壳较厚，谷壳表面短，可以勉强送进打米机加工，种植“苟化越容易占据优势地位，在今后的族际互排列着细密、坚硬的绒毛，谷壳的顶端都列株”多的人家暗自庆幸，能用上打米机，动关系中

7、才能立于不败之地。长着又长又硬的谷芒。这些品种的糯稻，又省事又省力。而种植传统长芒糯稻的村化肥、农药滥用的教训谷粒不容易脱落，入仓时是将谷把悬挂在民却感到沮丧，致使不少人家暗自下决心，黄岗的糯稻种植，不仅不需要另施化屋梁上晾晒。对这样的谷把若要用引入的2007年一定要种植“苟列株”。这正是肥，农家肥的使用量也十分有限。侗族村打谷机脱粒，不仅长长的谷芒会从中做埂，2007年黄岗村“苟列株”糯稻种植面积超民们一直将“红禾”糯这一糯稻品种，固将碾轨卡死，影响脱粒效果，糯稻的其他过全村耕地总面积65%的重要原因之一。定栽插在村寨

8、周边和山路下方的稻田中，生物属性也会跟打谷机作难，谷粒和稻秆这些反馈显然不符合市场规范，谁都就是因为这个品种的糯稻特别耐肥。其他结合太紧，因而脱粒总是不干净。使用引知道用户是“上帝”，既然出厂的打米机达糯稻品种各自该使用多少肥料，该用哪种入的打米机碾米时，长长的稻芒和稻秆引不到使用效益，厂家本该亲自上门实地调肥料，他