孝感市糯稻产业现状与发展对策

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1、河北农业科学,2010,14(7):125-127,169JournalofHebeiAgriculturalSciences编辑李布青孝感市糯稻产业现状与发展对策1,21,21,21,21121,222陈跃,谢春甫,万文田,刘华曙,王伟刚,郑明,王文,杨玉华,2222刘长兵,黄冬生,汤汉华,钮勇刚(11湖北省农业科技创新中心,湖北武汉430070;21孝感市农业科学研究所,湖北孝感432100)摘要:通过对孝感市糯稻生产历史、现状及存在主要问题的分析,提出了孝感市糯稻产业化的发展对策。关键词:糯稻;产业现状;发展对策;孝感市+中图分类号:S511123文献标识码:A

2、文章编号:100821631(2010)0720125203StatusandDevelopmentCountermeasuresofGlutinousRiceIndustryinXiaogan1,21,21,21,21121,22CHENYue,XIEChun2fu,WANWen2tian,LIUHua2shu,WANGWei2gang,ZHENGMing,WANGWen,22222YANGYu2hua,LIUChang2bing,HUANGDong2sheng,TANGHan2hua,NIUYong2gang(11HubeiInnovationCenterofAg

3、riculturalScienceandTechnology,Wuhan430070,China;21XiaoganInstituteofAgriculturalSciences,Xiaogan432100,China)Abstract:Thehistory,statusandmainproblemsofglutinousriceproductioninXiaoganwereanalyzed,andthedevelopmentcountermeasureswereproposed1Keywords:Glutinousrice;Industrystatus;Develo

4、pmentcountermeasures;Xiaogan[1]孝感市地处湖北省东北部,长江以北、汉水之东。以上的历史。对糯米的加工利用也有超过1000a的南邻“九省通衢”的武汉市,北连河南省的南大门信历史,如孝感麻糖和米酒。清康熙三十五年《孝感县阳市,东连黄冈,西接随州、荆门、天门、仙桃等市。志》记载:“麻曰脂麻、可以为油、和糯炀以为糖,曰2土地总面积8910km,下辖孝南区、孝昌县、大悟县、麻糖。处处有之,而孝感独著。”古诗云:“形似玉梳云梦县、汉川市、应城市和安陆市7个县(市、区)。白似壁,薄如蝉翼甜如蜜,难得世上一佳品,传于后世2全市耕地面积241625万hm,

5、其中,水田面积莫走移。”1958年,毛泽东主席亲临孝感视察工作时,22181617万hm、旱地面积61008万hm,总人口506万品尝了孝感米酒,称赞“味好酒美”。人。属于北亚热带大陆性季风气候,温暖湿润,四季分112种植现状明,雨量充沛,年平均降水量为113318mm;光热充孝感糯稻的真正发展起源于1978年,党的十一届足,年平均日照时数为199617h,年平均气温为三中全会以后农村实行了家庭联产承包责任制,特别是1610℃,≥10℃积温为509119℃,有利于农作物生1984年,粮食大丰收,首次出现了结构性、阶段性过长、发育,是我国光、热、水条件配合较好的地带,素

6、剩,引发了农民自发地调整水稻品种结构,糯稻生产快有“鱼米之乡”的美誉。水稻是孝感市的优势农产品,速发展。表现为规模扩大,面积由1984年的01667万糯稻生产又因孝感麻糖米酒享誉海内外而有长足的发hm2发展到1998的2万hm2;品种更新换代快,生产上2展。2009年全市糯稻种植面积达4万hm,占全国籼糯应用的主要品种有大冶早糯、三红糯、荆糯6号、鄂糯稻总面积的1/5,占全国籼、粳糯稻总面积的1/10强,7号、春江糯等品种;1999年以后,我国已进入到社会其规模在全国占第1位,形成了孝感农业产业化又一主义市场经济阶段,党中央国务院高度重视“三农”亮点。工作,每年都以一

7、号文件出台一系列扶农、惠农政策,由减免农业税到现在的“三补”,由提高农业综合生产1糯稻种植历史与现状能力,发展农业产业化,到发展现代农业,建设社会主111种植历史义新农村,充分说明了党中央国务院对“三农”工作孝感糯稻生产有着悠久的历史,战国时期楚人以糯的重视,扶持力度在逐年加大,对农业生产的要求也越粽祭祀屈原大夫,荆楚就有糯稻种植,距今已有2000a来越高。这一时期,孝感市对粮食生产进行了战略性调整,优势作物逐步向优势板块集中,积极发展农业产业收稿日期:2010205216化经营,使糯稻生产稳步健康发展。①规模稳步扩大到基金项目:湖北省农业科技创新中