关于对品管工作的几点思考.doc

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1、关于对品管工作的几点思考（宾阳通威饲料有限公司品管部屈波）几年来，i直从事品管工作。几年来，也吋常在思考，想弄清楚、理明白这个工作的意义所在。在这个过程屮也产生了一些模糊的概念，或者说是个人感悟也可，但总是不能有效归纳，形不成成熟的个人经验。不过就个人而言，我认为品管工作要顺利、有效开展且能够让人认为有所意义，需在几个方而下功夫：一、首先是定位问题产品质量是企业的生命，而质量则与品管休戚相关，然则品管工作繁、杂、重复性强。如何在口复一口屮准确定位该项工作的意义？我认为首先要在思想上解决对詁管工作的认知，也

2、就是要搞清楚詁管系统信奉的“马列主义”是什么，从一开始就要建立起正确的信仰。更要跳出品管这个狭窄的圈子来考虑问题，就公司层面而言，经销商、养殖户、猪鸡鸭鱼及其消费者是我们的服务对象；就公司内部而言，原料、生产、技术、市场板块又是我们的服务对象。从这两个层级关系來看，站管工作实质上是起到一个信息收集与反馈、过程监督、生产经营预警的作用，扮演着将一条条线索理清和屮转执行的、不可或缺的角色。二、FI常基础工作准确到具体开展的日常工作方面，重屮之重是要建立儿个方面的基础：其一、标准收集。包括企业标准制订与报备、行

3、业管理规范、国家主管部门管理规定等方面的内容；其二、对外沟通与协调。这其屮包括饲料主管部门的日常沟通协调、与公司客户的沟通与协调；第三、过程控制。即从原料到产品实现的全过程管控，色括-原材料接收与使用、产品实现过程工艺参数的制订与执行、产品效果收集与反馈等。第四、配方传递。一个产甜成功与否，除原料质量、加工工艺等客观因素外，如何确保配方及时、有效、准确传递执行，这也是产站是否会成功的主要原因；第五、养殖效果收集分析。所谓知己知彼百战不殆，养殖效果收集不光是自己的产殆，更重要的是要了解对手的动向，搞清楚他们

4、的动作，才能更好的武装自己。为公司决策做好参谋，下好生产经营这盘棋。三、人员培训培训我们时时在做，但究竟是为了培训而培训还是有极强的F1的性、引导性?可能很多时候我们做为培训者都不太明口。实际上，我认为培训除了要普及基础知识外，更多的则是对员工思考解决问题方面的培训。特别是在对待新人培训方面，如何做到能让他们认为工作有价值，在重复性的工作屮不原地踏步、不产生市美疲劳，保持饱满的激情和旺盛的战斗力？这才是培训最根本和核心的东西，总之是要在培训屮进步。培训的形式有很多种，有常规的开会培训、现场培训等。在工作屮

5、发现问题吋立即培训，在有具体事例的情况下，就事延展、发散思维，这样达到的效果会更加深刻、生动和易懂，更易让人接受。比如我常和车间质检现场交流吋，常谈起原料粉碎细度的重要性。这不仅仅是强调公司执行标准是多少？还要激发他的分析力，细度达不到标准的原因：机器设备、原料物理性状、水分脂肪含量等等因素；对后继工序如调制制粒、粉料筛分与处理、产品光洁度、含粉率、耐水性、动物消化吸收的影响等等，在这过程屮也完成了他们对动物营养方面的基本认知。细度过高对牛产成本影响、机器设备损耗、产品外观变化对市场的影响等等，如何尽可能

6、做到产品质量始终稳定如一。关于培训，我们不是授人以鱼，更重要的是授人以渔，教会思考的方法比直接告诉他如何做更重要。填鸭式的教育在我们的职业培训屮要慢慢减少直至消失,在更高层次上全盘分析解决问题的能力和水平要加强。这个过程屮我们要像是远处的一盏灯，在黑暗屮给出一点光亮，引导其行进的正确方向，最终养成善于通盘考虑问题的能力。四、关于创新谈创新，很多品管人第一反应总是一副与我无关的表情。总觉得品管工作与创新无关，从而缺乏思考与发现，渐渐的就沦为机械式重复工作。往往出现从业五年、十年和一年、两年的相比起來，业务水

7、平和认知能力都没有实质性提高。时间一长，人没有激情不说，对待工作的责任心也会大打折扌II,这样一正一负相抵消，反而产生了负而效果。我认为这也是品管系统基层员工流动性大的重要原因：找不到工作的价值所在，摸不清自己的价值所在，没有成就感。因而在日常管理屮，除了要教人基本技能外，还要在发现与创新上面引导我们的员工，如何站在更高的角度寻找所有基础数据屮的内在联系。将我们口常所见的、常常忽略的东西汇总、分析，发现规律，为生产经营提供支持。就创新而言，我认为它的内涵有很多，仅就谈一些个人的浅显认识：第一是人员考核的创

8、新。除了考试，我们还有很多方式。比如现场考察、突击考察等等。在没有精心准备下的考核，往往反映出来却是员工的真实水平。第二是基于海量基础数据分析的创新。比如说作为化验员，我们如何在汇集一年、两年数据的基础上，将实验结果与实物对照，熟练把握原料、成站站质，从而可以通过外观就能评判一个原料或成品的质量好坏，这也是一种创新。作为原料质检员，每天接触不同厂家不同原料，如何有意识的在长期的工作屮收集、分析同种原料不同厂家内在质量优劣？比如