中国核桃油五大品牌.doc

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1、中国核桃油五大品牌核桃仁的油脂含量高达65%～74%。核桃油是以核桃仁为原料，利用现代冷榨工艺经脱水、脱胶、脱酸、脱臭、脱色提取其精华精炼而成，在国际市场上，核桃油被誉为“东方橄榄油”，其实其营养价值和保健功能远高于橄榄油。核桃油口味新鲜纯正、营养丰富、口感清淡，脂肪酸组态近似母乳，易被消化吸收，是儿童发育期,女性妊娠期及产后康复的高级保健食用油。核桃油有有什么好处呢？智慧妈妈不让孩子输在大脑发育上。核桃油不饱和脂肪酸≥92%，亚油酸Ω-6≥56%、亚麻酸Ω-3≥14%（家庭中的豆油、菜籽油、花生油、调和油没有这些

2、物质），富含天然VaVbVd,Ve多族维生素以及钙磷铁铜锌镁碘、硒钾等无机盐。Ω—3、Ω-6α-亚麻酸和亚油酸只能从体外摄取，核桃油在油类中含量是最高的，是人合成DHA&ARA(脑黄金）的原料。DHA&ARA在大脑皮层中含量高达20%，视网膜中占50%.，是神经系统，特别是大脑发育以及生理活动的重要物质基础。也是母乳中的天然成分。胎儿、婴幼儿学生的大脑发育水平、智力水平、行为水平、记忆功能、视力保护及敏锐度、生长发育状况、学习效率、抗感染功能、皮肤柔嫩程度等全身的生理机能状况与这两种物质有很重大的关系。这一阶段是人

3、的脑部发育的黄金时期，在饮食中添加少量的核桃油是必须的。核桃油还有促进骨骼牙齿头发生长、乌发、促进钙磷吸收有利生长等益处。WHO(世界卫生组织)建议奶粉中添加DHA&ARA。但添加的工艺比较困难，需要使脂肪微粉化，而且要性质稳定，不被还原，很难做到。需注意的是人工生产的DHA中含EPA，一般工艺很难将它们分开。EPA它能降低血液中的甘油三酯，对降低血脂预防心脑血管病的发生有一定的作用。因此，儿童服用时一定要慎重，防止降成低血脂了，目前世界上只有两家企业生产纯DHA，我国还没这个能力，自称添加了DHA的产品商业炒作的

4、成分比较多，就是为了卖出高价格。有的产品强调同时添加了DHA和ARA，这也是个问题。如果比例不合适，反倒会影响婴幼儿的生长发育。比如ARA过高，会导致婴幼儿视力减弱。如果产品不能明确标示出含量，就不好判断它的配比是否合理。花那么多的钱到底值不值谁知道呢?其实只要饮食中有足够的Ω—3、Ω-6α-亚麻酸和亚油酸就能满足孩子身体发育的需要，这一点在国内外都没争议而且是最节俭保险的做法现在市场上的核桃油品牌太多了，为了让广大消费者选用更好的核桃油，营养专家们通过对市场上的所有核桃油品牌进行背景、原料、设备、工艺、工厂等五项

5、信息调查，并从中精选出最优的五大品牌，现呈现给大家：一、三绿核桃油背景：河北石家庄赞皇三绿核桃油加工厂原料：太行山无污染优质绵核桃设备：现代化流水线生产工艺：纯物理冷榨工厂：自有工厂，始建于1998年，主要生产优质食用核桃油系列产品。公司占地一万多平方米，拥有丰产优质核桃实验示范基地5处，有机核桃种植基地2000多亩，是一座大型的核桃油加工基地，年加工核桃油近数百吨。二、汇智源核桃油背景：汇智源核桃油来自云南汇智源食品有限公司原料：自云原高原产核桃设备：流水线生产设备工艺纯物理冷压榨工厂：自建占地100亩三、香格里

6、拉核桃油背景：香格里拉核桃油来自温州市香格里拉食品有限公司原料：云南玉溪产核桃设备：国内现代化生产线工艺：物理冷压榨工厂：信息不详四、招财鱼核桃油背景阳泉市万和油脂有限公司原料：太行山核桃设备：全自动生产线工艺：纯物理冷压榨工厂：招财鱼研发大楼坐落于阳泉市平定县府新街。五、长白仙子核桃油背景：辽宁长白仙子生物科技有限公司原料：长白山山核桃设备：植物油生产流水线工艺：冷压工厂：占地面积2300平方米，建筑面积610平方米希望通过本文可以让广大消费者选到更优质、更健康、更有保障的核桃油。