将军商城教您健康养生之橙子可防胆结石女性多吃橙子.docx

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1、女性多吃橙子可防膽結石橙子乳酪布丁蛋糕冬季人容易出現干燥缺水的現象,橙子最合適。最近批發市場上,橙子的批發價在2.6元/斤,零售一般都在3.5元/斤以上,成為銷量看漲的冬季水果。眾所周知,橙子中的維生素C含量很高,是很多人愛吃的水果。但很多人不知道的是,對於女性來說,多吃橙子還有一個令她們意想不到的好處,就是減少膽結石的發病率。美國曾有一項調查顯示,在全美1900萬名膽囊炎患者中,有2/3是女性。婦女容易患膽囊結石,是因為雌激素會使膽固醇更多地聚集在膽汁中,導致其中膽固醇濃度過高而形成結石。而橙子對減少膽結石的發生會起到明顯作用。現在大多數外表光鮮亮麗的橙子表皮涂了

2、蠟。隻要將橙子沾點水,然后再風干一下,就會看到有白色的蠟粉出現。其實市民對此無需太擔心。這種蠟都是無毒食用蠟,起到保護的作用,一般來說不會對人產生什麼安全問題。”柳揚橙子乳酪布丁蛋糕材料:CreamCheese(奶油乳酪)300克,砂糖110克,牛奶100克,原味全脂優格(PlainWholeMilkYogurt)100克,吉利粉(Gelatine)1大匙(配2/3CUP冰水),橙皮屑2小匙,鮮榨橙汁2小匙,鮮奶油(WhippingCream)200克(1杯)工具:圓形8寸蛋糕模做法:1.Creamcheese隔水加溫溶化后,略微放涼,放入攪拌器中,加入砂糖,牛奶攪

3、拌至均勻混合,再加入優格拌勻﹔2.吉利粉加冰水膨脹后,與1混合,一起隔水加熱攪拌均勻﹔3.將2過篩,加入橙皮屑,再一點點分步加入橙汁,拌勻﹔4.將鮮奶油打至3分發(個人覺得就是不再像水,有點粘粘的),再倒入3中一起攪拌均勻﹔5.裝入8寸模中,放入冷凍室冷藏2小時,之后可儲存在冷藏室﹔6.將一個盤子扣在模子上,倒扣脫模,再在表面裝飾上橙瓣即可。

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