慢性胃炎的健康饮食.doc

《慢性胃炎的健康饮食.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、慢性胃炎的健康饮食【导读】慢性胃炎是指不同病因引起的各种慢性胃黏膜炎症。治疗慢性胃炎，除了要对症下药，饮食调理对慢性胃炎的康复也十分重要。根据胃黏膜的不同改变和病因的不同，慢性胃炎分为浅表性胃炎、糜烂性胃炎、萎缩性胃炎、胆汁返流性胃炎。为什么这些病统称为“慢性胃炎”呢？因为该病病程漫长，反复发作，时好时坏，时轻时重。高级营养师推荐慢性胃炎患者的日常健胃食方。1、石斛玉竹粥　　【配料】大米100克，石斛12克，玉竹9克，大枣5个(去核)。【做法】先将石斛、玉竹放入沙锅内煮水600毫升，后去渣，加入大枣、大米以文火煮粥食用。【功效】适用于胃阴不

2、足的慢性胃炎患者食用。2、生姜羊肉粥【配料】新鲜瘦羊肉250克，切成薄小块;大米100克洗净;生姜15克，去皮，切成姜丝。【做法】先将羊肉加清水放入沙锅内煮烂，再放入大米，以中火煮成粥，待好时放入姜丝再煮片刻，即可分次食用。【功效】适用于脾胃虚寒症的慢性胃炎食用。