超临界二氧化碳萃取仪在药学实验教学中的应用.pdf

《超临界二氧化碳萃取仪在药学实验教学中的应用.pdf》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、第35卷第2期通化师范学院学报(自然科学)Vol_35№22014年4月JOURNALOFTONGHUANORMALUNIVERSITYApr．2014超临界二氧化碳萃取仪在药学实验教学中的应用窦德宇，柳春燕(皖南医学院中心实验室，安徽芜湖241002)摘要：在药学本科实验教学平台上进行超临界二氧化碳流体萃取实验，以牛蒡为原料，实验萃取获得牛蒡挥发油．将超临界二氧化碳萃取技术应用于药学实验教学，取得了较好的教学效果，提高了学生的学习兴趣，增强了学生的理解力．关键词：超临界二氧化碳萃取；牛蒡；实验教学中图分类号：G642．4文献标志码：

2、A文章编号：1008—7974(2Ol4)02-0077—02l前言理．超临界二氧化碳流体萃取是以超临界状态(温超临界流体萃取技术是近年来兴起的一项提取度31．3~C，压力7．15MPa)下的二氧化碳为溶剂，利分离技术．超临界流体(supercriticalfluid)是指温度用其高渗透性和高溶解能力来提取、分离混合物的和压力超过临界温度和临界压力时的流体J，其具过程．有独特的物理化学性质——密度接近液体、粘度接(2)了解选择二氧化碳作为萃取剂的优势．超近气体，因而具有扩散系数大、粘度小、介电常数大临界状态下的二氧化碳，其密度大幅度增

3、大，导致对等特点，能够作为很好的溶剂．超临界萃取即在高溶质溶解度的增加，在分离操作中，可通过降低压力压、合适温度下，在萃取釜中溶剂与被萃取物接触，或升高温度使溶剂的密度下降，引起其溶解物质的溶质扩散到溶剂中，再在分离釜中改变操作条件，使能力下降，使萃取物与溶剂分离．此外，它还具有以溶解的物质析出以达到分离的目的．该技术由于其下优点：①选择性好．可通过控制压力和温度，有针具有工艺简单、操作温度低、气体易除去、无溶剂残对性地萃取所需成分．②操作温度低．在接近室温条留等特点而倍受研究者的青睐⋯．超临界萃取在药件下进行萃取，这对于热敏眭成分尤

4、其适宜．③萃取用植物有效成分的萃取、多孔物质的吸附、蛋白质类速度快．从萃取到分离一步完成，萃取后的二氧化碳的萃取等方面所占的优势，决定了该技术在药学研不残留在萃取物上．④二氧化碳无毒、无味、不燃、化究开发及产业化，特别是在药物新剂型的开发方面学稳定性高、价廉易得，且可循环使用．具有广阔的前景．(3)学习掌握超临界萃取的操作步骤，参照文本实验室以加强实验教学创新、提高学生的科献’4J．以牛蒡为萃取原料，称取干燥牛蒡片200g，研实践能力及创新能力为目的，将超临界二氧化碳装入1L萃取釜，打开电源、制冷开关，对萃取釜和萃取仪应用到药学本科实

5、验课程中，取得较好的教分离釜分别加热，当冷箱温度达到0℃、萃取釜温度学效果．对药学专业学生来说，能够掌握这项萃取技达到设定值后开启加压泵加压，二氧化碳由加压泵术，有助于其学习专业课，提高自己的综合能力．加压，经过热交换器升温变成超l临界流体，该流体通2实验教学方案设计过萃取釜萃取出植物油料后，进入分离釜I，减压，2．1实验目的升温．由于压力降低，二氧化碳流体密度减小，溶解(】)了解超临界二氧化碳流体萃取的基本原能力降低，植物油便被分离出来．二氧化碳流体在分收稿日期：2013—03—17作者简介：窦德字(1982一)，女，助理实验师，硕

6、士．基金项目：皖南医学院中青年科研基金项目(WK201305)·77-离釜Ⅱ进行进一步减压，植物油料中的水分、游离脂一个再学习的过程，学生的创新思维能够启发教师肪酸等便全部析出．纯二氧化碳由冷凝器冷凝，经储的创新思维，学生学习热情的增加能够提高教师教罐，再由加压泵加压，如此循环．最后，在实验设定的学的积极性，激发教学热情，提高教学质量．萃取时间收集萃取物．以往，超临界二氧化碳萃取仪主要是供教师进2．2实验装置行科研使用，如今将仪器应用到本科实验教学中，使本实验所用仪器为HA221—50—06型超临界得这样的大型仪器不仅仅用于科研，也能

7、够在本科二氧化碳流体萃取仪(购于江苏省南通市华安超临教学中发挥作用，并取得较好的教学效果，有利于学界萃取有限公司)．生综合能力的培养．此外，这样做还提高了大型仪器2．3实验结果的使用效率，发挥了公共科研平台在本科教学中的在萃取一段时间后收集萃取物，为有牛蒡特殊作用．香味的淡黄色油状物，即牛蒡挥发油．随着中药、天然药物的广泛应用和中药现代化3实验教学体会的不断推进，超临界二氧化碳流体萃取技术在中药、传统教学中，超临界流体萃取知识只能以纯理天然药物活性成分和有效部位的分离、纯化中的应论的方式传授给学生，学生对关键的萃取知识点和用研究越来越

8、多．作为药学专业的学生，能够掌握这萃取工艺难以理解，只能死记硬背．现在进行教学创样一项操作技术，有助于提高自己的综合能力，在今新，在药学本科实验教学平台上进行超临界二氧化后的实习和工作中都会获益良多．碳流体萃取实验，将基