安顺山药分期播种试验.pdf

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1、试验研究2014年6月·第31卷第六期安山药期播种验■詹沛刚肖俊(安顺市气象局，贵州安顺561000)【摘要】在安顺山药地理标志产品保护区内，分5个处理进行安田问试验地为安顺市西秀区刘官乡新寨村山药种植坡地，位顺山药分期播种田间试验。研究不同播种期对安顺山药生长发于106。l128E，26。1530nN，海拔1282m，西南坡，地育及产量的影响。结果表明。2月26日为最佳播种期，安顺山药段长约55m，宽26．5rn。种薯为本地传统种植怀山药品种，来源生育期最长、产量最高；3月8日、3月18日为适宜播种期，生于上年

2、收获I【J药芦头及部分山药。气象资料来源于安顺市气象育期较长、产量较高；3月28日、4月7日为较差播种期，生育局所属距离试验地最近气象台站。期短、产量低。在传统种植基础上，适当提前播种期是提高安顺1．2方法山药最直接、最简单的有效途径田间试验设计：本试验为单因素试验，按顺序排列设计，每【关键词】安顺山药；适宜播种期；产量个小区2×3=6m，共设5个处理，每个处理设3个重复。5个处理播种期分别是2013年2月26日、3月8日、3月18日、3月山药是薯蓣科多年生草本植物，薯蓣的块茎，别名怀山药、28日、4月7日。3月

3、13Et大面积播种期作为对照进行出苗观淮山药、山芋等，其性昧甘、平、温，属“药食兼用”草本植物，药测。用及食用价值均很高。安顺JJI药种植始于明末清初，至今已有山药栽培及管理：人1二开沟种植，两沟问隔1OOem，沟宽近400年历史。据研究，安顺怀山药、安顺参薯两个栽培品种固25era、深15em；种薯按头尾顺序均匀放置于沟内，芦头顶芽间形物含量极高，含水量显著低于国内其它省市，蛋白质、总氨基距为20em。基肥施放在远离芦头的一侧，按照腐熟厩肥、饼肥、酸含量则明显高于国内其它省市，且总氨基酸中必需氨基酸齐鸡肥的顺序

4、施放。搭架时用细绳将竹竿捆绑成人字形架于山药伞、丰富，均达总氨基酸的36％以上；安顺山药中硒含量明显高种植沟上，引蔓上架，搭架时间为4月6、7日。采用人T拔除杂于国内有关省市⋯。安顺山药作为安顺名、特、优蔬菜，不仅在本草的方式除草，第一次除草时间为5月12时，以后根据杂草情地销量极佳，还销往贵阳、六盘水、广州、香港等地市场，深受消况随时清除。费者好评。2010年l2月24日，安顺⋯药获农业部颁发的农产观测指标：播种、出苗、现蕾开花、茎叶黄化、地上茎叶停止品地理标志登记证书，依法实施保护。生长；山药块茎长度、粗度(

5、直径)、重量。我国1Ij药食品市场年需求量在10万吨左右，加上韩国、日发育期观测：按照《农业气象观测规范》进行发育期观测，本等国家和地区，国际市场年需求量在15万吨以上。全国山药每小区任意连续选取10株进行测量，播种一出苗期每5天观食品总量仅有8万吨左右，明显供小于求。安顺山药保护区域测1次出苗及主蔓生长状况，直至主蔓停止生长为止；现蕾开范同，包含安顺市西秀区所辖行政区所有l7个乡镇、办事处，花、茎叶黄化、地上部分停止生长采用目测方式进行。适栽面积可达4266．67hm，而目前种植面积仅有866．7hm，产产量性

6、状测定：11月1日进行山药实地测产。每小区连续量2．6万吨。可见，安顺山药种植面积和市场需求量均有较大发挖取10株山药块茎，清理表面泥土，采用皮尺测定1LI药块茎长展空间。度，用游标卡尺测定山药块茎直径，用电子秤测定单株块茎重。安顺山药是安顺市的优势特色农产品，具有较好的市场前2、结果与分析景，但产量相对较低，未形成规模化生产和产业化经营，市场竞2．1不同播种期对主要生育期及产量的影响争力较弱，经济效益有待提高。主要原因，一是以传统栽培方式进行山药种植，栽培方式落后，管理粗放，导致单产偏低，经济根据前人研究J，L

7、【1药出苗后约3周，陆续进入展叶期、现效益不高，一定程度上影响了，种植积极性；二是在传统栽培过蕾开花期、茎叶转黄期和地上部分停止生长期。与地上部分相程中以自然分布为主，种植范罔较小，主要分布在西秀区旧州、对应，地下部分先后进入块茎膨大初期、块茎膨大盛期和块茎刘官等少数几个乡镇，导致总产量小，尚未形成规模。膨大后期I。山药地上部分和地下部分对应生育期如表1。表1不同处理地上部分与地下部分对应生长发育期本试验旨在通过分期播种，解不同播种期安顺山药的生府D珏毒羿蟹盈害舁担-苇轿曹楚釜啦照曼点育特性及其对产量的影响，为安

8、顺山药确定适宜播种期，增加茎席^罅j驰蔓麻^盛】搴I悻茎麟怎轴4皇1．8313＆毒8船．eB6zI28n28单位面积产量、扩大种植面积，促进安顺山药规模化经营和产B4151]一{E11业化发展，为“建设安顺市100万亩蔬菜基地”奠定基础。⋯⋯韭量⋯蔓艘⋯一～一里!五堡⋯⋯⋯三=业里蛐一一⋯～一—塑旦⋯⋯一2．1．1播种期与出苗期的关系1、材料和方法表2是5个不同播种期及对