Na2SO3胁迫对不同基因型啤酒大麦萌发期影响的研究.pdf

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1、试验研究2014．9舭辞如挑lINa2SO3胁迫对不同基因型啤酒大麦萌发期影响的研究包奇军柳小宁张华瑜徐银萍方彦杰潘永东(甘肃省农业科学院经济作物与啤酒原料研究所兰州730070)摘要：用不同浓度的Na2So，对甘肃省农科院选育的2个不同基因型啤酒大麦品种进行萌发期耐用性比较，以发芽势、发芽率、根数、根长和苗长、苗重等作为指标，分析盐胁迫对不同不同基因型啤酒大麦种子萌发的影响。结果表明：随Na2SO，浓度的增加2个不同基因型啤酒大麦品种的发芽势减小，发芽率下降，根数、根长、苗长、苗重下降、盐害指数增大，综合各个指标看甘啤5号耐盐性较好

2、。关键词：Na2SO3；啤酒大麦；萌发期；耐盐性盐碱土是一种广泛分布的土壤类型，是重要的土盐分组成以硫酸盐为主，其次是氯化物二硫酸盐，碳地资源。全球大约有3．8亿hm土地存在不同程度的酸盐较少[11】。大麦又是禾本科作物中公认的耐盐碱作盐渍化，约占可耕地面积的10％【1-4]，而且，全球的盐物【124】。而河西走廊又是甘肃省啤酒大麦主产区。因渍土每年以100万～150万hm2的速度增长阁。我国盐此，我们利用不同浓度Na=SO溶液模拟盐胁迫环境，碱地面积约0．27亿hm2，其中盐碱耕地约0．07亿hm2，选择发芽势、发芽率、盐害指数、根

3、数、根长、苗长、苗约占可耕地面积的20％[I-4]。与灌溉有关的200万hm2重7项萌发期重要指标，比较甘肃省两个主要啤酒盐碱化土壤也有近70％分布在西北地区[61。甘肃灌区大麦品种萌芽期在NaESO胁迫下的盐害情况。旨在的盐碱地面积大，土地次生盐演化现象严重，全省盐了解盐胁迫下啤酒大麦萌发期的生长状况，选育出碱地10．5万hm2[71。主要分布河西走廊三大流域、沿耐盐碱性较强的大麦品种。为盐渍化土地资源的开黄灌区、景电灌区、引大人秦灌区。河西走廊盐渍土发和利用提供有效的大麦耐盐碱新品种，也为进一面积179．8万hm。占河西地区土地总

4、面积的6．4％，步开展啤酒大麦种质的耐盐碱研究和提高啤酒大麦由于降雨量少，蒸发量大，部分灌区灌溉和排水不耐盐碱生产性能提供理论依据和参考指标。畅，土壤次生盐渍化程度日趋严重阎，因盐渍化威胁1材料与方法而弃耕农田的面积呈增长的态势院姗。1．1供试材料河西走廊三大流域盐渍土的盐分含量为东部石供试啤酒大麦为甘啤4号、甘啤5号，均由甘肃羊河流域<中部黑河流域<西部疏勒河流域，盐渍土省农科院经济作物与啤酒原料研究所选育。甘啤4基金项目：甘肃省农科院农业科技创新专项2012GAAS15—3；国家大麦青稞产业技术体系CARS一05。作者简介：包奇军

5、，男，硕士，副研究员，主要从事啤酒大麦育种及栽培技术研究。通讯作者：潘永东，男，研究员，主要从事啤酒大麦育种及栽培技术研究。收皮棉产量，测土配方小区比常规小区多4．96kg／亩，显著提高了氮、磷肥利用率，比常规施肥利用率分别增产率为5．7％。详见表3。提高了1．92％和1．22％。同时我们认为该地区氮、磷4结论肥施用量分别为折纯氮23kg／亩、磷4．5kg／亩比较合综上所述，在该地区棉花生产过程中，配方施肥适。·一119—1l舡2014．9试验研究号为中晚熟品种适应于甘肃省河西走廊、新疆及内表1不同浓度Na2SO。下不同基因型啤酒大麦

6、发芽势(％)蒙古种植，甘啤5号为中早熟品种适应于甘肃省中部、河西走廊2000m以上高海拔及新疆内蒙古同类地区种植。1_2试验设计试验于2013年1O月在甘肃省农科院西北啤酒大麦及麦芽品质检测实验室，采用恒温恒湿培养箱进行啤酒大麦萌发期试验。温度20℃，湿度75％。设置Na~SO3溶液的浓度为0(对照)、50mmol／L、100mmol／L、150mmol／L200mmol／L、250mmol／L、300mmol／L注：不l司大写字母表不不在0．01水平上差异极显著，不l司小写7个浓度水平处理，每基因型处理重复3次，精选种字母表示不在0

7、．05水平上差异显著，下同。子经7％的次氯酸钠消毒5min后，用蒸馏水洗净后播于直径10cm并铺有滤纸的培养皿(经过70％的酒Na2SO，溶液浓度大于100mmol／L时，各处理发芽势精消毒)中，分别用不同浓度的盐溶液培养，每天定均与对照差异达极显著水平。说明盐浓度越大．对啤时定量添加一定质量的蒸馏水，保持种子发芽所必酒大麦发芽势的抑制作用越大，随着Na2SO。浓度的需的水分。每天观察记录发芽种子数，种子发芽以胚加大，啤酒大麦的发芽势与Na2SO。浓度负相关，当芽长度达种子(或种子直径)长度的一半或胚根与种Na2SO，的浓度达300m

8、mol／L时胁迫甘啤4号发芽势子(或种子直径)等长为标准，以3个重复中有1粒完全停止，甘啤5号发芽势降为6％。品种之间趋势种子萌发的日期作为该处理的发芽始期，连续3天一致，总体甘啤5号发芽势大于甘啤4号。不再有种子发芽为