冰箱产品知识培训教材(李).doc

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1、质量管理知识培训产品知识培训教材２１质量管理知识培训前言为丰富我公司员工的冰箱工艺知识，提高岗位操作技能，保证员工能够持证上岗，结合我公司的实际情况，特制订本工艺手册，本手册适用于海尔冰箱产品本部。本手册共分为制冷基础知识、家用电冰箱的结构特点、家用电冰箱的制冷系统、家用电冰箱的电气系统、冰箱制造工艺流程、冰箱设备简介、冰箱相关知识等7章，简述了电冰箱的基础性知识，员工通过学习本手册可以了解电冰箱工作原理和主要零部件的作用及性能。因时间仓促，错误之处敬请各位读者指正为盼。２１质量管理知识培训目录第一章制冷技术基础知识第一节制冷原理一制冷原理二电冰箱制冷过程三电冰

2、箱制冷循环图示第二节常用制冷剂第二章家用电冰箱的结构特点第一节家用电冰箱分类一家用电冰箱的组成二家用电冰箱分类三按使用气候类型分类的电冰箱温度指标四不同星级温度及食品有效贮存期五冰箱型号表示方法第二节箱体一家用电冰箱的箱体组成二外箱三内箱四箱门五绝热材料第三节发泡剂简介一发泡机理二发泡组份三发泡剂四影响泡沫加工的因素第三章家用电冰箱的制冷系统第一节电冰箱制冷系统结构特点一制冷系统的主要部件第二节压缩机简介一压缩机种类二往复式压缩机工作过程第三节防凝露加热管简介第四节冷凝器简介第五节干燥过滤器简介第六节毛细管简介第七节蒸发器简介第四章家用电冰箱的电气系统第一节温度

3、控制器简介一家用电冰箱的电气系统组成二温控器种类三压力式或机械式温度控制器的工作原理四热敏电阻温控器（电子温控器）的工作原理第二节电冰箱化霜控制装置２１质量管理知识培训第三节电冰箱加热器、箱内风扇及照明一电冰箱加热器种类二箱内风扇三箱内照明第四节压缩机的启动与保护装置第五节间冷式电冰箱的冷气循环系统第六节家用电冰箱的控制系统第五章冰箱工艺第一节电冰箱工艺流程第二节冰箱工艺简述一钣金工艺二喷粉工艺三吸附工艺四发泡工艺五总装工艺六电冰箱安全性能检测项目七耗电量定义八冷冻能力第六章冰箱设备简介一冰箱设备明细二设备基本知识第七章冰箱相关知识第一节冰箱造势产品一目前主要造

4、势产品种类二8K系列产品功能特点第二节出口产品认证第三节电冰箱生产采用的国家标准第四节电冰箱管理体系认证２１质量管理知识培训第一章制冷技术基础知识第一节制冷原理一、制冷原理从低于环境温度的物体中吸取热量，并将其转移给环境介质的过程，称为制冷。冰箱制冷原理主要是根据物质由液体变成气体时吸热和由气体变成液体时放热的原理。即压缩机将低温低压的制冷剂气体吸入气缸，经过压缩机压缩，变成高温高压的气态并排到冷凝器内，在冷凝器内，高温高压的气体与温度较低的环境进行交换，温度降低并冷凝为液体；液体通过毛细管节流，降低压力后进入蒸发器，在蒸发器内吸热汽化，（未汽化的暂留在储液管里

5、），汽化后被吸回压缩机，重新压缩。如此周而复始，不断循环，使箱内温度降低，实现冰箱制冷。二、电冰箱制冷过程电冰箱的制冷在制冷系统中分为压缩、冷凝、节流、蒸发四个过程。压缩：压缩机在运行中，吸入来自蒸发器的低压、低温制冷剂蒸气，压缩成高压高温的过热蒸气，排入冷凝器内。冷凝：在冷凝器内制冷剂蒸气向空气中散热降温，变成高压中温液体。节流：高压液体通过毛细管节流，使压力急剧降低而进入蒸发器。蒸发：经过毛细管节流的制冷剂在蒸发器内膨胀，沸腾吸热，变成低压低温蒸气，又被压缩机吸入。三、电冰箱制冷循环图示意图单循环制冷系统示意图（见图1）（由一个温控器对冷藏室和冷冻室的温度进

6、行控制）（图1）双循环制冷系统示意图（见图2）（由两个温控器和一个电磁阀或两台压缩机对冷藏室和冷冻室的温度进行控制，双系统冰箱的优点是将冷藏室温控器关闭，单独对冷冻室进行制冷）。２１质量管理知识培训（图2有问题）电磁阀示意图（见图3）（图3）三循环制冷系统示意图（见图4）（目前我公司设计的9DVC和8K三循环制冷系统冰箱是国内独创的冰箱，掌握了五温六控制冷技术。（图4）第二节常用制冷剂一、制冷剂是制冷系统中实现制冷循环的工作介质，也称为制冷工质，制冷剂在制冷系统中循环流动的过程中发生的状态变化是物理变化，起着吸热和放热的作用，并在系统中长期循环使用。二、常用制冷

7、剂：含氟制冷剂R12、R22、R502、R152，无氟制冷剂有R600a、R134a。第二章家用电冰箱的结构特点第一节家用电冰箱分类一、家用电冰箱的组成２１质量管理知识培训家用电冰箱的外形多种多样，但主要结构大致相同，一般均由箱体、制冷系统、电气系统等几个部分组成。二、家用电冰箱分类按箱门型式分类：单门冰箱、双门冰箱及多门冰箱。按使用气候类型分类：亚温带、温带、亚热带和热带。按冷冻室温度及其所能达到的温度分类：1星、2星、3星、4星共四个星级。按制冷方式分类：压缩式、吸收式和半导体式电冰箱（电机压缩式按冷却方式又可分为直冷式和间冷式两种）。三、按使用气候类型分类

8、的电冰箱温度指标类型代号