薄荷栽培技术.doc

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1、薄荷栽培技术薄荷根系发达，株高30-50cm,地下葡萄茎和地上茎横切面为方形，地上茎赤色或青色,地下茎白色。全株密生短毛，叶对生，绿色或赤色，卵形或长椭圆形，Hl•缘锯齿状，每一叶腋均能抽生侧枝。花紫色，极度小、唇形，有雄蕊四枚、雌蕊一•枚，排列成轮伞花序，集生于叶腋。果实为瘦果,很小，黄色。嫩茎叶中含薄荷油1%，其中薄荷醇占70-90%o薄荷酮占10-30%,述有薄荷霜、樟脑菇和柠檬蔽等。有发汗、驱风、清暑、化痰、杀菌等功效。一、育苗1、根茎繁殖。培育种根于4月下旬或8月下旬进行。在tn间选择生长健壮、无病虫害的植株作母株，按株

2、行距20X10cm种植。在初冬收割地上茎叶后，根茎留在原地作为种株。2、分株繁殖。薄荷幼苗高15如左右，应间苗、补苗。利用间出的幼苗分株移栽n3、打插繁殖。5—6月份，将地上茎枝切成10cm长的插条，在柴好的苗床上，按行株距7X3cm进行抒插育苗，待生根、发芽后移植到大皿培育。二、移栽1.薄荷在第二年早春尚未萌发之前移栽，早栽早发芽，生长期长，产量高。栽吋挖起根茎，选择粗壮、节间短、无病害的根茎作种根，截成7-lOcni长的小段，然后在幣好的畦而上按行距25cm,开10（:m深的沟。将种根按10cm株距斜摆在沟内盖细土、踩实、浇水

3、。2.摘心打顶，5月份当植株旺盛生长时，要及时摘去顶芽，促进侧枝茎叶生长，有利增三、头刀期管理（出苗到第一次收割）1•查苗补栽。［II间基本全苗后，应及时杳苗，对缺苗或苗稀的点、片要进行补栽。2.中耕除草。全苗后，行间中耕除草，株间人工除草，以保埔、增（地）温、消灭杂草、促苗生长。封行前中耕除草2-3次。收割前拔净IB间杂节，以防英它杂草的气味影响薄荷油的质杲。3.适时追肥。在苗i®10-15cm时开沟追肥，每亩施尿素10kg,封行后亩喷施5m1喷施宝+磷酸二氢钾150g+尿素150「两次。4.科学浇水。薄荷前中期需水较多，特别是

4、生长初期，根系尚未形成，需水较多，一般15天左右浇一水，从出苗到收割要浇4—5次水。封行后应适量轻浇，以免茎叶疯长，发生倒伏，造成下部叶片脱落，降低产量。收割前20-25天停水。收割吋以地面“发白”为宜。5•病害防治。薄荷主要病害是黑胫病,发生于苗期，症状是茎基部收缩I叫陷,变黑、腐烂，植株倒伏、枯萎。防治上可在发病期间亩用70%的百菌清或40%多菌灵100-150g,兑水喷洒。薄荷锈病，5-7月易发，用25%粉锈宁1000-1500倍液叶片喷雾。斑枯病，5-10月发生，发病初期喷施65%的代森锌500倍液，每周一次即可控制。6.

5、虫害防治。薄荷主要害虫有"造桥虫”，危害期在6月中旬左右、8月下旬左右。一般虫口密度达10头/m2,每亩可用敌杀死15-20ml，喷洒］_2次,或用80%敌敌畏1000倍喷洒。7•适时收割。7月初，当薄荷主萃10—30%花蕾盛开吋，开始收割。收割吋要齐地将上部茎叶割下，割下的薄荷立即摊开晾晒，不能积压，以免发酵。薄荷收割过早会降低岀油率,收割过晩，薄荷里咲喃含量增加，影响油的品质。哂蔦的薄荷及时扎捆，代蒸他炼油用。四、二刀期管理（第一次收割后到第二次收割前）1.二刀期薄荷生长期较短，头刀收割后要及时抓紧时间淸扫落叶，供蒸餾炼油用。

6、要尽快锄去地面的残茬、杂草和匍匐茎（一般锄深2-3cm）,促使一TJ苗的幼芽从根茎上出苗。2.锄残茬后要立即浇水，促使二刀苗早发、快长，延长生长吋间，增加产量。二刀期浇水3—4次，苗高10-15cm时,亩撒（沟）施尿素10kg,叶面追肥1一2次，收割前拔大草1—2次，做到收割前皿间无杂草。五、收获1.收割时间为9月中旬至10月中旬。2.晒到7-8成干时，扎成小把，再哂至全干。以身干满叶，叶色深绿，茎紫棕色或淡绿色，香气浓郁者为佳。