林业果树种植技术及果品的质量安全探讨.doc

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1、林业果树种植技术及果品的质量安全探讨摘要:随着我国经济的快速发展,各个行业领域呈现良好的发展前景，我国林果业在发展过程中，尽管带来了巨大的经济收益，但同时对周围的生态环境产生了严重破坏。本文主要探讨了林业果树种植技术及果品的质量安全，就林业果树种植技术存在的问题，提出合理的改善措施，以期更好地推动我国林果业的健康持续发展。关键词：林果业；种植技术；果品质量安全我国是一个人口大国，同样是一个农业大国，林果业作为农业领域不可或缺的组成部分，其发展好坏将直接影响到我国农业的健康发展，一定程度上制约着我国的经济发展mo随着全球经

2、济一体化趋势的加强，林果业发展水平逐渐成为各国经济发展的衡量指标，极大促进了林果业种植技术的创新发展。但是由于我国农业技术水平较低，缺乏科学合理的种植观念，果品质量安全得不到保证。由此可以看出，林业果树种植技术的好坏将直接影响到果品的质量安全。1.我国果品质量安全现状我国是一个农业大国，农业发展水平在世界范围内排在前列，但是农业种植观念过于落后，对于农药等化学药品使用较为广泛，其中所含有机磷成分严重影响到农作物的质量安全。相较于果品质量安全的关注，人们更加倾向于蔬菜质量安全，导致我国对于果品质量安全的重视程度较低，相关检

3、测部门缺乏合理的质量安全检测制度，致使果品安全问题愈加严重。多数果农在种植果树过程中，仍然是采用传统的培育方式，使用大量的农药来灭虫除草，对果品的副作用较大。长此以往，会对果树生长产生影响，而长时间受农药侵蚀的果树，所结出的果实中有农药残留，严重超出了果品质量安全标准。1.林业果树种植技术存在的问题2.1果品质量安全检测体系不健全由于我国对于果品质量安全的重视程度较低，导致相关部门缺乏科学合理的果品质量检测制度。此外，我国缺少完善的果品质量检测法律体系,存在诸多问题，诸如在相关果树种植技术方面，相较于西方国家技术过于落后

4、，果农仍然依赖农药来培育果树，严重制约了林果业的健康发展。近几年，我国对于果品质量安全的重视程度有所提升，制定了一系列措施，但仍然难以从根本上解决国果品的质量安全问题。2.2种植技术不科学种植技术不科学主耍是指在果树种植过程中，缺乏科学合理的管理技术，对于现有资源无法有效配置利用，在土壤和肥料方血的管理存在局限,造成了严重的资源浪费。此外，我国绝大多数果农为了节省成本，不为果实进行套装，导致果实表面受到损伤，诸如害虫侵蚀以及表皮水分流失、腐烂等，果品安全得不到保证。2.3种植地址选择不合理果树对于生长环境的要求较高，有果

5、树生长的地方，周围不能有其它的植物，否则会同果树产生竞争关系，汲取养分。在苹果树周围不能种植核桃树，核桃在生长过程中，会产生一种分泌物，侵蚀苹果树的树根，影响果树发育。此外，果树种植地址不能选择在工厂周围，工厂在生产过程中会产生大量的烟尘和废气，其中含有大量的化学有毒成分，影响果树生长。1.林业果树种植技术的改善措施3.1推广绿色农药培育为了提升我国果品质量安全，首先，应健全相应的监管措施，保证林果业健康发展。其次，应选择没有任何化学成分添加的生态废料，其中所含有的废料对于果树生长无毒副作用，是国家大力宣扬提倡使用的有机

6、肥料。此外，可以选择农家肥料，诸如三叶草等绿色植物废料，能够增强土壤肥力，有助于果树健康生长动物粪便以及玉米秸秆经过加工后，都可以成为果树生长所需要的肥料。3・2对果实采用套装措施果实应采用套装技术，对果实按照质量进行分类，套装时间一般选择在果树花即将凋谢时。果品套装对丁•果实质量安全有着较为宜接的作用，一方血能够加强果实的耐藏性，保证果实屮的水分含量；另一方血能够提升果实的商品价格，精美的包装会吸引更多的买家购买。此外，果实套装能够有效地避免害虫和农药的侵蚀，提升果品质量安全。3.3选择合理的生态环境果树的生长离不开环

7、境的影响，由此，在果树种植前，应选择根系发达，没有收到害虫侵蚀的树苗，保证树苗的品种优良。同时，在种植树苗时应选择土壤肥力较强的土地，远离工厂等一切污染源头，并施以绿色废料，对树苗进行灌溉，定期修剪。苹果树苗栽种应选择黏土、沙土，有助于果树健康生长。4.结论综上所述，我国当前林果业所采用的种植技术过于落后，多数果农仍然以农药对果树进行灭虫除草，致使果品中农药残留严重超标，果品质量安全问题屡屡出现。针对我国果品质量安全问题，首先应健全相应的检测制度，完善林果业的种植技术，以科学合理的种植观念培育优良的果品，以便更好地促进我

8、国林果业健康持续的发展。（责任编辑舒丹丹）